Himbeerparfait

Himbeerparfait ist ein delikater Sommerdessert, der ein leichtes Ende eines eleganten Essens wird. Bereiten Sie ein originelles Himbeerparfait mit Honig, Schokolade und Pfirsichen oder Wein nach unseren einfachen Rezepten zu.

Rezept für karminrotes Parfait mit Rotwein

Zutaten:

Vorbereitung

Mischen Sie den Zucker mit der Stärke und fügen Sie den Rotwein der Mischung hinzu. Setzen Sie den Wein Sirup auf das Feuer und kochen für 2-3 Minuten nach dem Kochen unter ständigem Rühren. Als nächstes den Sirup mit halb frischen und ganzen gefrorenen Himbeeren mischen und die Mischung erneut zum Kochen bringen. Nach 2 Minuten beginnt die purpurrote Marmelade zu verdicken, wonach sie aus dem Feuer entfernt werden kann. Lasst uns die Himbeermarmelade für eine Stunde abkühlen.

Um Parfait in einem Glas oder einem großen Glas zuzubereiten, gießen Sie den Vanillejoghurt, verteilen Sie die restlichen frischen Beeren und gießen Sie die ganze Weinsauce. Wir krönen das Dessert mit frischen Himbeeren und einem Zweig Minze.

Himbeerparfait mit Pfirsichen und Schokolade

Zutaten:

Vorbereitung

Pfirsiche sind in Scheiben geschnitten. Ich putze meine Beeren und trockne sie. Vanilleeis mit Zimt und Muskat mischen, zum Servieren gleichmäßig auf den Glasboden verteilen, die Beeren verteilen, die Biskuitbrösel bestreuen, das Eis wieder abdecken, die Pfirsiche zugeben und das Dessert mit ein paar Himbeeren dekorieren.

Wie bereitet man Himbeerparfait mit Honig zu?

Zutaten:

Vorbereitung

Mischen Sie die geschmolzene Butter mit Honig und fügen Sie die Hälfte der Mischung zu einer Krume von Vanillekeksen hinzu. Die zweite Hälfte ist mit Beeren verbunden und gemischt. Wir verteilen die Krume von den Keksen zwischen den Kremanki, die Beeren und Eiskrem darauf. Wiederholen Sie die Ebenen.

Als Verzierung jedes Dessert mit Schlagsahne bedecken. Himbeerparfait kann sofort auf den Tisch serviert werden, aber Sie können es für etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen lassen, aber bedenken Sie, dass die Kekskrümel eingeweicht und nicht so knusprig sind, aber im Rezept kann es mit Müsli oder Nüssen ersetzt werden.