Hüttenkäse Brötchen

Hüttenkäsebrötchen sind köstliche und gesunde Backwaren. Wenige werden es ablehnen, diese mit einer Möwe zu versuchen, zu Hause zu sitzen oder mittags bei der Arbeit. Darüber hinaus macht eine solche Delikatesse auch bei Babys Spaß, die in keiner anderen Form Hüttenkäse essen wollen. Lesen Sie unsere Auswahl an Rezepten für diese wunderbaren Brötchen und bereiten Sie sie für Ihre Verwandten und Freunde vor.

Hüttenkäse rollt in 15 Minuten

Zutaten:

Vorbereitung

Wir kombinieren in einer Schüssel mit Quark, Ei, Salz und Zucker. Wir reiben sie ab - Sie müssen eine Masse erhalten, die einheitlich ist. Sprinkle diese Masse von Zimt. Wir fügen Backpulver, Mehl hinzu. Mesem Teig. Wir bilden Brötchen. Der schnellste Weg ist, sie in Form kleiner Kugeln in die Hände zu rollen. Wir decken das Backblech mit Pergament oder fetten es ein. Wir legen dort Quarkbälle. Backen Sie maximal 15 Minuten. Schnelle Brötchen sind fertig.

Quellteig für Brötchen im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Sieben Sie Mehl zusammen mit den restlichen Massenprodukten - Vanillin und Backpulver. Zucker wird mit Protein gemahlen. Zu der Protein-Zucker-Mischung fügen Sie Hüttenkäse und Milch hinzu. Das Öl wird leicht geschmolzen und auch zu der Mischung geschickt. Gießen Sie das Mehl mit Vanillin und Backpulver. Mach den Teig und lass ihn dann stehen.

Dann können Sie Brötchen jeder Form machen, die Sie mögen. Zum Beispiel, schön von diesem Test werden Pigtails sein. Um dies zu tun, müssen Sie ein kleines Stück Teig abpicken und in drei Teile teilen. Rollen Sie diese drei Stücke in dünne Würste und flechten Sie sie in Form von Zöpfen. Also mit dem ganzen Test.

Hüttenkäse rollt in saurer Sahne

Zutaten:

Für Brötchen:

Für Sauerrahmfüllung:

Vorbereitung

Butter schmelzen. Wir fügen ein wenig Zucker hinzu - 3 EL. Löffel. Die Milch ist sehr leicht aufgewärmt. Wir wachsen Hefe darin, nicht zu vergessen, 1 Teelöffel Zucker hinzuzufügen. Wir verbinden diese Zutaten. Mehl einfüllen, salzen und den Teig formen. Wir lassen ihn für 2 Stunden stehen.

Quark kombinieren wir mit dem restlichen Zucker, Vanillin, gehackte Haselnuss und fein gehackte Minze. Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie. Sie können einen Schneebesen verwenden, um eine homogene Masse zu erhalten.

Teig ausrollen, Hüttenkäse darauf verteilen und in Form einer Rolle rollen. Dann schneiden Sie die Rolle in 3 cm dicke Stücke und legen die Brötchen auf ein Backblech, das vor diesem Pergament liegt. Wir backen. Wir bekommen es, wenn wir sehen, dass die Brötchen eine rote Kruste haben.

Saure Sahne wird mit Puder gemischt. Lasst uns stehen - Zucker sollte sich in saurer Sahne auflösen. Heiße Brötchen werden mit dieser Mischung übergossen und mit Folie abgedeckt. Nachdem sie abgekühlt sind, entfernen Sie die Folie und servieren Sie die Brötchen auf dem Tisch.

Hüttenkäse-Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Nimm eine tiefe Schüssel und gieße den Quark aus. Wir brechen das Ei dort. Fügen Sie Zucker, Salz hinzu. Mit einem Schneebesen reiben wir diese Produkte ein - wir erzielen eine homogene Masse. Sobald wir eine solche Masse erhalten haben, fügen Sie das Backpulver und Mehl hinzu. Wir machen einen Teig. Wir teilen es in 8-10 Teile. Wir rollen diese Teile zu Koloboks. Wir breiten sie aus, beobachten die Entfernung, bestreuen auf einem Backblech Sesam. Wir backen für 30 Minuten.