Quarkauflauf mit Kürbis - ein Gericht, bei dem sich die Grundbestandteile harmonisch ergänzen und völlig unverständlich sind und neue Geschmackseigenschaften erhalten. Durch die erhaltene Delikatesse wird es möglich sein, den Haushalt mit nützlichen Produkten zu versorgen und gleichzeitig ein überraschend leckeres Dessert zu genießen.
Wie man einen Kürbis und Hüttenkäseauflauf kocht?
Auflauf von einem Kürbis mit Hüttenkäse wird so viel wie möglich aufgeräumt, wenn man Anforderungen von Rezepten beobachtet und einige Geheimnisse kennt, deren Ausführung Geschmackseigenschaften eines Produktes erheben wird.
- Die ideale Wahl für das Dessert ist der Muskatkürbis, der süßer als andere Sorten ist und für seinen ausgezeichneten angenehmen Geschmack bekannt ist.
- Hüttenkäse sollte vor der Verwendung durch ein Sieb zurückgespult oder mit einem Mixer bis zur Homogenität verarbeitet werden.
- Hüttenkäseauflauf mit Kürbis wird aromatischer und appetitlicher, wenn Sie Vanillin oder andere wohlriechende Gewürze Ihrem Geschmack hinzufügen.
Auflauf mit Kürbis, Quark und Grieß
Der Hüttenkäseauflauf mit einem Kürbis, dessen Rezept später beschrieben wird, wird mit einem Manga zubereitet, der nicht länger als eine Minute in kochender Milch vorgebraut werden muss. Vor dem Backen kann die Oberfläche des Produkts in der Form mit Sesamsamen oder getrockneten Kürbiskernen bestreut werden, die auf einer trockenen Bratpfanne getrocknet werden.
Zutaten:
- Kürbis - 650 g;
- Hüttenkäse - 350 g;
- Milch - 250 ml;
- Grieß - 3 EL. Löffel;
- Eier - 2 Stück;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Salz, Vanillin, Öl.
Vorbereitung
- Kürbis wird geschnitten und in Wasser für 15 Minuten gekocht.
- Razirayut Hüttenkäse, mit Kartoffelpüree gemischt und mit Zuckereiern geschlagen.
- Milch wird zu der kochenden Milch hinzugefügt und nach einer Minute von der Hitze entfernt.
- Warmer Brei wird auf die Kürbisbasis verteilt, wo Vanille, Backpulver und Salz verschickt werden.
- Legen Sie die Masse in eine Form und schicken Sie sie in den auf 180 Grad erhitzten Ofen.
- Nach 30 Minuten wird der Hüttenkäse-Auflauf mit Kürbis und Manga fertig sein.
Hüttenkäseauflauf mit Kürbis und Äpfeln
Der originale Kürbis-Auflauf mit Äpfeln und Quark schmeckt überraschend lecker und überraschend appetitlich. Die Süße des Kürbisses wird in diesem Fall durch die Säure der Äpfel ergänzt und durch den cremigen Geschmack der Quarkschicht betont. Apfelscheiben vorzugsweise mit Zimt bestreut und in Quark und Kürbispüree Vanillin dazugeben.
Zutaten:
- Kürbis - 800 g;
- Hüttenkäse - 600 g;
- Äpfel - 2-3 Stück;
- Stärke - 2 EL. Löffel;
- Grieß - 4 EL. Löffel;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 10 EL. Löffel;
- Zimt, Vanillin, Butter.
Vorbereitung
- Hüttenkäse wird mit Eiern und Vanillin gemahlen, 4-5 Löffel Zucker und Stärke hinzugefügt.
- Auf Butter werden die Äpfel 3 Minuten lang mit Zimt gewürzt.
- Den Kürbis kochen, auf ein Sieb legen und mit einem Mixer ausstechen.
- Zucker und Mango in Püree hinzufügen und 20 Minuten ziehen lassen.
- In Form von Kartoffelbrei.
- Die Apfelscheiben und dann die Quarkschicht auffüllen.
- Nach 35 Minuten Backen bei 200 Grad wird der Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln und Kürbis fertig sein.
Marmorkasserolle mit Kürbis und Hüttenkäse - Rezept
Marmorkasserolle mit Kürbis und Quark erfreut nicht nur mit exzellenten Geschmacksqualitäten, sondern überrascht auch mit einem prächtigen effektvollen Schnitt. Anstelle von Zucker können Sie einen Süßstoff verwenden, und gemahlener Zimt wird durch Vanillin ersetzt. Je heller die Kürbispulpefarbe ist, desto effektiver wird das Dessert aussehen.
Zutaten:
- Kürbis - 250 g;
- Hüttenkäse - 1 kg;
- Milch - 200 ml;
- Zimt und Backpulver - je 2 TL;
- Grieß - 6 EL. Löffel;
- Eier - 6 Stück;
- Zucker - nach Geschmack;
- Öl.
Vorbereitung
- Kombinieren Sie den Quark mit Milch, Eiern, Zucker, Zimt, Backpulver und Manga.
- Kürbis gemahlen auf einer feinen Reibe, gesüßt, gewürzt mit Zimt.
- Trennen Sie die Quarkbasis in 2 Teile, von denen einer Kürbisfleisch hinzugefügt wird.
- In der Form, abwechselnd Schichten, legen Sie 2 Löffel Quark und Kürbis-Mischung.
- Das Produkt wird 45 Minuten bei 180 Grad gebacken.
Auflauf aus Quark, Kürbissen und Rosinen
Ein ausgezeichnetes Dessert, das zu einer Tasse Tee oder Milch serviert werden kann, wird eine Quarkauflauf mit Kürbis und Rosinen sein. Eine sanfte Struktur der Süße ermöglicht, dass das Produkt erst nach dem Abkühlen portioniert wird. Als eine Form ist es vorzuziehen, Silikonbehälter zu verwenden, von denen die Delikatesse leichter zu extrahieren ist.
Zutaten:
- Kürbis - 0,5 kg;
- Hüttenkäse - 600 g;
- Eier - 4 Stück;
- Rosinen - 100 g;
- saure Sahne - 4 EL. Löffel;
- Eier - 4 Stück;
- Zucker - 6 EL. Löffel;
- Öl, Vanille.
Vorbereitung
- Kürbis kochen, bis sie weich sind, in ein Sieb gießen, das Fruchtfleisch in einen Brei verwandeln.
- Quark wird mit einem Mixer geschlagen, Zucker, Kürbis, geschlagene Eier, Vanille hinzufügen.
- Sauerrahm und gedünstete Rosinen unterrühren und die entstandene Masse in eine Form geben.
- Nach 40 Minuten Backen bei 180 Grad wird ein schmackhafter Kürbisauflauf mit Hüttenkäse fertig sein.
Hüttenkäseauflauf mit Kürbis und Mohn
Quarkauflauf mit Kürbis, gekocht nach dem folgenden Rezept, wird den Liebhabern des Backens mit Mohn gefallen. Falls gewünscht, kann die Zusammensetzung mit gedämpften Rosinen, gewürfelten getrockneten Aprikosen oder Nüssen nach Trocknen zuvor in einer Trockenpfanne und Zerkleinern, bis eine kleine Krume erhalten wird, ergänzt werden.
Zutaten:
- Kürbis - 450 g;
- Hüttenkäse - 550 g;
- Eier - 4 Stück;
- Mohn - 1 EL. Löffel;
- Vanillezucker und Zimt - je 1 Teelöffel;
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - 170 g;
- Stärke - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Kürbis wird gekocht, abgetropft, abgetropft, blasiert und gekühlt.
- Fügen Sie Stärke, Ei, Zimt, 60 g Zucker und 100 g Hüttenkäse hinzu, quirlen.
- Hüttenkäse wird mit dem Rest von Zucker, Vanille, Eiern, Mohn gemischt.
- In Form von chaotisch gespreizten Kürbis- und Mohnböden wird ein auf 180 Grad erhitzter Ofen geschickt.
- Nach 50 Minuten ist ein Kürbisauflauf mit Quark und Mohn bereit.
Kürbisaufläufe mit Käse und Hüttenkäse
Im Gegensatz zu vielen süßen Analoga wird der Quark mit Kürbis im Ofen , der mit den folgenden Empfehlungen gekocht wird, ohne Zucker zubereitet, er ist nicht süß und eignet sich für die Einreichung beim Abendessen oder für das zweite Abendessen. Die Geschmackseigenschaften der Vorspeise hängen von der Zusammensetzung der Grünmischung und der Qualität des Käses ab.
Zutaten:
- Kürbis - 300 g;
- Hüttenkäse - 600 g;
- Käse - 200 g;
- Eier - 4 Stück;
- Grüns - 1 Bund;
- Salz.
Vorbereitung
- Kürbis backen bis weich, zu Kartoffelpüree.
- Mit einem Mixer Hüttenkäse schlagen.
- Fügen Sie die Eigelb, den Kürbis, den geriebenen Käse, das Salz, das Grün und die geschlagenen gepeitschten Proteine hinzu.
- Übertragen Sie die Basis in die Form, backen Sie das Produkt für 40 Minuten bei 180 Grad.
Auflauf aus Kürbis und Karotte Hüttenkäse
Diät-Auflauf aus Quark und Kürbis mit dem Zusatz von Karotten werden Anhänger einer gesunden Speisekarte und diejenigen, die versuchen, richtig zu essen gefallen. Das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch so nahrhaft wie möglich. Nach dem Trinken einer Scheibe zum Frühstück wird es möglich sein, das Hungergefühl effektiv und lange zu stillen und den Körper mit Energie zu füllen.
Zutaten:
- Kürbis - 240 g;
- Hüttenkäse - 800 g;
- Karotten - 200 g;
- Eier - 4 Stück;
- Zucker und Grieß - je 6 EL. Löffel;
- getrocknete Aprikosen - 120 g;
- Orangenschale - 2 EL. Löffel;
- Milch.
Vorbereitung
- Manka wird mit Milch bis zur Beschichtung gegossen und 30 Minuten stehen gelassen.
- Den gebackenen Kürbis und die geriebenen Karotten in einen Mixer geben.
- Kombinieren Sie in einem gemeinsamen Behälter Gemüsepüree, Hüttenkäse, Eier, Schale.
- Add Mango, getrocknete Aprikosen, Zucker, rühren.
- Übertragen Sie die Basis in die Form, senden Sie es an den Ofen auf 180 Grad erhitzt.
- Nach 50 Minuten ist der Quarkauflauf mit Karotten und Kürbis fertig.
Kürbisauflauf mit Reis und Hüttenkäse
Ein Luftauflauf mit Kürbis und Quark wird durch Zugabe von vorgekochtem Reis nahrhafter gemacht. Brei kann weiter zusammen mit Kürbispüree zerkleinert werden, was eine gleichmäßigere Konsistenz der Süße ermöglicht. Es ist nicht überflüssig in der Rezeptur sind Rosinen oder andere vorbedampfte getrocknete Früchte.
Zutaten:
- Kürbis - 800 g;
- Hüttenkäse - 250 g;
- Reis - 150 g;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker und Rosinen - 50 g;
- Vanille.
Vorbereitung
- Der Kürbis wird gebacken oder geschmort, danach wird er in einem Mixer mit gekochtem Reis gemahlen.
- Die Eier mit Zucker verquirlen und zur Kürbismasse geben.
- Rühren Sie Hüttenkäse, Rosinen und Vanille ein, legen Sie den Grundstein in der Form.
- Das Produkt wird für 35 Minuten bei 180 Grad gebacken.
Hüttenkäseauflauf mit Kürbis und Banane
Ein wunderbares Aroma erwirbt eine Nachspeise, wenn man sie mit einer Banane kocht. Es wird ein solcher Hüttenkäseauflauf mit Kürbis ohne Manga zubereitet, und als eine Komponente, die die Form hält, werden Eier verwendet, die in diesem Fall in Stufen hinzugefügt werden: zuerst werden die Eigelbe gemischt, und der Proteinschaum wird vor dem Backen gebacken.
Zutaten:
- Kürbis - 600 g;
- Hüttenkäse - 0,5 kg;
- saure Sahne - 300 g;
- Eier - 3 Stück;
- Bananen - 3 Stück;
- Zitronensaft - 3 EL. Löffel;
- Zucker - 100 g.
Vorbereitung
- Kürbismasse wird gedämpft oder im Ofen mit einem Mixer zerkleinert.
- Reis Quark mit Eigelb, Zucker und saurer Sahne.
- Geschälte Bananen, mit Zitronensaft übergossen, mit einem Mixer gemahlen, mit Quark und Kürbis kombiniert.
- Das geschlagene Weiß einrühren, die Masse in eine Form geben und eine Stunde bei 170-180 Grad backen.
Hüttenkäseauflauf mit Kürbis in einem Mikrowellenherd
Ein zarter Quarkauflauf mit Kürbis in der Mikrowelle wird besonders schnell und einfach zubereitet. Das Fleisch des Gemüses kann vorab mit einer kleinen Menge an flüssiger Basis bis zur Weichheit auf der Platte eingeführt werden oder die Mikrowellenvorrichtung für diesen Zweck verwenden, wobei die Scheiben 10 bis 15 Minuten bei hoher Leistung gehalten werden.
Zutaten:
- Kürbis - 400 g;
- Hüttenkäse - 300 g;
- Manga - 50 g;
- Eier - 2 Stück;
- Rosinen - eine Handvoll;
- Vanillin - Prise;
- Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Kürbisbrei wird auf bequeme Art und Weise zerkleinert und zerkleinert.
- Fügen Sie die Mango hinzu, mit Zucker und Eiern gerieben, Quark, würzen Sie die Basis mit Vanille.
- Die Rosinen einrühren, die Masse in die Schüssel geben und den Topf 8-10 Minuten kochen lassen.
Hüttenkäseauflauf mit Kürbis im multivariaten
Das folgende Rezept für Besitzer von Multivarkern. Mit Hilfe des Geräts können Sie ein Dessert bekommen, das Analogien nicht nachsteht, die auf traditionelle Weise durch Backen im Ofen zubereitet werden. Die einzige Nuance: Der Auflauf kann nicht heiß aus der Schüssel genommen werden. Sie sollte nach dem Ende des Regimes für mindestens eine Stunde stehen, ein wenig abkühlen und sich von den Wänden entfernen.
Zutaten:
- Kürbis - 400 g;
- Hüttenkäse - 0,5 kg;
- saure Sahne - 200 g;
- Eier - 3 Stück;
- Backpulver - 10 g;
- Manga - 2/3 Tasse;
- Zucker - 100 g;
- Vanille, Öl.
Vorbereitung
- Schlagen Sie Eier mit Zucker und Vanille.
- Fügen Sie Hüttenkäse, Backpulver, Mango, Sauerrahm, noch einmal wischen.
- Fügen Sie das ausgefranste Kürbisfleisch hinzu, verschieben Sie die Masse in ein Multicast.
- Ein Kürbisauflauf mit Quark wird im "Bake" 1 Stunde im Multivark gekocht, danach werden weitere 50 Minuten auf "Podogrev" aufgewärmt.