Huhn im Ofen - die besten Rezepte für die leckersten Geflügelgerichte

Das köstlichste, köstlichste und rosigste kann vielleicht ein Huhn im Ofen sein. Dieses Gericht ist einfach und leicht zuzubereiten, erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten und Kenntnisse, ist aber ideal für ein originelles Abendessen an Wochentagen und einen festlichen Tisch.

Wie man Huhn im Ofen kocht?

Wenn du noch nie ein Huhn im Ofen gekocht hast oder das Ergebnis nicht besonders glücklich mit dir ist, lies dir die Grundregeln und Geheimnisse durch, die dir helfen, einen Vogel von Grund auf zu verbessern oder zu lernen, wie man einen Vogel kocht:

  1. Fleisch muss zuvor in würzigen Mischungen mariniert werden.
  2. Für ein saftigeres Ergebnis legen Sie das Produkt in eine Hülse oder Folie, und backen ohne ihre Teilnahme von Zeit zu Zeit durch die Säfte.
  3. Der Vogel wird oft mit Gemüse, Früchten, Pilzen kombiniert, um originale Mehrkomponenten-Kompositionen zu erhalten.
  4. Unter den Gewürzen und Gewürzen ist die am häufigsten verwendete Mischung Pfeffer, Curry, Kurkuma, duftende getrocknete Kräuter (Oregano, Basilikum, Majoran, etc.).
  5. Wenn Sie nicht wissen, wie viel Sie ein Huhn im Ofen backen müssen, dann wird während des Kochens des ganzen Kadavers in den ersten 15 Minuten das Gericht bei maximaler Hitze gehalten, dann wird die Temperatur auf 180 Grad reduziert und gebacken, bis der durchsichtige Saft punktiert ist. Für einen durchschnittlichen Vogel ist 1 Stunde genug. Die Stücke werden für etwa eine Stunde bei 180-200 Grad in den Ofen geschickt.

Gefülltes Huhn im Ofen

Gefülltes ganzes Huhn im Ofen - eine ausgezeichnete Lösung für das Design jedes Tisches. Abhängig von der Verfügbarkeit von Freizeit, Geduld und Können, können Sie einfach die ausgewählte Füllung füllen oder zusätzlich alle Knochen herausnehmen, was das Essen noch origineller und exquisiter macht. Ohne die Zeit für das Marinieren zu berücksichtigen, werden 6 Portionen des Gerichts 2 Stunden dauern.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Der vorbereitete Kadaver wird mit einer Mischung aus ausgewählten Gewürzen und Knoblauch und Butter eingerieben, die für mehrere Stunden stehen gelassen werden.
  2. Reis mit geschnittenen Trockenfrüchten mischen, würzen und in den Bauch legen, der mit Zahnstochern befestigt wird.
  3. Backen Sie das Huhn im Ofen für 1,5 Stunden.

Hähnchen mit Äpfeln im Ofen

Fans von kontrastierenden Geschmackskombinationen erfahren weiter, wie man ein Huhn mit Äpfeln im Ofen backen kann. Es ist vorzuziehen, Obstfrüchte von süß-sauren Sorten zu wählen, die gewaschen werden müssen, Kerne mit Samen zu entfernen und in große Scheiben zu schneiden. Oft wird die Apfelmasse mit Zitrus- oder Knoblauchzähnen kombiniert. Um ein Leckerli für sechs zu schaffen, dauert es 2 Stunden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Der Vogel wird vorbereitet, mariniert und mit einer aromatisierten Fruchtmasse mit Knoblauch gefüllt.
  2. Reiben Sie das Individuum mit einer Ölmischung mit Sauerrahm und Honig und stellen Sie es auf ein Apfelkissen der restlichen Läppchen.
  3. Bereiten Sie das Huhn im Ofen für 1,5 Stunden vor.

Hähnchen in Sojasauce im Ofen

Das folgende Rezept für Hühnchen im Ofen besticht die Hausfrauen durch ihre Einfachheit und ausgezeichneten Gesamtgeschmackseigenschaften. Der Yak bekommt eine erstaunliche Kruste und harmoniert perfekt mit jeder Beilage oder einfach mit Gemüseschneiden. Wenn Sie die Brust kochen, dann ist es besser, sie beim Backen mit Folie zu bedecken. Um eine Mahlzeit für 6 Personen zu arrangieren, dauert es nur eine Stunde.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Das Fleisch wird in Knoblauchmasse mariniert, gemischt mit den restlichen Zutaten für mehrere Stunden.
  2. Legen Sie die Scheiben in eine Form und senden Sie die Minuten für 40-50, um bei 200 Grad zu backen.

Hähnchen auf Französisch im Ofen

Köstlich und lecker ist das Hähnchen mit Käse im Ofen auf Französisch. Es gibt viele Variationen dieser Art von Essen, was die Verwendung von frischen Tomaten oder anderen Gemüsen nahelegt, die ihm zusätzliche Saftigkeit verleihen und den Geschmack bereichern. Folgendes ist ein Grundrezept, das Sie nach Ihrem Ermessen ändern können. 5 Portionen sind in 1,5 Stunden fertig.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Filetscheiben werden unter einem Film abgeschlagen, gewürzt und mariniert.
  2. Den Frischkäse mit Knoblauchspänen, Kräutern, Mayonnaise mischen.
  3. In der Schüssel werden Zwiebeln und auf das Fleisch gelegt, das mit Käsemasse bestrichen und mit Pommes Frites aus Hartkäse bestreut wird.
  4. Nach 40 Minuten Backen bei 180 Grad steht ein saftiges Huhn im Ofen bereit.

Huhn in einem Topf im Ofen

Als nächstes lernen Sie, wie Sie ein Huhn im Ofen in einem oder mehreren Serviertöpfen köstlich backen. Mit diesem Backen bekommt das Huhn einen unglaublichen Geschmack, und das Gericht kann in das Diätmenü aufgenommen werden, da es die optimale Kalorienbilanz enthält. Schärfe und Schärfe können nach eigenem Ermessen eingestellt werden. 4 Portionen sind in einer Stunde fertig.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Alle Zutaten werden in gleiche Scheiben geschnitten und über Töpfe verteilt, mit würzigen Gewürzen würzig.
  2. Gießen Sie den Inhalt der flüssigen Basis, decken Sie mit Abdeckungen.
  3. Nach 50 Minuten Matsch bei 190 Grad wird das Huhn mit Gemüse im Ofen fertig sein.

Hähnchen mit Pilzen im Ofen

Eine andere Option für ein anständiges Essen ist ein Huhn mit Champignons im Ofen. Die Zutaten harmonieren perfekt miteinander und kreieren in Wahrheit ein königliches Gericht. Sie können auch Waldpilze verwenden, die ihre geschmacklichen Eigenschaften günstig beeinflussen, sie noch raffinierter und origineller machen. Um einen Leckerbissen für 6 Personen zu machen, dauert es 2 Stunden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Der geerntete Vogel wird mit gesalzenen Zwiebeln mit Pilzen gefüllt, genäht und mit geschälten, geschnittenen und gewürzten Kartoffeln auf ein Backblech gelegt.
  2. Nach 1 Stunde Backen bei 200 Grad ist das Huhn im Ofen fertig.

Schaschlik vom Huhn im Ofen

Hühnchen am Spieß im Ofen können Sie einen Schaschlik-Geschmack genießen, wenn es keine Möglichkeit gibt, in die Natur hinauszukommen. Darüber hinaus diversifiziert diese Vorspeise die Fleischkarte mit einem Fest, fügt ihr Originalität und Neuheit hinzu. Spieße zur Vermeidung von Verkohlung müssen vor dem Gebrauch für 30 Minuten in Wasser eingeweicht werden. Die angegebenen Produkte reichen für 4 Portionen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Hühnerstücke werden in einer würzigen Mischung pro Stunde mariniert.
  2. Auf ein paar Stück Spieße streichen und auf dem Grill über dem Backblech backen bis es rot und fertig ist.

Huhn auf der Flasche im Ofen - Rezept

Überraschend appetitlich und duftendes Huhn im Ofen mit einer Kruste, die gleichmäßig den Kadaver um den Umfang einrahmt - der Traum jeder Gastgeberin und Teilnehmer am Fest. Dies kann erreicht werden, wenn Sie ein Gericht am Spieß oder, wie in diesem Fall, auf einer Flasche zubereiten. Besonders saftiges Fleisch ist möglich, wenn der Behälter mit Wasser, Bier oder Wein gefüllt ist. Für 2 Stunden sind 6 Portionen bereit.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Hähnchen wird nach Geschmack mit Gewürzen eingerieben und mehrere Stunden stehen gelassen.
  2. Einen ¼ des Inhalts der Flasche gießen, ins Gras gießen und den Hals des Tierkörpers aufsetzen.
  3. Installieren Sie die Struktur auf einem Backblech mit Wasser auf der unteren Ablage des Geräts und stellen Sie die Stunde auf 200 Grad.