Huhn mit Pilzen - die besten Rezepte für jeden Geschmack!

Hühnchen mit Pilzen ist eine ausgezeichnete Kombination, aus der köstliche Gerichte für ein Familienabendessen oder Abendessen hervorgehen und gut in die ernste Speisekarte passen. Diese Produkte sind praktisch für jede Art von Verarbeitung geeignet: Braten, Schmoren und Backen.

Hühnerrezept mit Pilzen

Oft werden als Füllung für einen ganzen Vogel Körner und Gemüse verwendet, oft wird eine Beilage separat zubereitet. Aber das Huhn, gefüllt mit Pilzen, kommt sehr lecker heraus, und die Füllung hat eine sehr zarte Konsistenz. Es ist am besten, einen Tag vor der Zubereitung zu salzen, damit das Fleisch saftiger wird.

Zutaten:

• Huhn ist klein - 1 Stück;
• Kartoffeln - 6-7 Stück;
• Champignons - 350 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• saure Sahne 20% - 50 g;
• Salz, Pfeffer, Gewürze.

Vorbereitung

1. Geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden.
2. Die gehackten Zwiebeln und Pilze anbraten, salzen und auf einem kleinen Feuer köcheln lassen.
3. Kombiniere die Kartoffel mit der Pilzfüllung.
4. Das Huhn anmachen, mit saurer Sahne bestreuen und mit Gewürzen bestreuen.
5. Backen bei 200 Grad für 1,5 Stunden.
6. Beim Backen von Hühnerwasser mit Saft.

Pasta mit Hühnchen und Pilzen

Wenn Sie etwas Neues wollen, denken Sie immer an alle Arten von Pasta-Rezepten, zum Beispiel können Sie Fettuccine mit Huhn und Pilzen kochen. Um die Zeit in der Küche zu reduzieren, können Sie gleichzeitig Nudeln und Soße kochen. Aus der angegebenen Anzahl von Komponenten werden 3 große Teile erhalten.

Zutaten:

• Paste - 500 g;
• Filet - 250 g;
• Pilze - 150 g;
• Käse - 50 g;
• Creme - 150 ml;
• Olivenöl - 20 g;
• Petersilie - 1 Bund;
• Salz, Pfeffer;
• Butter zum Braten.

Vorbereitung

1. Pilze in Tellern geschnitten, Filets - Becher, Käse-Rost.
2. Gießen Sie die Nudeln in Salzwasser mit einem Löffel Olivenöl für 4-5 Minuten.
3. Braten Sie die Pilze in Butter.
4. Fleisch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis gekocht.
5. Käse und Sahne vermischen und in den Toast geben. Eintopf bis dick.
6. Legen Sie die Nudeln auf einen Teller. Mit Sauce bestreichen, mit Kräutern und Käse bestreuen.

Wie Julienne mit Huhn und Pilzen kochen?

Ein festliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Traditionell gebackene Julienne mit Huhn und Pilzen im Ofen in einem Serviertank, aber Sie können ein Gericht in einer Form kochen. Aus dieser Menge an Zutaten werden 6 Kokosnüsse mit einem Volumen von 200 ml hergestellt. Es ist besser, das Filet zu kochen, um es weich zu machen.

Zutaten:

• gekochtes Filet - 500 g;
• Pilze - 350 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Käse - 200 g;
• Creme 25% - 200 ml;
• Mehl - 50 g;
• Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. Filet, Pilze, hacken Sie die Zwiebel, Sprinkler.
2. Fügen Sie die Pilze hinzu, braten Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, lassen Sie die Filets fallen.
3. Mit Gewürzen abschmecken, mischen, vom Teller nehmen.
4. Das Mehl anbraten, die Sahne einfüllen, salzen und aufkochen lassen.
5. Fügen Sie die Soße zur Soße hinzu, rühren Sie sich, schalten Sie ab.
6. Die Masse in die Kokosnussschale geben und mit Käse bestreuen.
7. Hähnchen mit Pilzen in den Formen wird bei 180 Grad 30 Minuten gebacken.

Risotto Rezept mit Huhn und Pilzen

Reis kombiniert verschiedene Zutaten und Hühnchen mit Pilzen - die ideale Lösung, um ein italienisches Gericht zu füllen. Die Hauptgeschmacksrolle in dem Gericht spielt Hühnerbrühe, in der das Risotto schmachtet, es sollte reich und aromatisch sein. In zwei Stunden sind 5 Portionen delikates Essen fertig.

Zutaten:

• Filet -200 g;
• Pilze - 250 g;
• Reis - 200 g;
• Parmesan - 60 g;
• Brühe - 1 l;
• Weißwein - 100 ml;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Olivenöl und Butter - 2 EL. l.;
• Petersilie - 1 Bund;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Schneiden Sie die Zwiebeln, Filets, Pilze.
2. Zwiebeln Retter, werfen Sie das Fleisch, für 5 Minuten braten.
3. Den Reis gießen, 2 Minuten braten.
4. Wein einfüllen, 2 Minuten köcheln lassen, 200 ml Brühe hinzufügen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
5. Werfen Sie die Pilze, 200 ml Brühe, Salz.
6. Nach 10 Minuten die restliche Brühe einfüllen und bis zum Umrühren kochen.
7. Werfen Sie Butter, Käse, mischen Sie beiseite.
8. Risotto mit Hähnchen und Champignons mit Kräutern, Gewürzen, Deckel abseihen und 15 Minuten ziehen lassen.

Salat mit Huhn und Pilzen - Rezept

Huhn mit Pilzen ist eine perfekte Basis für kalte Snacks. Vor allem, wenn Sie geräuchertes Fleisch verwenden, weil es einen besonderen Geschmack hat und viel sanfter ist als sein gebratenes oder gekochtes Analog. Ein solcher Salat mit geräuchertem Huhn und Pilzen wird den Gästen gefallen, wenn Sie ihn mit Schichten dekorieren und schön dekorieren.

Zutaten:

• eingelegte Pilze - 20 g;
• Frische Gurken - 2 Stück;
• geräucherte Brust 250 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Eier - 4 Stück;
• Grüns;
• Mayonnaise.

Vorbereitung

1. Zwiebel mahlen den Würfel, speichern, fügen Sie die gehackten Pilze, cool.
2. Huhn und Gurke mit Stroh gefüllt.
3. Ei Eier, hacken Sie die Grünen.
4. Legen Sie die Zutaten in Schichten, Promazyvaya jeden mit Mayonnaise.
5. Mit Gurken und Grüns dekorieren. 2 Stunden kühl stellen.

Pfannkuchen mit Huhn und Pilzen

Bereiten Sie Ihre Lieblingspfannkuchen mit Huhn und Pilzen vor, ist sehr einfach. Vor allem, wenn ein bewährtes Testrezept vorrätig ist. Zum Füllen ist es besser, Hühnerfilet mit Champignons Pilzen zu verwenden. Sie können die Produkte traditionell dekorieren, verpackt in einem Umschlag oder in Form von Säcken, gebunden mit einem Zwiebelschreiber.

Zutaten:

• Pfannkuchen 10 Stück.
• Filets - 500 g;
• Champignons - 300 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• würziger Käse - 100 Gramm.

Vorbereitung

1. Die Brust und die Pilze schneiden, mit den Zwiebeln anbraten, salzen.
2. Geriebenen Käse dazugeben und umrühren.
3. Füllen Sie das Pfannkuchen-Zeug in irgendeiner Weise.

Auflauf mit Huhn und Pilzen

In nur einer Stunde wird aus einem einfachen Huhn mit Waldpilzen ein Leckerbissen, der alle Liebhaber köstlicher Speisen am Tisch versammelt. Das Gericht wird aus einfachen Produkten zubereitet, Hauptsache die "Waldgeschenke" sind schon gekocht. Hähnchen, mit Pilzen gebacken, wird durch Zugabe von frischen Tomaten saftig.

Zutaten:

• Filets - 500 g;
• frische Tomaten - 300 g;
• gekochte Waldpilze - 300 g;
• Käse - 150 g;
• saure Sahne 25% - 200 g;
• Salz, Gewürze, Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. Pilze schneiden und braten.
2. Stück die Filets in einer Uniform, Saison.
3. Die Kreise der Tomaten verteilen, gefolgt von Pilzen, hinzufügen.
4. Sauerrahm gießen, mit Käse bestreuen.
5. Backen bei 180 Grad für 40 Minuten.

Suppe mit Pilzen und Hühnchen

Dieses Gericht ist in französischer Manier zubereitet und hat eine zarte Konsistenz und ein wundervolles Aroma. Für eine Stunde können Sie eine ausgezeichnete Käsesuppe mit Hühnchen und Pilzen kochen, die fünf Essern gegeben werden. Käse kann geschmolzen verwendet werden, nur Qualität, spielt eine wichtige Rolle bei der Schaffung des perfekten Geschmacks.

Zutaten:

• Biegungen - 250 g;
• Hühnchen gekocht - 350 g;
• Brühe - 1,5 l;
• Kartoffeln - 500 g;
• geschmolzener Käse - 300 g;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Salz, Pfeffer, Kräuter.
• Lavra - 2 Blätter.

Vorbereitung

1. Die Kartoffeln in Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln hacken, die Karotten raspeln.
3. Das Huhn in Stücke schneiden.
4. Den Käse in Würfel schneiden.
5. In einer kochenden Brühe die Kartoffeln werfen, 5-7 Minuten kochen lassen.
6. Sparce Zwiebeln und Karotten, gehackte Pilze, Salz und Pfeffer für weitere 5 Minuten braten.
7. Werfen Sie Pilze in die Suppe, gefolgt von Fleisch.
8. Für 3-4 Minuten kochen, Käse hinzufügen, umrühren und ausschalten.

Huhn mit Pilzen im multivark

Hähnchen, mit Pilzen geschmort, wird besonders schnell und einfach zubereitet, wenn Sie einen Multivar an den Prozess anschließen. Das Gericht wird sich als delikat, schmackhaft und auf Kosten einer cremigen Soße als zufriedenstellend erweisen. Das Essen wird eine ausgezeichnete Ergänzung zu jeder Garnierung sein. In nur 40 Minuten wird Soße fertig sein, für 4 Personen ausgelegt.

Zutaten:

• Filets - 600 g;
• Pilze - 300 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Mehl - 20 g;
• Käse - 100 g;
• Öl - 45 g;
• Creme 10% -200 ml;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Auf dem "Bake" retten Sie die Zwiebeln, fügen Sie die Pilze hinzu, braten Sie 15 Minuten.
2. In Scheiben geschnittene Filets an Pilztoast senden, mit Salz, Gewürzen würzen, köcheln lassen.
3. Kombinieren Sie das Mehl mit der Sahne, die Hälfte des Käses, Saison.
4. Gießen Sie die Soße in die Schüssel, werfen Sie den restlichen Käse.
5. 10 Minuten kochen lassen.