Käsekuchen - Rezept

Cheesemaker sind eine gute Option für das Frühstück und sogar für das Abendessen. Es ist ein einfaches, nützliches und schmackhaftes Dessert, das gleichzeitig auch von denen geliebt wird, die den Quark in seiner reinen Form nicht kennen. Sie können saure Kuchen mit saurer Sahne und mit Marmelade oder Honig und sogar mit Kondensmilch essen. In diesem Artikel werden wir Ihnen ein paar Rezepte erzählen, wie Sie leckere Käsekuchen zubereiten können. Wir hoffen, dass jeder hier ein Rezept für sich findet.

Wie man klassische Käsekuchen backt - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Zuerst gut in einer Schüssel mit Quark garen, dann Ei, Mehl, Zucker und Salz dazugeben, alles gründlich vermischen. Als Ergebnis sollte eine weiche genug Masse herauskommen, die nicht an Ihren Händen haften wird, aber wenn Sie nassen Quark und Teigstöcke hatten, können Sie ein wenig mehr Mehl hinzufügen. Nun bestreichen Sie die Arbeitsfläche leicht mit Mehl und rollen die Wurst mit einem Durchmesser von 5-6 cm aus der Quarkmasse, schneiden sie in etwa 1 cm dicke Stücke und rollen sie in Mehl. In einer Pfanne Butter schmelzen und unser Syrniki auf jeder Seite 4 Minuten an einem kleinen Feuer anbraten.

Wenn Sie das klassische Rezept für Käsekuchen als Grundlage verwenden, können Sie es beliebig mischen und hinzufügen, indem Sie Vanillin, Zimt, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Beeren hinzufügen. Im Allgemeinen, soweit deine Fantasie reicht.

Käsekuchen mit Rosinen - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Zuerst waschen wir die Rosinen und gießen sie mit kochendem Wasser, lassen Sie für 15 Minuten in einer tiefen Schüssel, kombinieren Sie Hüttenkäse, Zucker, Vanillezucker, Ei und Mehl. Mischen Sie die gedünsteten Rosinen und gießen Sie sie zu den restlichen Zutaten, alles gut vermischen. Ein Esslöffel in Wasser getaucht, wir sammeln Teig, wir gießen es in Mehl und wir bilden syrnichki. Brate sie in einer Pfanne mit vorgewärmten Pflanzenöl bis sie goldbraun sind.

Pfannkuchen mit Äpfeln - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Ich wasche meinen Apfel, schäle ihn, entferne den Kern und reibe ihn auf einer großen Reibe. Hüttenkäse reiben wir mit Zucker, fügen wir Salz, ein Ei, einen geriebenen Apfel und eine Prise Zimt hinzu, alles ist gut gemischt. Mehl mit Backpulver mischen, zum Teig geben und erneut kneten. Hüttenkäse-Quarkmasse sollte nass sein und leicht an den Händen haften.

Wir pflücken ein kleines Stück Teig, rollen es in Mehl, formen einen Käsekuchen und legen es in eine Pfanne mit vorgewärmtem Pflanzenöl. Fry Käsekuchen mit Äpfeln von 2 Seiten auf einem kleinen Feuer. Es ist noch besser, die Pfanne mit einem Deckel abzudecken, dann werden die Sirups noch weicher und saftiger.

Käse Hüttenkäse - Rezept mit einem Manga

Zutaten:

Vorbereitung

Hüttenkäse wird mit Eiern, Zucker und Vanillezucker gemischt, langsam Grieß streuen, weiter vermischen. Den Teig 30 Minuten lang ziehen lassen, damit die Mancha anschwillt. Danach sammeln wir den Teig mit einem Löffel, rollen ihn leicht in Mehl, geben ihm die richtige Form und braten ihn auf beiden Seiten zu einer knusprigen Kruste. Wie Sie sehen können, ist das Rezept für Quark aus weichem Quark mit Mango ganz einfach. Also schnell in die Küche zum kochen!

Das Rezept für saftigen Hüttenkäse

Zutaten:

Vorbereitung

In Hüttenkäse geben wir Vanillin, die Hälfte Zucker und wir mischen, bis eine homogene weiche Masse erhalten wird. In einem separaten Behälter die rohen Eigelb und den restlichen Zucker vermischen, bis eine üppige weiße Masse entsteht. Gießen Sie die Mischung in Quark und mischen Sie erneut. Jetzt gießen wir das mit Soda vermischte Mehl aus, und wieder vermischen wir es. Der Teig sollte feucht sein, aber gleichzeitig leicht. Wir formen die Käsekuchen und braten sie in Pflanzenöl. Berücksichtigen Sie die Tatsache, dass während des Kochens das Volumen zunimmt, also wenden Sie nicht viel Syrniki sofort in die Pfanne.