Käsesuppe mit Shrimps ist ein würziges, scharfes Gericht, das Sie und die ganze Familie mit seiner köstlichen Zartheit, dem fabelhaften Aroma und der Schnelligkeit des Kochens erobern wird. Solch ein Gericht schmeckt selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker!
Rezept für Käsesuppe mit Shrimps
Zutaten:
- Käse - 150 g;
- Garnelen - 100 g;
- Creme - 200 ml;
- Gemüsebrühe - 500 ml;
- Mehl - 50 g;
- frischer Dill - nach Geschmack;
- Gewürze.
Vorbereitung
Shrimp gewaschen, gegossenes sauberes Wasser und genau 3 Minuten gekocht, Gießen nach Geschmack. Dann kühlen wir die Meeresfrüchte, säubern sie von der Schale und fügen sie dem Klavier hinzu. Nehmen Sie jetzt einen tiefen Topf, gießen Sie ein wenig Mehl und bräunen Sie es, allmählich in einem dünnen Rinnsal, Brühe gießend. Alles gut durchmischen, damit keine Klumpen entstehen. Danach werfen wir den geriebenen Käse auf die Reibe, würzen das Gericht mit Gewürzen und kochen für 5 Minuten bei geschlossenem Deckel. Am Ende der Zeit gießen Sie heiße Käsesuppe mit Garnelen auf Teller, wir führen Sahne ein, und jede Portion ist mit Garnelen und Dillgras dekoriert.
Käsesuppe mit Garnelen im multivark
Zutaten:
- Garnelen - 10 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Schmelzkäse - 200 g;
- frische Steinpilze - 150 g;
- gefiltertes Wasser;
- Gewürze.
Vorbereitung
Birne und Karotten werden gereinigt, fein zerkleinert und in den Multivarkter gegeben, wobei der "Bake" -Modus für 20 Minuten gewählt wird. Diesmal verarbeiten wir die Pilze und spülen sie zusammen mit den Garnelen unter dem Wasserstrahl. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Gemüse fügen wir weiße Pilze, Garnelen und Kartoffeln hinzu. Füllen Sie den gesamten Inhalt der Pfanne mit gefiltertem Wasser auf die gewünschte Dichte. Wir schmelzen den gewürfelten Käse, fügen Salz hinzu und würzen ihn nach Geschmack. Wählen Sie den "Quenching" -Modus auf dem Gerät und starten Sie den Timer für 1 Stunde. Vor dem Servieren wird die Käsesuppe mit Garnelen und Pilzen mit frischen Kräutern verziert und mit Croutons bestreut.
Käsecremesuppe mit Garnelen
Zutaten:
- Wasser gefiltert - 1,2 l;
- gefrorene Garnelen - 250 g;
- Gewürze;
- geschmolzener Käse - 180 g;
- Gewürze;
- Riesengarnelen - 3 Stück;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- Käse - 30 g;
- frischer Dill - 0,5 Stifte.
Vorbereitung
Kartoffeln werden gereinigt, gewaschen und in große Scheiben geschnitten. Dann fügen Sie es in eine Pfanne, füllen Sie es mit gefiltertem Wasser und kochen Sie es bis weich, würzen Sie es nach Ihren Wünschen. Danach in die Schüssel des Mixers geben und zu einem homogenen Gemüsepüree schlagen. Jetzt legen wir die Massen wieder in die gleiche Brühe, gießen die geschälten Shrimps, mischen und zum Kochen bringen. Auf einer großen Reibe reiben wir den geschmolzenen Quark, gießen ihn in die Suppe, mischen und kochen etwa 8 Minuten, bis sie vollständig aufgelöst sind. Zum Schluss würzen wir das Gericht mit Gewürzen, geben den gehackten Dill ab, kochen ihn auf und entfernen ihn vom Feuer. Wir geben die Suppe für 10 Minuten zu brauen, schließen sie mit einem Deckel und kochen diesmal große königliche Garnelen. Wir gießen ein warmes Gericht auf kleine Servierplatten, dekorieren mit Meeresfrüchten und streuen mit Käse.
Käsesuppe mit Garnelen
Zutaten:
- Kartoffeln - 400 g;
- Schmelzkäse - 400 g;
- geschälte Shrimps - 400 g;
- getrocknete Petersilie - 2 TL.
- Gewürze;
- Karotten - 250 g.
Vorbereitung
Schmelzkäse entfaltet sich aus der Verpackung und schmilzt in kochendem Salzwasser. Die Kartoffeln werden gereinigt, in Würfel geschnitten und zum Kochen gebracht, 10 Minuten lang, Karotten werden verarbeitet, auf einer kleinen Melone gerieben und wir gehen 3 Minuten in heißem Öl, bis sie weich sind. Fügen Sie den Braten in einen Kochtopf mit Suppe, werfen Sie die geschälte Garnele, versuchen Sie es auf Salz und bringen Sie es zum Kochen. Vor dem Servieren das Gericht mit frischen Kräutern dekorieren.