Knoblauchpfeile - Kochrezepte, dank denen Sie viele originelle Gerichte auf dem Tisch servieren können. Im Mittelpunkt steht eine unscheinbare krautige Pflanze, deren ausgezeichneter Geschmack, spezifisches Aroma und ausgezeichnete Verträglichkeit mit vielen Komponenten eine Vielfalt an Salaten, Saucen und herzhaften Snacks ermöglichen.
Was man aus den Knoblauchpfeilen machen kann - Rezepte
Die Gerichte mit den Knoblauchpfeilen unterscheiden sich in ihrer Vielfalt, da diese Hülsen jeder Wärmebehandlung unterliegen, da sie gebraten, gekocht, mariniert oder gedämpft werden können. Ihr spezifischer Knoblauchgeschmack ergänzt perfekt Fleisch, Pilze und Gemüse, und der ausgezeichnete Geschmack und die Textur sind perfekt für Saucen und Pasta.
- Sogar ein Anfänger Koch kann das Rezept für Knoblauchpfeile mit Zwiebeln und Karotten beherrschen. Schließlich brauchen Sie nur eine Handvoll gehackte Schoten in Öl zu braten, gehackte Zwiebeln und Karotten hinzugeben, ein paar Löffel Sojasauce hinzugeben und 10 Minuten lang auf dem Feuer köcheln lassen.
- Knoblauchpfeile kochen Rezepte basierend auf Einfachheit. Dies bestätigt dies und ein Gericht, für das eine Handvoll Knoblauchschützen bis rot geröstet werden muss, zerkleinerte frische Tomaten hinzufügen und 20 Minuten lang köcheln lassen, bis sie vollständig erweicht sind. Nachher abkühlen und als leichte Beilage servieren.
Gebratene Knoblauchpfeile - Rezept
Knoblauchpfeile mit Fleisch sind für zahlreiche Kochmöglichkeiten bekannt. Am einfachsten und leckersten ist ein Rezept von Pfeilen mit Knoblauch- und Schweinefleischscheiben, die in pikanter asiatischer Sauce gebraten werden. Letzteres karamellisiert diese Zutaten perfekt und verleiht ihnen einen angenehmen süßlichen Geschmack und einen appetitlichen Glanz.
Zutaten:
- Knoblauchpfeile - 400 g;
- Schweinefleisch - 500 g;
- Öl - 60 ml;
- Wasser - 200 ml;
- Sojasauce - 100 ml;
- Stärke - 20 g;
- Zucker - 10 g;
- Gemahlener Ingwer - 5 g.
Vorbereitung
- Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden und 7 Minuten braten.
- Den Knoblauchpfeil hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Stärke wird in Wasser aufgelöst, Ingwer, Zucker und Sojasauce hinzugefügt und in eine Pfanne gegeben.
- Warten Sie, bis die Sauce eindickt und vom Herd nimmt.
Wie man Knoblauchpfeile kocht, die wie Pilze gebraten werden?
Knoblauchpfeile - ein Rezept zum Kochen, mit dem Sie auf die Pilzsaison warten können und nicht warten, denn Sie können einen Pilzsnack einfach durch das Braten der Knoblauchpfeile bekommen. Mit dieser Verarbeitungstechnik erhalten sie eine dichte und knusprige Textur, die Pilzen ungewöhnlich ähnlich ist, so dass Sie zu jeder Jahreszeit den Geschmack Ihres Lieblingsproduktes genießen können.
Zutaten:
- Knoblauchpfeile - 500 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Öl - 40 ml;
- saure Sahne - 180 g;
- schwarzer Pfeffer - 5 g.
Vorbereitung
- Mische Pfeile für 5 Minuten.
- Wirf es in ein Sieb.
- Zwiebel hacken und braten, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Pfeile hinzu, würzen Sie und kochen Sie 7 Minuten lang.
- Die saure Sahne einfüllen, mischen und 5 Minuten halten.
Pasta von Knoblauchpfeilen - Rezept
Vorspeise von Knoblauchpfeilen durch einen Fleischwolf ist die einfachste Version des Billet. Sie sollten die Knoblauchpfeile einfach zweimal durch den Fleischwolf überspringen, mit Öl und Gewürzen auffüllen und in die Kälte schicken. Knoblauch ist ein ausgezeichnetes natürliches Konservierungsmittel, und aus dieser Paste kann man lange Zeit ohne Verlust von Geschmack, Aroma und Vitaminen lagern.
Zutaten:
- Knoblauchpfeile - 800 g;
- Öl - 100 ml;
- Salz - 20 g;
- schwarzer Pfeffer - 5 g;
- Gemahlener Koriander - 5 g.
Vorbereitung
- Knoblauchhände zweimal durch den Fleischwolf.
- Mit Butter würzen und würzen.
- Knoblauchpfeile - einfache Kochrezepte, dank denen Sie den Snack sofort oder, an den Ufern ausgebreitet, zur Aufbewahrung in die Kälte bringen können.
Knoblauchpfeile auf Koreanisch - Rezept
Knoblauchpfeile in Koreanisch - ein helles und unverwechselbares Gericht. Alles dank der Knoblauchpfeile, die eine gesegnete Komponente für solche Rezepte sind. Sie sind schmackhaft, saftig und aromatisch für sich allein und werden in Kombination mit würzigen Gewürzen und traditionell süß-saurer Marinade in nur 40 Minuten zum schmackhaften Snack.
Zutaten:
- Knoblauchpfeile - 500 g;
- Öl - 40 ml;
- Apfelessig - 40 ml;
- Sojasauce - 20 ml;
- Zucker - 10 g;
- gemahlene Nelken und Koriander - durch Prise;
- Sesam - 10 g.
Vorbereitung
- Schneiden Sie die Pfeile mit Segmenten und braten Sie 5 Minuten in Öl mit Gewürzen.
- Zucker, Sojasauce hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Essig einfüllen, mit Sesam bestreuen, umrühren und von der Hitze nehmen.
- Vorspeise von Knoblauch Shooter in Koreanisch besteht 30 Minuten.
Knoblauch Pfeilsauce
Fans von leckeren Snacks können Sauce aus Knoblauchpfeilen auf Basis von italienischem Pesto kochen. Die klassische Version wird aus grünem Basilikum, Olivenöl, Käse, Nüssen und Knoblauch zubereitet, aber diese Version wird durch Knoblauchpfeile ersetzt, was der Sauce eine besondere Zartheit, Weichheit, Saftigkeit und Aroma verleiht.
Zutaten:
- Knoblauchpfeile - 120 g;
- ein Bund grüner Basilikum - 1 Stück;
- Nüsse - 120 g;
- Olivenöl - 100 ml;
- Käse - 100 g.
Vorbereitung
- Blättern Sie Basilikum und Pfeile in der Mixer-Schüssel.
- Fügen Sie die Nüsse, Butter, geriebenen Käse hinzu und mahlen Sie wieder.
- In einen Behälter geben und kühlen.
Salat von Knoblauchpfeilen
Wer gerne saisonales Gemüse in seine Ernährung einbaut, kann einen nahrhaften Salat aus Knoblauchpfeilen und jungen Kartoffeln zubereiten. Dies ist eines der Beispiele für preiswerte Gerichte mit ausgezeichnetem Geschmack und anspruchsloser Küche. Das Rezept ist einfach: Kartoffeln und Pfeile werden fertig gekocht, zerkleinert, mit Mayonnaise-Sauce gewürzt und gekühlt.
Zutaten:
- Knoblauchpfeile - 150 g;
- junge Kartoffeln - 300 g;
- Mayonnaise - 120 g;
- Federn von Frühlingszwiebeln - 6 Stück;
- Zitronenschale - 10 g;
- Zitronensaft - 20 ml.
Vorbereitung
- Kochen Sie die Kartoffeln.
- Knoblauchpfeile für 5 Minuten blanchieren.
- Diese Zutaten werden fein gehackt und mit grünen Zwiebeln vermischt.
- Die Mayonnaise mit Zitronenschale und Zitronensaft verquirlen und mit einem Salat würzen.
- Schicken Sie für eine Stunde im Kühlschrank.
Knoblauchpfeile mit Ei - Rezept
Knoblauch Pfeile mit Eiern sind eine ausgezeichnete Kombination, die lecker und nützlich sein kann, um das Frühstück zu variieren. So wird ein Omelett mit Knoblauchpfeilen nicht nur das Aroma und die appetitliche Erscheinung erfreuen, sondern auch dem Körper eine Vitaminladung geben. Zum Kochen müssen Sie nur die Pfeile mit der Eimasse braten, bis sie rot sind.
Zutaten:
- Knoblauchpfeile - 5 Stück;
- Ei - 2 Stück;
- Milch - 50 ml;
- Pflanzenöl - 40 ml;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Schneiden Sie den Pfeil für 5 Minuten in das Öl.
- Gießen Sie eine Mischung aus Milch und Eiern, würzen Sie mit Salz und braten Sie auf beiden Seiten bis zur Unhöflichkeit.
Das Knoblauch Knoblauch Rezept für Knoblauch
Ein Knoblauch Rucola ist ein ausgezeichneter Ersatz für eine seltene Pflanze. Knoblauchpfeile sind ähnlich in Geschmack, Aroma, schnell zubereitet und lange gelagert, was besonders wichtig ist bei der Vorbereitung von Rohlingen. Von allen Methoden der Ernte ist das Salzen am besten geeignet, da viele Vitamine das ganze Jahr über in den Pflanzen gelagert werden können.
Zutaten:
- Knoblauchpfeile - 800 g;
- Wasser - 900 ml;
- Salz - 50 g.
Vorbereitung
- In kaltem Wasser salzen, kochen und abkühlen lassen.
- Die kalte Salzlösung mit Pfeilen füllen und 2 Wochen unter Druck setzen.
- Auf Dosen verteilen und in der Kälte lagern.
Würzen mit Knoblauchpfeil mit Dill
Würzen von den Pfeilen von Knoblauch - Billet, aktiv im Winter beim Kochen verschiedener Gerichte. Es sättigt das Essen nicht nur mit Geschmack, Farbe und Aroma, sondern wird auch oft als gesundheitsförderndes Vitamin verwendet. Stärken Sie diese Qualitäten Zwiebeln und Dill. Mit ihnen wird das Gewürz duftender und nützlicher.
Zutaten:
- Knoblauchpfeile - 400 g;
- Dill - 100 g;
- ein Bund grüne Zwiebeln - 1 Stück;
- Öl - 70 ml;
- Salz - 30 g.
Vorbereitung
- Die Zutaten in einen Mixer geben.
- Öl hinzufügen, salzen, gründlich vermischen und in Formen geben, in den Gefrierschrank geben.