Ein Kuchen für Halloween ist leicht aus eigener Hand zu machen, auch ohne viel Erfahrung im Süßwarengeschäft zu haben, Hauptsache einfache Anweisungen aus unseren Rezepten zu befolgen.
Kürbiskuchen für Halloween mit Ihren Händen - Rezept
Zutaten:
- Butter - 135 g;
- Wasser 225 ml;
- Mehl - 215 ml;
- Eier - 2 Stück;
- Backpulver - 10 g;
- saure Sahne - 45 g;
- Zucker - 195 g.
Vorbereitung
Öl und Wasser, in einen Topf geben und bei minimaler Hitze schmelzen. Diese Masse wird in eine Mischung aus Zucker, Backpulver und Mehl gegossen. Wenn der Teig abgekühlt ist, die saure Sahne zugeben und die Eier schlagen. Rühre und gieße es wieder in eine Halbkugelform, bis der Zahnstocher in der Mitte des Kekses nicht sauber herauskommt. Schneiden Sie die Oberseiten der zwei Hemisphären ab, um dem Kuchen Stabilität zu geben.
Kleben Sie beide Hemisphären mit einer Ölcreme zusammen. Bedecke es und die Oberfläche des zukünftigen Kuchens.
Füllen Sie den cremigen Süßwarenbeutel mit der größten runden Düse und setzen Sie die vertikalen Streifen entlang des gesamten Umfangs des zukünftigen Kürbisses.
Glätten Sie die Fugen der Creme Streifen mit dem Finger, lassen Sie den Kuchen in den Gefrierschrank für 15 Minuten. Dann mit einem Messer vorsichtig die Augen, Nase und Mund des Kürbis auf der Creme ausschneiden.
Den orangefarbenen Mastix dünn ausrollen und über die Kuchenfläche straffen.
Füllen Sie die Kerben für Mund, Nase und Augen mit gelbem oder hellorangem Mastix.
Für mehr Realismus können die Fugen auf der Kürbisoberfläche mit einem farbigen Süßwarenpulver beschattet werden.
Fertiger Kuchen kann mit Süßigkeiten oder Figuren aus Mastix dekoriert werden.
Kuchen für Halloween für Kinder
So eine riesige Schokoladenspinne kann selbst den erklärten Arachnophobus nicht erschrecken, aber sie kann die für Halloween notwendige Atmosphäre schaffen.
Pour Keks geschmolzene Schokolade.
Mit einem Spatel eine Art von Haaren auf der Oberfläche bilden.
Berühren Sie dazu den Spatel direkt mit der Schokolade und heben Sie ihn dann kräftig an.
Während die Schokolade noch nicht gefroren ist, legen Sie zwei Spinnenaugen aus weißer und dunkler Schokolade auf den Keks.
Mit Hilfe einer Zuckerbäcker-Tasche pflanzen Sie acht Beine einer Spinne, die sowohl auf der Oberfläche als auch auf der Körperoberfläche eine Textur erzeugen.
Befestigen Sie die Spinnenbeine am Körper und kühlen Sie den Halloween-Kuchen vor dem Servieren ab.
Wie dekoriere ich einen Kuchen für Halloween?
Wenn Sie einen fertigen Kuchen zur Hand haben, können Sie ihn einfach mit dem Thema Urlaub dekorieren, indem Sie nur ein paar kleine Details hinzufügen. Zum Beispiel verwenden wir im Rahmen dieses Rezeptes den klassischen roten Samtkuchen und verwandeln ihn mit Hilfe von Figurinen aus Mastixvögeln in eine thematische Halloween-Delikatesse. Am Ausgang ist eine schreckliche Delikatesse, deren Dekor, wie von Hitchcocks Filmen inspiriert.
Rollen Sie den schwarzen Kitt aus und schneiden Sie die Vögel mit einem speziellen Schnitt oder einer Pappe und einem scharfen Messer aus. Bereit Vögel auf ein Backblech legen und senden für eine halbe Stunde einfrieren.
Biskuitkuchen für "Roter Samt" bedecken die Creme nach Ihren Wünschen und machen kleine Löcher darin, wobei Sie die Krümel der roten Masse aus dem Biskuit herausnehmen.
Stellen Sie die gefrorenen Vogelfiguren auf den Kuchen an den Stellen der ausgeschnittenen Löcher.
Alles mit den roten Kekskrümeln bestreuen.
Eine solche elementare Gestaltung der Torte für Halloween ist noch besser erhalten bis zum Zeitpunkt der Vorlage, wenn Sie den Kuchen für mindestens eine Stunde vorkühlen.