Kuchen mit Käse - leckere und originelle Rezepte für hausgebrautes ungesüßtes Gebäck

Mit einem Minimum an Zutaten können Sie ungewöhnliche Leckereien kreieren, zum Beispiel wird eine Pastete mit Käse auf jeder Grundlage zubereitet, wird aber immer köstlich, herzhaft und duftend. Mit den Grundrezepten des Tests kommen Leckereien heraus, die nie langweilig werden.

Das Rezept für einen Kuchen mit Käse

Delicious dreht Kuchen mit Käse aus Hefeteig . Mit Lebendhefe erhalten Sie ein großartiges Ergebnis, die Hauptsache ist, ein gutes Brötchen zu machen und mit Qualitätsfüllung zu füllen, also wählen Sie Käse mit einem angenehmen Geschmack. Der Kuchen wird aus kleinen Brötchen hergestellt und die Ausgabe ist schönes Gebäck.

Zutaten :

• Hefe - 50 g;
• Milch - 1 Stück;
• Zucker - 1 Prise.

• Milch - 400 ml;
• Zucker - 2 EL. l.;
• Eier - 4 Stück;
• Butter - 200 g;
• Mehl - 800 g.

Füllung;

• Käse hart - 400 g.

Vorbereitung

1. Aus Milch, Hefe und Zucker einen Löffel zubereiten und 20 Minuten ruhen lassen.
2. Die Eier mit Butter, Zucker und Salz mischen, in den Löffel geben und mischen.
3. Das Mehl einfüllen, den weichen Teig kneten, abdecken und dreimal ziehen lassen.
4. Die rechteckige Schicht ausrollen, mit Käse bestreuen, mit den Rollen rollen.
5. Schneiden Sie die Rolle in 5 cm breite Stücke und streichen Sie sie fest in die Form.
6. Schmiere das Eigelb und backe einen Kuchen mit Käse im Ofen für 30 Minuten bei 190 Grad.

Ossetische Torte mit Käse - Rezept

Es gibt viele Möglichkeiten, einen Ossetenkuchen mit Käse zu backen. Versuche mit dem einfachsten zu beginnen. Diese kleinen Kuchen aus einem einfachen Hefeteig sind einfach zuzubereiten, füllen die Basis mit Käse und Grünzeug. Letzteres wird nach Belieben verwendet, traditionell mit Zwiebeln und Dill.

Zutaten:

• Hefe - 20 g;
• Milch - 100 ml;
• Öl - 20 ml;
• Mehl - 250 g;
• Zucker und Salz - eine Prise;

Füllung:

• grüne Zwiebeln - 40 g;
• saure Sahne - 50 ml;
• Butter - 40 g;
• suluguni - 300 g;
• Dill - 40 g.

Vorbereitung

1. Hefe und Zucker mischen, 50 ml Milch einfüllen.
2. In den Löffel Milch, Mehl, Salz und Öl geben, umrühren, eine halbe Stunde in der Hitze ruhen lassen.
3. Reiben Sie den Käse mit saurer Sahne und gehackten Grüns. Mit den Händen, um den Saft zu trennen, drücken Sie ihn aus.
4. Einen Kuchen formen, die Füllung in die Mitte geben, die Ränder eindrücken.
5. Richten Sie mit Ihren Händen aus, machen Sie einen Schnitt in der Mitte und backen Sie für 25 Minuten bei 180.

Pie "Schnecke" aus Blätterteig mit Käse

Blätterteig mit Käse kann am gewöhnlichsten sein. Aber wenn Sie Kreativität kreativ angehen, wird das Ergebnis ein sehr schönes Vergnügen sein, das Sie auf den Triumph vorbereiten können. Der Kuchen mit Käse wird einfach geformt - die Rollen werden gefaltet und in einer kleinen runden Form in einer Spirale angeordnet.

Zutaten:

• Teig - 700 g;
• Holländischer Käse - 100 g;
• Feta - 150 g;
• Parmesan - 50 g;
• Ei - 1 Stück;
• Butter - 50 g;
• Spinat - 350 g;
• Sesam - zum Bestreuen.

Vorbereitung

1. Den Spinat hacken, den Käse hacken, alles vermischen.
2. Den Teig dünn ausrollen, mit Öl einölen, in Streifen schneiden 5 cm.
3. Für jeden Streifen verteilen Sie die Füllung, drücken Sie die Kanten und legen Sie die Rohre in einer kreisförmigen Form in einer Spirale.
4. Mit einem Ei bestreichen und mit Sesamsamen zerreißen.
5. Backen Sie einen "Snail" Kuchen mit Käse für 25 Minuten bei 200 Grad.

Pittabrot mit Käse im Ofen

Pita-Brot mit Käse ist eine faule Version von hausgemachten Kuchen, von denen der unfähigste kulinarische Meister zurechtkommen wird. Das Produkt wird so einfach wie möglich gemacht, nur Pita-Brot wird für die Basis benötigt, und die Füllung wird aus Käse und Gemüse zubereitet, aber auf Wunsch kann man es mit Fleisch oder Wurst ergänzen.

Zutaten:

• Lavash - 6 Blätter;
• Käse - 500 g;
• Butter - 40 g;
• Ei - 1 Stück;
• Milch - 50 ml;
• gehackte grüne - 50 g.

Vorbereitung

1. Aus gehackten Grüns, geriebenem Käse und Eiern eine Füllung machen.
2. Auf einem geölten Backblech das Pitabrot verteilen, Öl mit Milch aufgießen, die Füllung verteilen, die Schichten wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
3. Die geschichtete Pastete mit Käsebutter schmieren und 30 Minuten bei 180 ° backen.

Torte mit Käse von suluguni - Rezept

Aus Blätterteig kann man einen Kuchen mit dem Käse "uluguni" herstellen, so dass das Backen Khachapuri erinnert. Delikatesse wird komplett ohne Sorgen, schmutzige Hände und Utensilien gekocht und bereitet sehr schnell einen Leckerbissen zum Frühstück zu. Teig und Sülugun verbinden sich gut, so dass zusätzliche Zutaten nicht benötigt werden.

Zutaten:

• Blätterteig - 500 g;
• suluguni - 400 g;
• Eigelb und Sesam.

Vorbereitung

1. Den Teig ausrollen, die Hälfte des geriebenen Käses abdecken, mit der zweiten Hälfte des Teiges abdecken, die Ränder eindrücken.
2. Die Oberfläche mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
3. Einen Blätterteig mit Käse für 20 Minuten bei 200 Grad backen.

Öffnen Sie Torte mit Huhn und Käse

Eine offene Pastete mit Huhn und Käse kann auf einer schuppigen Basis, frisch oder Sand, hergestellt werden, was bevorzugt ist. Der Sandkuchen behält die Säfte und wird dadurch knusprig und die Füllung ist saftig und gut gebacken. Fügen Sie die gebackenen Kuchen mit getrockneten Tomaten und einer Vielzahl von Grüns hinzu.

Zutaten:

• Shortbread - 500 g;
• Filets - 500 g;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• saure Sahne - 150 g;
• Käse - 250 g;
• getrocknete Tomaten - 8-10 Stück

Vorbereitung

1. Den Teig ausrollen und über das Formular verteilen.
2. Mischen Sie saure Sahne, gehackten Knoblauch, geriebenen Käse, Gewürze.
3. Fleisch ist nicht groß geschnitten, braten, Salz, Pfeffer.
4. In Form von Fleisch und getrockneten Tomaten verteilen, Sauerrahm-Käsesauce gießen.
5. Top mit Käse.
6. Backen Sie einen Hühnerkuchen mit Tomaten und Käse für 30 Minuten bei 190 Grad.

Kuchen mit Schinken und Käse

Eine Torte mit Wurst und Käse kann mit Gemüse wie Brokkoli ergänzt werden und dadurch ausgezeichnetes Gebäck erhalten. Der Test wird mindestens verwendet, er dient nur dazu, die Füllung zu halten, und es wird eine Menge in der Form sein. Mit einem Blätterteig wird schnell ein ausgezeichneter Snack zubereitet.

Zutaten:

• Teig ohne Hefe - 500 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Brokkoli - 200 g;
• Ei - 2 Stück
• Schinken - 150 g;
• Milch - 150 ml;
• Käse - 200 g;
• Öl - 50 ml;
• Salz, Gewürze.

Vorbereitung

1. Den Teig ausrollen, in einer Form verteilen und in den Kühlschrank stellen.
2. Spasseruyte halbiert Zwiebeln, wirft den Blütenstand von Brokkoli, koche 5 Minuten.
3. Eier mit Milch und geriebenem Käse vermischen.
4. In die Füllung gehackten Schinken, gerösteten Brokkoli, mit Gewürzen würzen.
5. Gießen Sie die Füllung mit dem Teig in die Form und backen Sie den Kuchen 30 Minuten lang bei 200 Grad.

Pie mit Zwiebeln und geschmolzenem Käse

Ein sehr ungewöhnlicher aber wahnsinnig leckerer Kuchen mit geschmolzenem Käse und Zwiebeln kann sehr schnell zubereitet werden. Verwenden Sie für eine Basis ein bewährtes Rezept für Shortcake - es passt perfekt. Als Füllung brauchen Sie geschmolzenen Käse und kaufen ihn sorgfältig. Achten Sie darauf, dass es kein Käseprodukt ist.

Zutaten:

• Shortbread - 500 g;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Quark - 400 g;
• Ei - 4 Stück;
• Öl - 50 ml.

Vorbereitung

1. Halbe Ringe von Zwiebeln retten zu goldener Farbe, cool.
2. Eier in den Schaum schlagen, geriebenen Käse, Zwiebel hinzufügen, vermischen.
3. Den Teig in öliger Form verteilen und die hohen Seiten dekorieren.
4. Die Füllung übertragen, in den Ofen geben und 45 Minuten bei 180 Grad backen.

Kuchen mit Käse und Grüns - Rezept

Dieser leckere und duftende Kuchen mit Käse und Gemüse wird schnell gekocht, die Füllung schmilzt im Mund und der Teig kommt erstaunlich knusprig aus. Äußerlich wird das Produkt die Pizza erinnern, aber es wird ohne den Zusatz von Fleischbestandteilen gemacht, nur Käse, Pesto und eine Reihe von duftenden Kräutern, die Sie nach Ihren Wünschen ändern können.

Zutaten:

• Milch - 200 ml;
• Hefe - 1 Beutel;
• Mehl - 400 g;
• Öl - 30 ml;
• Salz.

Füllung:

• Feta - 150 g;
• Parmesan - 200 g;
• suluguni - 100 g;
• Pesto - 50 g;
• Dill, Basilikum, Spinat - 100 g.

Vorbereitung

1. In die Milch gießen Sie die Hefe und eine Prise Zucker, lassen Sie es aktivieren.
2. Butter, Mehl, Salz hinzufügen, mischen, 10 Minuten in der Hitze ruhen lassen.
3. Die Schicht auf einem Backblech verteilen, Soße einschmieren, Feta bröckeln, mit Kräutern bestreuen.
4. Top mit einem geriebenen Parmesan und suluguni.
5. Den Kuchen 20 Minuten bei 200 Grad backen.

Käsekuchen mit Käse

Ein einfacher Kuchen mit Käse auf Joghurt ist schnell zubereitet, aber das Ergebnis ist für alle gleich gut. Als Füllung eignen sich Fleisch- oder Gemüsezutaten, die sich im Kühlschrank befinden. Mit einem Batch der Grundlagen müssen Sie nicht herumspielen, alles wird so einfach wie möglich gekocht, es wird auf jeden Fall nicht sehr hart arbeitende Köche.

Zutaten:

• Kefir - 200 ml;
• Ei - 1 Stück;
• Mehl - 300 g;
• Backpulver;
• Salz;
• Öl - 50 ml.

Füllung;

• Käse - 200 g;
• Grüns - 20 g;
• gekochtes Ei - 2 Stück

Vorbereitung

1. Mischen Sie das Ei mit Joghurt, Salz.
2. Fügen Sie das Mehl mit dem Backpulver hinzu. Der Teig sollte flüssig sein.
3. In einer öligen Form, die Hälfte des Teiges ausgießen, die Füllung aus gehacktem Ei, geriebenem Käse und Gemüse verteilen.
4. Gießen Sie die zweite Hälfte des Teiges und backen Sie den Kuchen 25 Minuten bei 190 Grad.