Makkaroni mit Ei und Käse

Die Makkaroni von gestern können hervorragend verwendet werden und bereiten mit ihrer Teilnahme ein ausgezeichnetes neues unabhängiges Gericht mit Käse und Ei vor. Die Tatsache, dass die Produkte heute nicht geschweißt werden, hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Gerichts und die Zeit für die Hausfrauen wird erheblich gespart. Natürlich können Sie frisch gebraute Nudeln verwenden, wenn Sie etwas originelles und appetitliches zum Abendessen von ähnlichen Produkten herausfinden müssen.

Wie man eine Pasta mit Käse und Ei im Ofen kocht?

Zutaten:

• gekochte Nudeln - 310 g;
• Butter - 35 g;
• Eier ausgewählt - 3 Stück;
• pikanter Käse von harten Sorten - 210 g;
• Greens (optional) - nach Geschmack;
• Salzstein, Gewürze und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Bereiten Sie einen Auflauf ist sehr einfach. Es ist genug, um die Butter zu schmelzen und es zusammen mit ausgewählten Eiern und einer Prise Salz zu schlagen, dann mischen Sie in der Mischung gemahlener schwarzer Pfeffer, Gewürze, melnrenko gehacktes frisches Grüns nach Belieben und halb geschliffenen harten pikanten Käse.

Nun die gekochten Makkaroni in eine tiefe, geölte Schüssel geben, in eine vorbereitete Käse-Ei-Mischung gießen und 15 Minuten in einen vorgeheizten Ofen für bis zu 185 Grad stellen. Nach einer Weile kitzeln Sie das Essen mit der restlichen Portion des gemahlenen Käses und lassen es weitere fünf Minuten auf dem Ofenboden schmelzen.

Wir servieren diese Art von Auflauf heiß, verschieben die gewünschte Portion duftenden Essens auf ein Gericht und dekorieren es mit einem grünen Zweig.

Makkaroni mit Ei und geschmolzenem Käse in einer Bratpfanne

Zutaten:

• gekochte Nudeln - 310 g;
• Speck - 8-10 Stück;
• Salatbirne - 120 g;
• Eier ausgewählt - 4 Stück;
• Frischkäse - 120 g;
• frische Kräuter (wenn gewünscht) - nach Geschmack;
• Salzstein, Gewürze und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Scheiben Speck für dieses Gericht sollten so dünn wie möglich geschnitten werden. Verbreiten Sie sie aufgewärmt Pfanne und lassen Sie es braun und braun bis hell knirschen. Jetzt entfernen wir den roten Speck auf einem Papiertuch, danach schneiden wir ihn klein und fügen ihn vorübergehend auf den Teller. In das geschmolzene Fett aus dem Speck in einer Pfanne die geschälte und in einen kleinen Salat geschnittene Zwiebel bräunen, bis sie weich ist. Dann verteilen wir Nudeln und in Scheiben geschnittenen Speck auf die Zwiebeln, fügen geriebenen Käse auf eine Reibe oder gehackt hinzu, werfen frische, frische Kräuter, würzen nach Geschmack mit Steinsalz, frisch gemahlenem Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack und braten unter ständigem Rühren, bis der Käse schmilzt.