Makkaroni im Ofen, wenn man sie mit traditionell gekochten vergleicht, sind nicht weniger lecker und schmackhaft. Sie können mit anderen Produkten kombiniert werden, um aus der scheinbar banalen Basis die echten kulinarischen Meisterwerke zu schaffen, die höchstes Lob verdienen.
Pasta im Ofen gebacken
Pasta im Ofen, deren Rezept immer beliebter wird, ergänzt wirksam das Menü eines Familienessens oder Abendessens, macht es zu einer Abwechslung und ermöglicht einen völlig neuen Blick auf den Geschmack der üblichen Produkte in ihrer ungewöhnlichen Leistung. Die Technologie zum Erstellen von Gerichten ist einfach und selbst Anfänger können es kochen, und die folgenden Empfehlungen werden ihnen dabei helfen.
Pasta mit Fleisch im Ofen
Diejenigen, die nicht abgeneigt sind, sich selbst mit einem Fleischgericht zu verwöhnen, sollten eine Pasta mit Huhn im Ofen probieren. Trotz der diätetischen Eigenschaften von Hühnern ist eine solche Variation des Essens möglich, da die Soße nahrhaft, kalorienreich und gleichzeitig überraschend schmackhaft ist.
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 750 g;
- Paste - 700 g;
- Birne - 120 g;
- Öl - 40 g;
- Käse - 150 g;
- saure Sahne (Sahne) - 200 g;
- Gewürze, Basilikum, Petersilie.
Vorbereitung
- Hühnerfleisch wird mit Gewürzen und Gewürzen eingerieben und nach zwanzig Minuten auf dem Fett in einer Pfanne etwas gebräunt.
- Die Pasta wird bis zur Hälfte gekocht.
- Zwiebelwürfel werden goldgelb frittiert, abkühlen gelassen und mit saurer Sahne, podsalivayut, Pfeffer vermischt.
- Alle vorbereiteten Zutaten mit saurer Sahnesauce einrühren, in eine Form geben und in einem auf 200 Grad erwärmten Ofen eine halbe Stunde backen lassen.
- Fünf Minuten vor dem Ende des Prozesses, streuen Sie die Nudeln im Ofen mit Käse und am Ende mit Grüns.
Auflauf mit Nudeln und Wurst im Ofen
Als nächstes lernen Sie, wie man Nudeln im Ofen mit Würstchen und Käse zubereitet. Um das Rezept zu realisieren, ist es möglich, aus den Resten von Produkten nach dem gestrigen Abendessen oder einem Frühstück, auf eine solche Weise die würdige Anwendung zu finden. Die frische Tomate oder der bulgarische Pfeffer verbessern spürbar den Geschmack des Auflaufs.
Zutaten:
- gekochte Paste - 600 g;
- Wurst - 350 g;
- Käse - 150 g;
- Tomaten und Paprika bulgarisch - 2 Stück;
- Knoblauchzähne - 3 Stück;
- Mayonnaise und Ketchup - 120 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
- Zunächst wird die gekochte Paste mit Ketchup, Mayonnaise und gehacktem Knoblauch vermischt, vermischt und in eine Form ausgebracht.
- Von oben verteilen Strohhalme aus Wurst, Becher mit Tomaten, Teller mit Paprika und Käse rasieren.
- Backen Sie Pasta im Ofen mit Käse und Wurst für 20 Minuten bei 220 Grad.
Pasta mit Käse im Ofen
Köstlich, nahrhaft und lecker sind erfolgreiche Nudeln, die mit Käse im Ofen gebacken werden. Sie können als ein separates Gericht serviert werden, ergänzt mit verschiedenen Gemüsesorten und als Teil einer heißen Sekunde zusammen mit Fleisch, Fisch oder Schnitzel.
Zutaten:
- Paste - 400 g;
- Milch - 300 ml;
- Käse - 350 g;
- Senf - 10 g;
- Butter - 100 g;
- Knoblauchzähne - 2 Stück;
- Paprika und Paprika - eine Prise;
- Paniermehl - 100 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
- Die gekochte Paste wird mit 300 Gramm gemahlenem Käse vermischt und in eine Form ausgebreitet.
- Heiße Milch mit Senf und Gewürzen abschmecken, Salz hinzufügen, gehackten Knoblauch hinzufügen und von oben gießen.
- Die Semmelbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen und über den Teig verteilen.
- Geben Sie Makkaroni in den Ofen, um bei 190 Grad für eine halbe Stunde zu backen, in der Mitte des Prozesses mit dem restlichen Käse bestreuen.
Gefüllte Nudeln im Ofen
Conquelioni oder große Pasta-Muscheln mit Hackfleisch im Ofen - ein echter Leckerbissen aus der italienischen Küche. Die Produkte benötigen kein Vorkochen, müssen aber beim Backen vollständig mit Sauce bedeckt werden. Wenn die Soße nicht genug ist, dann müssen Sie etwas Wasser hinzufügen, bis die Schalen vollständig bedeckt sind.
Zutaten:
- Contillion - 350 g;
- Füllfleisch - 500 g;
- Ei - 1 Stück;
- Grieß oder Haferflocken - 50 g;
- Parmesan - ½ Tasse;
- Zwiebel - 120 g;
- Knoblauchzehen - 3 Stück;
- Tomaten - 200 g;
- saure Sahne - 120 g;
- Mehl - 60 g;
- Wasser - 500-700 ml;
- Butter - 50 g;
- Oregano getrocknet, Basilikum, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Füllung wird mit gemahlenem Parmesan, Manga oder Flocken, podsalivayut, aromatisierten Kräutern gemischt.
- Auf dem Öl die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln, die zerkleinerten Tomaten ohne Haut hinzufügen, die saure Sahne legen.
- Das Mehl wird mit Wasser vermischt, in einen Fasser gegossen und gewärmt, bis er dick, gewürzt und mit Kräutern gewürzt ist.
- Die Concillions füllen, in einen geölten Behälter geben, Soße eingießen und unter Folie bei 220 Grad für eine halbe Stunde backen.
- Die braune Pasta noch 10 Minuten ohne Folie im Ofen garen und heiß servieren.
Pasta mit Hackfleisch im Ofen
Original Pasta-Nester mit Hackfleisch im Ofen, dessen Rezept unten aufgeführt ist, diversifizieren nicht nur die langweilige Speisekarte an Wochentagen, aber auf dem festlichen Tisch wird sehr passend sein. Um das Rezept zu implementieren, benötigen Sie trockene Nudelprodukte, die in Form von Nestern verdreht sind.
Zutaten:
- Nester - 12 Stück;
- gehacktes Fleisch - 500 g;
- Parmesan - 100 g;
- Zwiebeln, Karotten - 120 g;
- saure Sahne - 120 g;
- Wasser - 500 ml;
- pflanzliches Fett - 50 g;
- Gewürze, Fenchel frisch.
Vorbereitung
- Für Fett werden eine halbe Portion Zwiebelwürfel und Karotten gemahlen, Wasser eingegossen und Sauerrahm verpfändet.
- Schmiere Sauce würzen, ein wenig aufkochen und vom Feuer nehmen.
- Die restlichen Zwiebeln Würfel sind mit Hackfleisch, podsalivayut, Pfeffer gemischt.
- Die Nester kochen eine Minute in Salzwasser und werden vorsichtig in eine geölte Form gebracht.
- Im Inneren, füllen Sie die Füllung und gießen Sie die Soße.
- Das Gericht mit Parmesanspänen bestreuen und 25 Minuten bei 185 Grad backen.
- Vor dem Servieren das Essen mit Dill bestreuen.
Süßer Nudelauflauf im Ofen
Pastagerichte im Ofen können als süßer Snack dekoriert und zum Nachtisch serviert werden. Eine solche ist eine Hüttenkäse- Pasta mit Pasta im Ofen, die einfach zuzubereiten ist, und das Ergebnis ist nicht nur schmackhaft, sondern auch unglaublich nützlich.
Zutaten:
- jede Pasta - 200 g;
- Hüttenkäse - 300 g;
- saure Sahne - 60 g;
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - 50 g;
- Vanille - nach Geschmack;
- Öl.
Vorbereitung
- Die Nudeln werden in al dente gekocht und mit einer süßen Soße aus geschlagenen Eiern, Quark und Sauerrahm vermischt und mit Vanille versetzt.
- Den Boden des Gerichtes in eine geölte Form legen und die süßen Teigwaren 40 Minuten bei 175 Grad im Ofen backen.
Nudelnudeln mit Eiern im Ofen
Pasta mit Eiern im Ofen, in Form von Nudeln dekoriert, sind seit der Sowjetzeit beliebt. Und das Gericht kann so süß gemacht werden und servieren Sie es mit saurer Sahne als Nachtisch, und mit dem Zusatz von Würstchen, Speck und Fleisch, um Ihre Familie mit einem schmackhaften und schnellen Abendessen oder Mittagessen zu versorgen.
Zutaten:
- Nudeln - 300 g;
- fette Milch oder Sahne - 200 ml;
- Eier - 10 Stück;
- Öl - 50 g;
- Zucker oder Fleischbestandteile - nach Geschmack;
- Vanille oder Pfeffer, Salz.
Vorbereitung
- Die gekochten Nudeln sind in geölter Form ausgelegt
- Die geschlagenen Eier mit Milch umrühren, je nach Verwendungszweck Zucker oder Fleischzutaten zufügen, etwas hinzufügen und mit Vanille oder Gewürzkräutern abschmecken. In der ungesüßten Version des Gerichts sind frische Kräuter angebracht.
- Füllen Sie die Nudeln mit der resultierenden Mischung und backen Sie bei 230 Grad für 40 Minuten.