Pasta mit Lachs in cremiger Soße - interessante Rezepte für ein leckeres Gericht

Pasta mit Lachs in einer cremigen Soße ist ein köstliches Gericht, das sowohl Kenner der europäischen Küche als auch Liebhaber interessanter und ungewöhnlicher Speisenkombinationen begeistern wird. Die Zubereitung einer Erfrischung ist einfach, sie kann sehr schnell zum Abendessen serviert werden, da es in der Zusammensetzung in der Regel keine kalorienreichen Lebensmittel gibt.

Pasta mit roten Fischen in Sahnesauce

Pasta mit Lachs in einer cremigen Soße zubereiten, wird für jeden, auch nicht sehr geschickt, kulinarisch sein. Nach den Grundregeln können Erfrischungen auch Kindern serviert werden.

1. Bei der Zubereitung eines Gerichts ist es wichtig, dass Pasta und Soße gleichzeitig gekocht werden.
2. Macaroni wird auf al dente gekocht, in der Regel dauert es 5 Minuten weniger als auf der Packung angegeben.
3. Für die Soße verwenden Sie frisches Lachsfilet, geräuchert oder leicht gesalzen. In einer frischen Version werden Fischstücke in einer Soße gebraten, Salz wird beim Servieren hinzugefügt.
4. Creme verwendet 10%, weil der Fisch selbst bereits ölig ist.

Sauce mit Lachs für Spaghetti

Köstlich zubereitete Pasta mit Lachs in einer cremigen Sauce ist ein Rezept, das Aufmerksamkeit und ständige Präsenz am Herd erfordert. Das Gericht kann Kindern gegeben werden und sich nicht um die Anwesenheit von Wein in der Zusammensetzung sorgen, während des Erhitzens wird Alkohol verdunsten und nur das Aroma des Getränks bleibt bestehen. Der Fisch wird sehr schnell gekocht und nicht getoastet, sondern schmilzt in Sahne, weil er sehr zart und saftig bleibt.

Zutaten:

• Lachs - 400 g;
• Lauch - 2 Stück;
• Wein - 100 ml;
• Creme - 200 ml;
• Salz, eine Mischung aus Paprika.

Vorbereitung

1. Den weißen Teil der Zwiebeln in Ringe schneiden und in Öl aufbewahren.
2. Gießen Sie die Sahne und den Wein.
3. Die Fischstücke abtropfen lassen und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch fertig ist.
4. Mit Salz abschmecken, mit Pfeffer würzen.

Pasta mit gesalzenem Lachs in Sahnesauce

Pasta mit leicht gesalzenem Lachs in einer cremigen Soße ist absolut nicht störend zubereitet, der Geschmack von gesalzenem Fisch harmoniert perfekt mit Pasta und Soße. Alle Zutaten werden gleichzeitig in einer Pfanne gekocht, der Fisch wird am Ende vor dem Servieren hinzugefügt. Ergänzen Sie die Behandlung von Spargel, Rosmarin und, falls gewünscht, Grüns.

Zutaten:

• Farfalle - 500 g;
• Spargel - 250 g;
• Creme - 300 ml;
• Parmesan - 50 g;
• Salz, Pfeffer, Rosmarin;
• leicht gesalzener Lachs - 400 g.

Vorbereitung

1. Kochen Sie die Nudeln bis zur Hälfte gekocht.
2. In der Pfanne den Spargel brownen, 10 Minuten in die Sahne gießen.
3. Den geriebenen Parmesan darübergeben, die Paste verteilen, mischen und 5 Minuten köcheln lassen.
4. Salz und würzen mit Gewürzen.
5. Verteilen Sie die Fischstücke, mischen Sie.
6. Porzellanpastete mit Lachs in einer cremigen Soße wird nach einer fünfminütigen Infusion unter dem Deckel serviert.

Spaghetti mit Dosenlachs

Leckere Spaghetti mit Lachs in Sahne - das Rezept ist sehr minimalistisch. Eine wichtige Komponente in dieser Behandlung ist eine duftende und ungewöhnlich zarte Soße, die besondere Aufmerksamkeit verdient. Für die Pikante in der Sauce eine Prise Rosmarin, ein wenig Weißwein und eine Scheibe Knoblauch hinzufügen.

Zutaten:

• Spaghetti - 400 g;
• Lachs in seinem eigenen Saft - 1 b.
• Creme - 200 ml;
• Knoblauch - 1 Zahn;
• Weißwein - 10 ml;
• Salz, Rosmarin;
• Käse ist hart - 100 g.

Vorbereitung

1. Creme warm in einem Topf, Wein hinzufügen, Rühren, um starke Blasen zu verhindern.
2. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu, salzen Sie Rosmarin.
3. Stellen Sie geriebenen Käse vor und rühren Sie, um zu warten, bis er blüht.
4. Die Spaghetti kochen, auf ein Gericht legen, die Fischstücke von oben verteilen und mit scharfer Soße übergießen.
5. Pasta mit Dosenlachs in einer cremigen Soße wird sofort serviert.

Pasta mit geräuchertem Lachs in Sahnesauce

Spaghetti mit geräuchertem Lachs wird nicht schwieriger als das übliche Rezept zubereitet. Eine passende Ergänzung zu dieser Mahlzeit sind getrocknete Tomaten, Chili und gehackte Grüns. Gewürze müssen nicht hinzugefügt werden, Sie können den Geschmack der Soße mit duftendem Öl aus den Tomaten variieren, in denen sie waren. Die Anzahl der Zutaten wird auf 4 Portionen berechnet.

Zutaten:

• Spaghetti - 400 g;
• geräucherter Lachs - 300 g;
• getrocknete Tomaten - 6-8 Läppchen;
• Chilischote - 1 Schote;
• Creme - 300 ml;
• Weißwein - 100 ml;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Kochen Sie die Spaghetti.
2. In der Kasserolle die Creme erhitzen, Wein hinzufügen, köcheln lassen, nicht kochen lassen, 5 Minuten.
3. Salzen, pfeffern, ein paar Löffel Butter von den Tomaten gießen, bis zum Verdicken einteigen.
4. Die Sauce in Spaghetti geben, umrühren, gehackte Chili dazugeben.
5. Die Spaghetti in eine Schüssel geben und mit getrockneten Tomaten und Fischstücken ergänzen.
6. Serviert mit Nudeln mit geräuchertem Lachs in einer cremigen Sauce sofort.

Schwarze Spaghetti mit Lachs

Schwarze Spaghetti mit Lachs in einer cremigen Soße werden nach traditioneller Technologie zubereitet, der Zubereitungsprozess ist einfach, nicht störend. Eine Besonderheit des unteren Leckerbissens werden nicht nur die mit Tintenfarbe gefärbten Nudeln sein, sondern auch die Soße, in der sich ein grünes Pesto befindet, das perfekt mit allen Zutaten kombiniert ist.

Zutaten:

• schwarze Spaghetti - 400 g;
• Lachs - 500 g;
• Creme - 300 ml;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• getrocknete Kräuter;
• Pesto - 2 EL. l.;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Paste die Nudeln bis sie gar sind.
2. Knoblauch in einer Pfanne spülen, Fischstücke dazugeben, salzen und mit Pfeffer würzen.
3. Sahne einfüllen, 5 Minuten köcheln lassen, Pesto dazugeben, umrühren.
4. Die Sauce über die Spaghetti geben und umrühren.
5. Pasta mit Lachs und Sahne wird sofort serviert.

Pasta mit Lachs in cremiger Käsesoße

Pasta mit rotem Fisch in einer cremigen Sauce mit Käse ist eine ungewöhnlich leckere Belohnung, die nicht mit aromatischen Gewürzen ergänzt werden kann, weil sie sich als unglaublich appetitlich erweisen wird. Die Hauptbedingung bei der Herstellung dieses Leckerbissens ist die Wahl des Käses, es sollte Qualität sein, mit einem lässig cremigen Geschmack.

Zutaten:

• Paste - 400 g;
• Lachs - 400 g;
• Creme - 400 ml;
• Käse - 100 g;
• Knoblauch - 1 Zahn;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Kochen Sie die Nudeln.
2. Spülen Sie die Knoblauchzehen mit Fisch, gießen Sie die Sahne ein und rühren Sie um.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen, geriebenen Käse hinzufügen, umrühren und köcheln lassen, bis der Käse schmilzt.
4. Die Paste wird mit Lachs in einer cremigen Sauce gemischt und nach 5 Minuten serviert.

Pasta mit Lachs in Tomaten-Sahnesauce

Das Rezept für Pasta mit Lachs und Sahne unter Beigabe von Tomaten wird auch von einem Anfänger im kulinarischen Geschäft leicht umgesetzt. Es wird nicht überflüssig, Chili in der Soße zu sein, es wird das Gericht origineller und würziger machen, Sie können frische Hülsen mit ein paar Tropfen Tabasco ersetzen. Von der angegebenen Menge an Produkten erhalten Sie 4 Portionen des Gerichts.

Zutaten:

• Paste - 400 g;
• Lachs - 500 g;
• Sahne - 400 g;
• Tomaten - 4 Stück;
• Knoblauch - 3 Zähne;
• Weißwein - 100 ml;
• Käse - 100 g;
• Salz.

Vorbereitung

1. Lachs mit Knoblauch anbraten.
2. Blanchiere die Tomaten und schneide sie, bringe sie zum Fisch.
3. Den Wein einfüllen, nach 5 Minuten die Sahne hinzufügen.
4. Reiße für 5 Minuten.
5. Die Nudeln kochen, in eine Pfanne mit Soße geben, umrühren, salzen, mit Käse bestreuen, nach 5 Minuten servieren.