Pasta mit Meeresfrüchten in cremiger oder Tomatensoße - 8 beste Rezepte für ein italienisches Gericht

In der italienischen Küche nimmt Pasta mit Meeresfrüchten die Spitzenposition in der Liste der beliebtesten Gerichte ein, die auf der ganzen Welt jeden Tag noch berühmter werden. In solch einer Aufführung schafft das Gericht göttlich schmackhaft, kalorienarm, äußerst nützlich und nahrhaft.

Pasta mit Meeresfrüchten auf Italienisch

Pasta mit Meeresfrüchten, deren Rezept unten beschrieben wird, spiegelt die italienischen Akzente maximal wider und erlaubt Ihnen, den authentischen Geschmack des Essens zu genießen. Die Hauptsache ist, hochwertige Pasta aus Hartweizensorten und einer Mischung aus Meeresfrüchten zu kaufen.

Zutaten:

• Meeresmix - 500 g;
• Tagliatelle oder Fettuccine - 500 g;
• Tomaten - 500 g;
• trockener Weißwein - 60 ml;
• Butter und Olivenöl - 80 g;
• Knoblauchzehen - 2 Stück.
• Kapern - 1 EL. Löffel;
• Gewürze, Petersilie.

Vorbereitung

1. Tagliatelle oder Fettuccine wird gekocht, in eine Pfanne mit zerlassener Butter gelegt.
2. In einem geölten Topf wird die Zwiebel in Scheiben geschnitten.
3. Gießen Sie Wein, werfen Sie Ihre Lieblingsgewürze und warm.
4. Stellen Sie den Rest des Gemüses und der Kräuter vor.
5. Die Muscheln legen und drei Minuten unter Rühren köcheln lassen.
6. Serviert mit Pasta mit Meeresfrüchten, ergänzt mit Kapern und Petersilie.

Pasta mit Meeresfrüchten in Tomatensoße

Im Laufe der Zeit wurden die Originalrezepte der Italiener mit einer Masse von Variationen überwuchert, die den Gebrauch anstelle von frischen Tomaten, einer anderen Tomatenbasis, sowie seine Kombinationen mit anderen Bestandteilen vorschlagen. Im Folgenden lernen Sie, wie Sie Pasta mit Meeresfrüchten in Tomaten mit Sahne zubereiten.

Zutaten:

• Garnelen, Muscheln, Tintenfisch - 200 g;
• Penne, Spirale oder Schmetterling - 500 g;
• Tomatenpüree - 400 g;
• fette Milch oder Sahne - 600 ml;
• Olivenöl - 50 ml;
• Knoblauchzehen - 4 Stück.
• Salz, Kräuter.

Vorbereitung

1. Kochen Sie eine Penne, Spirale oder einen Schmetterling zu al dente.
2. In einem geölten Gefäß Knoblauchgarn anbraten, gewaschene Meeresbewohner zugeben und eine Minute auf dem Feuer stehen lassen.
3. Tomatenpüree und fette Milch, Salzsauce für Pasta mit Meeresfrüchten, Pfeffer, kochen, mit Nudeln kombinieren und heiß servieren, mit Kräutern bestreut.

Schwarze Pasta mit Meeresfrüchten

Das ungewöhnliche und ungewöhnliche Aussehen des Gerichts, das nach dem folgenden Rezept zubereitet wird, verursacht zunächst gemischte Gefühle, die Sie gleichzeitig dazu bringen, es auszuprobieren, aber etwas Angst auslösen. Als nächstes lernen Sie, wie man Pasta mit Meeresfrüchten aus schwarzen Spaghetti herstellt, Sie können den erstaunlichen Geschmack von Essen genießen und alle Ihre unzumutbaren Zweifel zerstreuen.

Zutaten:

• Garnelen - 300 g;
• Muscheln - 300 g;
• schwarze Spaghetti - 500 g;
• Käse ist hart und mit Schimmel - 100 g;
• Knoblauchzehen - 4 Stück.
• Creme - 500 ml;
• Öl - 50 ml;
• Kirsche - 10 Stück;
• Salz, Pfeffermischung, Basilikum.

Vorbereitung

1. Schwarze Spaghetti kochen.
2. In einer Pfanne mit Knoblauch von Garnelenschalen braten.
3. In einem anderen Behälter werden Muscheln aufgebläht, eine cremige Mischung wird hineingegossen und 7 Minuten stehengelassen.
4. Gießen Sie den Käse (zwei Arten) und mischen Sie.
5. Werfen Sie Garnelen, Salzkomponenten, Pfeffer.
6. Fry die Hälften der Kirsche in einer separaten Pfanne.
7. Servieren Sie schwarze Nudeln mit Meeresfrüchten, ergänzt mit Tomaten und Basilikum.

Pasta mit Meeresfrüchten in Sahnesauce

Einfach und schnell Pasta mit Meeresfrüchten in cremiger Knoblauchsoße zubereiten , und es wirkt unglaublich lecker und appetitlich. Shalot im Rezept kann mit Brei oder Salat weiße Zwiebel ersetzt werden und verwenden Sie eine andere Reihe von Gewürzen und Gewürzen nach Ihren Wünschen.

Zutaten:

• Hörner, Spiralen - 400 g;
• Garnelen und Muscheln - 250 g;
• Creme - 400 ml;
• Knoblauchzehen - 2-3 Stück;
• Schalottenzwiebel - 3 Stück;
• Öl - 40 ml;
• Muskat und getrocknetes Basilikum - durch Prise;
• Salz, Basilikumblätter.

Vorbereitung

1. Kochen Sie Makkaroni in den Zustand von al dente.
2. Auf einer geölten Pfanne oder in einem Topf werden Salat und Knoblauch geworfen.
3. Gießen Sie eine salzige und gewürzte cremige Mischung, erwärmen Sie sich und legen Sie die Geschenke der Meere.
4. Den Inhalt einschmoren, mit Hörnern (Spiralen) verbinden und mit Basilikumblättern servieren.

Pasta mit Meeresfrüchten cocktail

Das Rezept für Pasta mit Meeresfrüchten kann sowohl frische Meeresfrüchte als auch gefrorene enthalten. Und der Geschmack von Essen darin, und in einem anderen Fall mit der richtigen Annäherung ist fast nicht zu unterscheiden. Die meisten Supermärkte präsentieren eine Vielzahl von Meeresfrüchten Cocktails im Sortiment, die ideal sind, um italienisches Essen zu dekorieren.

Zutaten:

• Spaghetti - 450 g;
• gefrorener Meerescocktail - 500 g;
• Creme - 250 ml;
• Parmesan - 80 g;
• Zwiebeln - 80 g;
• Knoblauchzehen - 2 Stück;
• Gemahlener Safran, Pfeffermischung, Salz.

Vorbereitung

1. Teigwaren mit gefrorenen Meeresfrüchten in drei Konten vorbereiten.
2. Spaghetti in Salzwasser kochen.
3. Geben Sie einen geölten Kessel oder einen Topf Zwiebel-Knoblauch in Scheiben.
4. Werfen Sie aufgetaute und gewaschene Muscheln und bräunen Sie für 5 Minuten.
5. Die cremige, mit Gewürzen aromatisierte Basis in eine Pfanne geben, den Käse gießen und etwas warm werden lassen.

Pasta mit Meeresfrüchten und Tomaten

Noch schmackhafter und nützlicher ist Pasta mit Meeresfrüchten und Gemüse. Als zusätzliche pflanzliche Zutaten harmonieren die Gerichte perfekt mit den wichtigsten bulgarischen Paprika, Tomaten, Auberginen und Zucchini.

Zutaten:

• Teigwaren Bögen oder Federn - 350 g;
• Meeresmix - 400 g;
• Bulgarischer Pfeffer und Aubergine - 1 Stk .;
• Sahne und trockener Weißwein - je 150 ml;
• Tomaten sind frisch und in ihrem eigenen Saft - 400 g;
• Parmesan - 70 g;
• Zwiebel - 80 g;
• Knoblauchzehen - 3 Stück;
• Fett - 40 ml;
• Italienische Kräuter, Gewürze.

Vorbereitung

1. Für Fett, Gemüse schneiden.
2. Fügen Sie gehackte frische und eingemachte Tomaten ohne Häute hinzu, kombinieren Sie viele Gewürze und Pfund, bis dick.
3. Gießen Sie die cremige Weinmischung, legen Sie die Mollusken.
4. In eine Bratpfanne oder in einen Kochtopf geben, der bissfest gekocht wurde, Petersilie fallen lassen.
5. Ein paar Minuten Pasta mit Meeresfrüchten wird fertig sein.

Pasta mit Meeresfrüchten in Sojasauce

Pasta mit Meeresfrüchten in diesem Rezept ist überraschend scharf, reich, duftend und gleichzeitig enthält viel weniger Kalorien als andere Alternativen, die vor allem diejenigen, die ihr Gewicht achten werden.

Zutaten:

• Pasta - 500 g;
• Garnelen und Muscheln - 250 g;
• Sojasauce - 50 ml;
• Knoblauchzähne - 2 Stück;
• Hartkäse - 90 g;
• Fett - 40 ml;
• Gewürze.

Vorbereitung

1. Die Zubereitung von Nudeln mit Meeresfrüchten beginnt mit dem Kochen von Nudeln.
2. Als nächstes braten wir in einer geölten Pfanne scharfes Zahnersatz, verteilen die Schalentiere und stehen für ein wenig mehr auf dem Feuer.
3. Die restlichen Zutaten aus der Liste geben, Makkaroni und Käsespäne verteilen, aufwärmen und sofort servieren.

Pasta mit Meeresfrüchten

Anhänger des Vegetarismus und diejenigen, die sich festhalten, werden mit der mageren Variante des Gerichts zufrieden sein. Im Folgenden wird beschrieben, wie man eine Pasta mit Meeresfrüchten ohne Produkte tierischen Ursprungs zubereitet, so dass sie geschmacklichen Optionen mit ihrem Inhalt in nichts nachsteht.

Zutaten:

• Pasta - 400 g;
• Meerescocktail - 500 g;
• Tomaten - 300 g;
• pflanzliches Fett - 40 ml;
• magere Mayonnaise - 100 g;
• Knoblauchzähne - 3 Stück;
• Gewürze.

Vorbereitung

1. Für fettgebräunte gehackte Gemüse, einen Cocktail, und nach etwa drei Minuten, Mayonnaise und Gewürze injizieren.
2. Die gekochten Nudeln in eine Pfanne geben und etwas erwärmen.