Pastila aus Pflaume

Pastila war seit unvordenklichen Zeiten vorbereitet. Zur gleichen Zeit wurden verschiedene Früchte und Beeren verwendet: Äpfel, Aprikosen, Himbeeren. Wir werden Ihnen sagen, wie man eine Pasta aus einer Pflaume macht, denn dies ist ein wunderbarer Genuss für Erwachsene und Kinder. Nur Pastillas haben eine positive Wirkung auf die Arbeit des Magen-Darm-Traktes und die Paste ohne Zucker kann sicher verwendet werden, während man Diäten beobachtet.

Pastillen aus Pflaumen ohne Zucker

Zutaten:

Vorbereitung

Also, fangen wir an, ein solches Diätprodukt zu kochen, wie Pastillen aus Pflaumen ohne Zugabe von Zucker. Zu Beginn müssen die Pflaumen gewaschen und einzeln auf ein Backblech gelegt werden (vielleicht brauchen Sie sogar einen). Wir legen Pflaumen in den Ofen und backen bei einer Temperatur von 150 Grad. Der Zweck des Backens ist es, den Saft zu trennen. Jede halbe Stunde nehmen wir den Saft aus dem Tablett in einen anderen Behälter. In diesem Fall nehmen die Pflaumen an Größe ab und sie können zu einer Pfanne verschoben werden und die Trennung des Safts fortsetzen.

Weitere Pflaumen können am nächsten Tag einfach im Backofen stehen bleiben und am nächsten Tag weiter kochen. Wir nehmen die Steine ​​und Pflaumen direkt mit den Schalen in die Schüssel des Mixers - sie mahlen auch gut. Wir beginnen, die Masse in einem Püree zu schlagen, den gegossenen Saft allmählich gießend. Dann gießen wir das Püree zurück in das Backblech und schicken es zurück in den Ofen, der auf die gleichen 150 Grad erhitzt wurde. Die Hauptsache ist, die Masse periodisch zu mischen und sicherzustellen, dass die Kanten nicht herausragen. Manchmal ist es möglich, die Pfannen zu wechseln. Tun Sie dies, bis die Kartoffelbrei zu einer dicken Paste werden und etwa dreimal geschnitten. Dann kannst du es bekommen und es in ein anderes Backblech legen, das mit Backpapier gemacht ist.

Wir trocknen die Paste bei gleicher Temperatur weiter, aber vergessen Sie nicht, sie ständig zu bekommen, kühlen Sie sie in der Luft ab und schicken Sie sie zurück. Dann die fast erhaltene Pastille wenden und trocknen. Dann kann es direkt mit Papier zu einer Rolle gerollt und senkrecht in eine Pappschachtel gelegt werden. Achten Sie darauf, dass es nicht feucht wird. Und wenn es passiert, trockne es erneut. Die notwendige Menge Pastille von der Pflaume trennen und genießen, ohne Angst davor zu haben, die Figur zu verletzen! Im Gegenteil - es wird nur zum ultimativen Ziel der Diät beitragen.

Klassische Pasta aus Pflaumen

Zutaten:

Vorbereitung

Lassen Sie uns herausfinden, wie man eine köstliche Pasta aus einer Pflaume macht, so dass sie sowohl Erwachsene als auch Kinder mag? Sehr einfach! Pflaumen minen und wir trennen uns vom Stein. Wir legen einen Topf (Sie können einen Topf mit einem dicken Boden nehmen). Wir kochen etwa eine Stunde lang - anderthalb ohne Zugabe von Wasser. Gekochte Pflaume sollte gekühlt und durch ein feines Sieb gerieben werden. Dann gießen wir die Kartoffelbrei wieder in die Pfanne und kochen für etwa zwei Stunden unter gelegentlichem Rühren. Für 30 Minuten Zucker hinzufügen und bis zur vollständigen Auflösung mischen. Eine dicke Masse sollte vor weiterer Einwirkung abgekühlt werden. Wie man kühlt - wir nehmen das Backblech und legen es mit Backpapier aus.

Pasta mit einem Löffel bestreichen und verteilen, so dass die Dicke minimal war - ein oder zwei Millimeter (je dünner die Schicht - die Der Trocknungsprozess wird schneller). Trocknen Sie die Pastille etwa 15 Stunden bei 80 Grad im Ofen. Dann schneiden Sie die Platten und legen Sie sie in einen fest verschlossenen Behälter, so dass sie anschließend nicht zusammenkleben.

In der Tat gibt es viele Möglichkeiten, wie eine Hauspastille aus Pflaumen, Äpfeln oder Himbeeren zu machen . Das Ergebnis hängt von Ihrer Vorstellungskraft ab. Zum Beispiel, wenn Pflaumen gekocht und Zucker hinzugefügt wird - können Sie einige Gewürze nach Ihrem Geschmack gießen. Die Körner aus geschmolzenen Nelken und Zimt geben der Pastille eine pikante Note. Sie können auch Honig anstelle von Zucker verwenden - Sie erhalten einen zarten und duftenden Genuss.