Protein-Kohlenhydrat ist eine ziemlich harte, aber wirksame Diät, die für drei Wochen konzipiert ist. Der Gewichtsverlust für den gesamten Kurs beträgt 5-7 Kilogramm. Die Essenz dieser Diät ist die Abwechslung von Protein- und Kohlenhydrattagen. Langsame Gewichtsabnahme garantiert ein dauerhaftes Ergebnis. Während Kohlenhydrat-Tagen können Sie eine leichte Gewichtszunahme beobachten, aber nicht aufregen, es ist eine durchaus akzeptable Reaktion des Körpers auf eine Veränderung des Essverhaltens.
Beispielmenü von Kohlenhydrat-Protein-Diät zur Gewichtsreduktion
Erster Tag:
- Frühstück - ein Glas Kefir und Müsli mit dem Zusatz von getrockneten Früchten;
- Mittagessen - gekochter Fisch mit fettarmen Sorten, gedünstetes Gemüse (außer Kartoffeln und Hülsenfrüchte);
- Abendessen - fettarmer Hüttenkäse und Trockenfrüchte;
- Snack ist ein natürlicher ungesüßter Joghurt.
Zweiter Tag:
- Frühstück - zwei Hühnereier, Kaffee ohne Zucker und ein Stück fettarmer Käse aus festen Sorten;
- Mittagessen - gekochter Fisch, Pilze und ein paar frisches Gemüse;
- Abendessen - Buchweizenbrei ohne Butter und gekochtes Hühnerfleisch;
- Snack - eine Tasse Joghurt.
Dritter Tag:
- Frühstück - Hüttenkäse mit einem Löffel saurer Sahne, Kaffee ohne Zucker;
- Mittagessen - natürlicher ungesüßter Joghurt mit Cerealien, Gemüsesalat mit Zitronensaft, eine Scheibe grobes Brot;
- Abendessen - frisch geschreddert Kohl, gebackener Fisch, Apfelpüree ohne Zucker.
Vierter Tag:
- Frühstück - eine große Banane, Kaffee mit Sahne und Roggenbrot, 20 Gramm Bitterschokolade;
- Abendessen - ein Teller mit Gemüsesuppe, Orange oder Grapefruit;
- Abendessen - gekochter Reis, gekochtes Rindfleisch, ein Glas Fruchtsaft und Gemüse Sortiment.
Fünfter Tag:
- Frühstück - ein Glas Milch oder Kefir, drei Roggenkrümel;
- Abendessen - gebraten auf Oliven- oder Pflanzenölfisch, gedünstetes Gemüse;
- Abendessen - fettarmer Hüttenkäse, Joghurt.
Um Ihre Speisekarte abwechslungsreicher zu machen, und wechselnde Mahlzeiten werden nicht zur Qual, lernen wir die einfachsten Rezepte der Ernährung der Kohlenhydrat-Protein-Abwechslung kennen.
Selbst gemachter Fruchtjoghurt
Zutaten:
- Naturjoghurt - 100 g;
- Erdbeere - 50 g;
- Kiwis - 2 Stück;
- Banane - 1 Stück
Vorbereitung
Wir waschen und säubern Früchte , schneiden sie in kleine Stücke, wenn Sie möchten, können Sie einen Teelöffel Puderzucker hinzufügen. Wir mischen Obstsortiment, wir gießen mit Joghurt.
Birnen-Apfel-Krapfen
Zutaten:
- Apfel - 2 Stück;
- Puderzucker - 1 EL. l.;
- Zitronensaft - 1 TL;
- Mehl - 2 EL. l.;
- Birne -2 Stück;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Olivenöl - 1 EL. l.;
- fettarme saure Sahne - 1 EL. l.
Vorbereitung
Birnen und Äpfel gehören mir und wir putzen, schneiden in kleine Strohhalme, gießen Zitronensaft. Als nächstes rühren Sie das Hühnerei, einen Löffel Sauerrahm, Mehl und Puderzucker. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel. Die Pfannkuchen werden in einer mit Öl geölten Bratpfanne etwa zwei Minuten gebacken. Auf dem Tisch mit Ihrem Lieblings-Sirup oder Marmelade servieren.
Gekochtes Fleisch mit Reis und Gewürzen
Zutaten:
- Rindfleisch - 400 g;
- Dill, Petersilie - ein Paar Zweige;
- Reis - 1 Glas;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Sojasauce - nach Geschmack.
Vorbereitung
Reis waschen, kaltes Wasser gießen und einige Stunden ruhen lassen. Wir entfernen Rindfleisch aus den Gruben, spülen und kochen lassen, füllen mit kaltem Wasser, entfernen regelmäßig Schaum. Nach dem Kochen nehmen wir das Fleisch heraus, schneiden es in kleine Stücke, füllen es wieder mit Wasser und bringen es wieder zum Kochen. Als nächstes kümmern wir uns um die Greens. Es muss gewaschen, fein gehackt und in Fleischbrühe gegeben werden. Wir kochen für eine Stunde. Es ist Zeit zu garnieren. Das Wasser ausgießen, den Reis abspülen und bei mittlerer Hitze kochen lassen. Gurke gewaschen, fein geschreddert und mit Reis gemischt. Füllen Sie das vorbereitete Gericht mit Sojasauce, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken.