Puer oder chinesischer nachgegorener Tee gab uns die Provinz Yunnan. Und er nannte es zu Ehren eines ihrer Landkreise - Pu Er (in der Übersetzung "ein Ort, wo es viel Wasser gibt"). Historikern gelang es, eine ungefähre Zeit ihres Ursprungs zu bestimmen - III Jahrhundert vor Christus. Daher ist Puer Tee ziemlich einzigartig und hat eine recht lange Tradition zu machen. Und sie bereiten vor allem Rohstoffe für die Herstellung von Puer vor. So ist es vor allem der natürlichen oder künstlichen Alterung ausgesetzt. Sieben bis acht Jahre dauert die Alterung des Tees mit dem natürlichen Altern, es ändert sich in der Zusammensetzung der Substanzen in Tee, und wirkt sich direkt auf seinen Geschmack und sein Aroma aus.
Die künstliche Alterung der Rohstoffe nimmt viel weniger Zeit in Anspruch, wird hier aber eher aktiv vergoren. Nachdem die Rohstoffe in Haufen entsorgt und mit Wasser besprüht wurden, bleiben sie für 30 bis 100 Tage. Beenden Sie den Vorgang durch Trocknen und dann für ein weiteres Jahr.
Natürlich, auf den menschlichen Körper, die Puer einer zehnjährigen Exposition wird nützlichere Wirkung haben, aber künstlich gealterte Pueras haben auch eine ziemlich gute Liste von medizinischen Qualitäten.
Nützliche Eigenschaften von Puer Tee
Schwarzer Puer Tee und seine Eigenschaften sind seit langem bekannt.
Es hat den Ruhm einer Droge von breiter Anwendung. Die Chinesen nennen es "Tee von hundert Krankheiten". Wahrscheinlich ist deshalb das Studium des Einflusses von Puera auf den menschlichen Körper im Programm der nationalen Gesundheitserhaltung enthalten. Ziemlich autoritative Institutionen untersuchen die nützlichen Eigenschaften von Puer Tee. Die Ergebnisse von Wissenschaftlern und Ärzten sind sehr beeindruckend.
Er ist ein unverzichtbarer Helfer für Menschen mit Thrombophlebitis, da bei seiner regelmäßigen Anwendung eine Abnahme der Blutviskosität beobachtet wird.
Für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes ist es einfach unersetzlich. Schließlich ist dies der einzige Tee, der zur Behandlung von Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren empfohlen wird. Er stellt die Darmflora wieder her und hat sich auch bei verschiedenen Vergiftungen bewährt. Fördert eine bessere Verdauung.
Es wird darauf hingewiesen, dass Puer Tee eine vorbeugende Maßnahme für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist. Es löscht die Blutgefäße, senkt das Niveau von Zucker und Cholesterin im Blut.
Puer-Tee zur Gewichtsreduktion
Nicht umsonst ist chinesischer Puer Tee ein besonderer Platz in der modernen Ernährung.
Vor kurzem empfehlen viele Ernährungswissenschaftler, diesen Tee der Diät hinzuzufügen, um Gewichtverlust zu erreichen. Es geht um seine Fähigkeit, den Appetit zu reduzieren, ohne die Magenschleimhaut zu reizen. Große Popularität erhält "Pueri Diäten". Dies liegt an seiner ziemlich reichen Zusammensetzung. Es enthält Vitamine, Tannine, ätherische Öle und andere Mikroelemente. Sie haben nur die Fähigkeit, den Stoffwechsel zu beschleunigen, was Fettverbrennung bedeutet. Daher wird allgemein angenommen, dass Puer-Tee die Wirkung hat, Gewicht zu verlieren.
Eigenschaften und Kontraindikationen von Puer Tee
Trotz der recht beeindruckenden Liste der nützlichen Eigenschaften von Puer Tee, hat es immer noch einige Kontraindikationen.
Vor allem kann es nicht von Schwangeren und Kindern im Alter von 10-12 Jahren verwendet werden. Dies liegt an seinem Koffeingehalt, der für sie sehr schädlich sein kann. Daher beziehen sich Menschen, die auf Kaffee angewiesen sind, mit Vorsicht darauf.
Es ist nicht notwendig, Puer-Tee mit Verschlimmerung einer Reihe von chronischen Krankheiten zu trinken, darunter Magengeschwür, Psychasthenie, Bluthochdruck , Glaukom.
In jedem Fall ist es notwendig, sich mit Puer-Tee auf Ihre inneren Empfindungen zu verlassen. Schließlich ist alles in Maßen gut.