Rezepte mit Mascarpone-Käse

Mascarpone Käse ist ein erstaunliches Produkt. Es kann einfach auf Brot verteilt und als Butter verwendet werden, oder Sie können mit ihm köstliche Desserts kochen. Rezepte von Gerichten mit Mascarpone-Käse warten unten auf Sie.

Kuchenrezept mit Mascarpone Käse

Zutaten:

Vorbereitung

Zuerst bereiten wir den Teig auf Pfannkuchen vor . Mischen Sie dazu in einer tiefen Schüssel Mehl, 4-5 Esslöffel Zucker, Eier und Walnüsse. Dann gieße die Milch hinein und rühre, so dass keine Klumpen vorhanden sind. Lassen Sie den Teig für 20 Minuten, um es viskoser zu machen.

Das Rezept für die Mascarpone-Creme ist ganz einfach - wir schlagen das Eigelb mit dem restlichen Zucker, geben Mascarpone-Käse in die Mischung und vermischen es gut. Wir backen Pfannkuchen in einer Bratpfanne mit einem Durchmesser von 20 cm Wir legen jeden Pfannkuchen auf eine Schüssel, fetten ihn mit einer vorbereiteten Creme, dann den zweiten Pfannkuchen, Sahne und so weiter, bis alle Zutaten fertig sind. Die Oberseite sollte eine Schicht Creme sein. Wir dekorieren den Kuchen nach Belieben, dann putzen wir 2 Stunden im Kühlschrank und schon genießen wir seinen einzigartigen zarten Geschmack.

Käsekuchen mit Mascarpone Käse Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Shortbread Cookie mit einem Mixer wird zu kleinen Krümel, fügen Sie eine weiche Butter und reiben Sie es mit Ihren Händen. Wir nehmen eine abnehmbare Form mit einem Durchmesser von 22 cm, legen den Sand hinein und bilden einen Kuchen mit 2 cm hohen Beulen, während wir die Basis zum Kühlschrank schicken und die Füllung vorbereiten. Mascarpone wird mit Zuckerpulver vermischt und mit Hilfe eines Schneebesen oder einer Gabel wird alles zu einer homogenen Masse. Allmählich Sahne einbringen und mischen, dann Eier nacheinander einführen. Fügen Sie die Samen von Vanille hinzu und rühren Sie alles wieder gut um. Eine abnehmbare Form mit einem Sandboden wird mit 3-4 Lagen Folie umwickelt und wir gießen eine Käsefüllung auf den Boden.

Setzen Sie Käsekuchen auf ein Backblech mit Wasser. Wasser sollte die Form etwa zur Hälfte bedecken. Bei 160 Grad ca. 80 Minuten backen, dann den Käsekuchen nehmen und vorsichtig von den Stielen der Form lösen. Lassen Sie es bei Raumtemperatur in der Form abkühlen. Dann legen Sie es auf eine Schüssel und schicken Sie es für eine Stunde bei 3 in den Kühlschrank. Und kurz vor dem Servieren dekorieren wir nach Belieben.

Rezept zum Nachtisch mit Mascarpone Käse

Zutaten:

Vorbereitung

Den Teig zu einer Krume kochen und mit geschmolzener Butter vermischen. In der Pfanne die Blaubeeren streuen, die Hälfte des Zuckers hinzufügen, 3 Minuten kochen lassen und abkühlen lassen. Mascarpone mit Sahne gemischt, mit Puderzucker, Saft und Zitronenschale. Nachspeise in Kremanki Schichten, abwechselnd Kekse, Blaubeeren und Sahne. Wir servieren dieses Dessert in einer gekühlten Form.

Sandwiches mit Mascarpone-Käse

Zutaten:

Vorbereitung

Die Krebse werden 40 Minuten in Salzwasser mit Gewürzen gekocht, dann trennen wir die Krebshälse von der Schale. Die Knoblauchzehe wird gereinigt und mit einer Prise Salz eingerieben, bis sie zerdrückt ist. Die grünen Zwiebeln und Tarragons fein schneiden und die Grüns mit Knoblauch vermischen. Wir fügen Olivenöl, Mascarpone Käse hinzu und reiben es gut.

Wenn die Masse homogen ist, geriebene Zitrone auf eine feine Reibe, Zitronensaft geben und mischen. Wir zerquetschen die Krebs-Hälse und verbinden sie mit der Käse-Mischung. Brötchen in zwei Hälften geteilt, eine Hälfte der Füllung ausgebreitet und die zweite Hälfte bedeckt.