Rippchen mit Kartoffeln im Ofen

Am Abend gibt es ein festliches Abendessen und Sie können die Gäste nicht überraschen? Wir helfen Ihnen gerne und erzählen Ihnen gerne, wie Sie im Ofen mit Kartoffeln Rippchen backen. Ein solches Gericht wird alle Anwesenden bewundern und sie werden Sie sicherlich nach einem Signaturrezept fragen!

Rezept für Rippen mit Kartoffeln im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Rippen gut gewaschen, mit einem Handtuch getrocknet, schneiden Sie den Film, Adern und Chop Brocken. Dann reiben wir das Fleisch nach Geschmack mit Salz, Pfeffer ab und lassen es ca. 30 Minuten einweichen. In der Zwischenzeit putzen wir die Kartoffeln, zerkleinern sie mit den Scheiben und braten sie in Pflanzenöl, bis sie fertig sind, podsalivaya, um zu schmecken. Zwiebel und Knoblauch werden gereinigt und zerkleinert. Die Form wird mit Öl bestrichen, wir streichen Kartoffeln, dann Zwiebeln mit Knoblauch, Rippen und schmieren sie mit Adzhika. Wir gießen etwas gefiltertes Wasser, schicken es in einen vorgeheizten Ofen und backen 40 Minuten lang Rippen mit Kartoffeln. Vor dem Servieren das Gericht mit gehackten frischen Kräutern bestreuen.

Kartoffeln mit Rippen in Töpfen im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Zuerst müssen Sie alle Zutaten vorbereiten. Schweinerippchen gründlich gewaschen und sorgfältig in Glieder geteilt. Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Karotten und Grüns werden gereinigt und gespült. Jetzt die Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden und die Zwiebeln in Halbringe schneiden. Röst Rippen auf Pflanzenöl, bis sie gebräunt sind, und fügen Sie dann Zwiebeln hinzu. Wir mischen es mit einem Spatel und halten es in Brand, bis der Strahl golden ist. Rohe Kartoffeln und geriebene Karotten werden auf Töpfen ausgelegt, podsalivaem nach Geschmack und mischen. Wir teilen die gerösteten Rippen in gleiche Teile und stecken sie vertikal in die Töpfe. Zwiebeln werden in der Mitte verteilt und wir gießen die Reste des Öls aus der Bratpfanne. Jetzt sind die Tomaten an der Reihe: Wir kochen sie mit kochendem Wasser und bis sie kalt sind, entfernen wir vorsichtig die Haut. Danach das Tomatenmark mit Petersilie in einem Mixer zermahlen, mit Gewürzen abschmecken und die so entstandenen Tomatensoße-Töpfe so gießen, dass sie die Spitze nicht ein wenig erreichen. Deckel mit Deckel und senden Sie das Gericht für 45 Minuten in einen kalten Ofen und stellen Sie die Temperatur auf 190 Grad.

Geräucherte Rippen mit Kartoffeln im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Zu Beginn bereiten wir alle Zutaten zu: meine Kartoffel, sauber und in mittelgroße Scheiben schneiden. Geräuchert Rippen in kleine Stücke geschnitten. Die Birne wird gereinigt und melenko geschreddert, und dann gehen wir goldbraun auf der Pfanne mit Öl erhitzt. Tomaten gewaschen, in kleine Scheiben geschnitten, in die Pfanne geben und unter Rühren ein paar Minuten braten. Jetzt nehmen wir einen Topf, wir legen geräucherte Rippchen, Kartoffeln und Gemüsebrat hinein. Salzen, pfeffern und nach Belieben würzen und würzen. Dann legen wir ein paar Lorbeerblätter, Erbsen mit Paprika und gießen Brühe hinein. Wir schließen das Geschirr mit einem Deckel und schicken es für 45 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Nach einer Weile ist ein duftendes und herzhaftes Gericht fertig!