Wissen Sie nicht, was zum Frühstück lecker zu kochen ist, damit alle Ihre Verwandten voll und zufrieden sind? Heute werden wir Ihnen sagen, wie man Rührei und Zwiebeln kocht und bitte alle ohne Ausnahme!
Rührei mit Tomaten und Zwiebeln
Zutaten:
- Ei - 4 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Gewürze;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
In der Pfanne ein wenig Pflanzenöl gießen, erhitzen und die fein gehackte Zwiebel werfen. Wir braten es schnell an, fügen eine in dünne Kreise geschnittene Tomate hinzu, salzen, pfeffern nach Geschmack und brechen die Hühnereier vorsichtig auf. Wir bringen die Rühreier zum kochen und legen sie auf ein schönes Gericht.
Rezept für Rührei und Zwiebeln
Zutaten:
- Ei - 3 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- Wasser gefiltert - 3 EL. Löffel;
- Gewürze;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Also werden die Zwiebeln gereinigt, mit einem Messer fein zerkleinert und das angewärmte Pflanzenöl goldgelb übergeben. Dann gießen Sie etwas Wasser und dünsten Sie eine Weile, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Salzen, mit Pfeffer abschmecken, Eier fein säubern und alle 4 Minuten braten, bis sie fertig sind, wenn nötig umdrehen auf die andere Seite. Als nächstes schiebe die Eier vorsichtig zu einem Gericht und serviere es auf dem Tisch.
Rührei mit Käse und Zwiebeln
Zutaten:
- Ei - 5 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Käse - 50 g;
- Pilze - 100 g;
- Gewürze;
- Olivenöl - nach Geschmack;
- Milch - 50 ml.
Vorbereitung
Gemüse wird gereinigt: Pilze werden verarbeitet, in Scheiben geschnitten und Zwiebel und Knoblauch fein zerkleinert. In einer Pfanne erwärmen wir das Olivenöl, legen zuerst die Pilze, dann die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Fry alle zusammen 3-4 Minuten, mischen und würzen mit Gewürzen. Dann die Eier in die Pfanne geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Gründlich umrühren und bei mittlerer Hitze braten. Wenn die Mischung leicht ergriffen ist, beginnen wir, alles ordentlich mit einem Spatel zu rühren, so dass die Eier mit Pilzen und Zwiebeln gleichmäßig zubereitet werden.
Rührei mit Zwiebeln und Karotten
Zutaten:
- Ei - 8 Stück;
- saure Sahne - 3 EL. Löffel;
- Karotten - 2 Stück;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- Pflanzenöl;
- Petersilie;
- Gewürze.
Vorbereitung
Karotten werden gereinigt, auf einer Melonenreibe gerieben, wir geben saure Sahne, geben Mehl und Salz hinzu, um zu schmecken. Danach die Masse in eine Pfanne geben, in Pflanzenöl braten, bis sie goldbraun ist, dann mit Eiern füllen und braten, bis sie gar sind.
Rührei mit Zwiebeln und Wurst
Zutaten:
- Ei - 4 Stück;
- Tomate - 0,5 Stück;
- Wurst - 4 Scheiben;
- Gewürze;
- grüne Zwiebeln - nach Geschmack;
- Butter.
Vorbereitung
Wurst zerrissenen Streifen und Tomaten und Frühlingszwiebeln gewaschen und zerkleinert. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen, die Wurst auslegen und von allen Seiten leicht anbraten. Dann senken Sie das Feuer auf das Minimum und brechen Sie die Eier. Solim, pfeffern Sie das Gericht ab und braten Sie unter dem geschlossenen Deckel, bis Sie fertig sind. Danach die Eier mit einer gehackten Frühlingszwiebel bestreuen und mit frischem Gemüse und Kräutern servieren.
Rührei mit Schmalz und Zwiebel
Zutaten:
- Fett - 5 Scheiben;
- Ei - 4 Stück;
- Gewürze;
- Birne - 0,5 Stück;
- Frisches Grün - nach Geschmack.
Vorbereitung
Salo in Streifen oder kleine Würfel geschnitten. Dann verteilen wir es in einer Pfanne und ertränken es und braten es bei mittlerer Hitze, bis es weich ist. Die Birne wird gereinigt und mit dünnen Semirings zerkleinert, und dann werfen wir sie zur Salsa. Feuer niedriger und passeruyu luchok, Rühren, bis weich. Als nächstes die Eier vorsichtig abbrechen, salzen, pfeffern und nach Geschmack den Spatel leicht mischen. Am Ende des Kochens die vorbereiteten Eier mit gehackten Kräutern bestreuen und zum Tisch servieren.