Salat von Schweineherzen - ziemlich unprätentiös in der Küche und ein wirtschaftliches Gericht, das sich als wahnsinnig lecker, befriedigend und nützlich herausstellt. Heute werden wir Ihnen einige Möglichkeiten zeigen und Ihnen sagen, wie Sie einen Salat aus dem Herzen zubereiten können.
Rezept für Salat aus dem Schweineherz
Zutaten:
- Frühlingszwiebeln - nach Geschmack;
- Schweinefleisch rohes Herz - 1 Stck .;
- Ei - 5 Stück;
- Gewürze;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Vorbereitung
Um einen Salat aus dem Schweineherz zuzubereiten, nehmen wir Eier und kochen sie hartgekocht. Dann putzen und in mittelgroße Würfel schneiden. Grüne Zwiebel fein zerkleinern. Schweineherz wird gewaschen, mit Eiswasser gegossen und 1 Stunde stehen lassen. Als nächstes, übertragen Sie es in einen Topf mit kochendem Wasser und kochen für ca. 2 Stunden. Danach wird das Fleisch abgekühlt, in Würfel geschnitten und mit einer grünen Zwiebel und Eiern vermischt. Dann drücken wir den geschälten Knoblauch, füllen den Salat mit Mayonnaise und rühren um.
Das Rezept für einen schnellen Salat aus dem Herzen
Zutaten:
- Schweinefleisch rohes Herz - 1 Stck .;
- Karotten - 2 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- Walnüsse - 30 g;
- Gurken - 10 Stück;
- Käse von harten Sorten - 100 g;
- Gewürze;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Schweinefleisch-Nebenprodukt wird bis zur Fertigstellung gekocht und in dünne Streifen geschnitten. Birnen werden gereinigt, von Halbringen geschreddert und wir gehen mit geriebenen Karotten zu einem goldenen Farbton über. Gurke zerhackte dünne Teller. Geschälte Walnüsse werden zerkleinert und der Käse wird geschnitten oder gerieben. Wenn alle Produkte vorbereitet sind, legen Sie sie in ein tiefes Piano und mischen Sie. Mit Mayonnaise würzen und das Gericht auf dem Tisch servieren.
Köstlicher Salat des Schweinefleischherzens
Zutaten:
- Schweinefleisch rohes Herz - 200 g;
- Birne - 2 Stück;
- Mayonnaise;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Erbsen in Dosen - 50 g;
- Dosenmais - 50 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Schweinefleisch Herz wird gewaschen, gekocht, bis gekocht, und dann in Würfel geschnitten. Bulgarischer Pfeffer wird verarbeitet, aus Samen gereinigt und ebenfalls in Würfel zerkleinert. In einer tiefen Schüssel verteilen wir Dosenmais mit grünen Erbsen, ohne Flüssigkeit, fügen Sie Paprika und gehackte Zwiebeln hinzu. Dann verteilen wir das Nebenprodukt und füllen das Gericht.
Einfacher Salat des Schweinefleischherzens mit Pflaumen
Zutaten:
- Ei - 5 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- Schweineherz - 2 Stück.
- Käse - 100 g;
- Pflaumen - 150 g;
- Mayonnaise - zum Auftanken;
- Tisch Essig;
- Gewürze.
Vorbereitung
Schweinefleisch Nebenprodukt wird bis zur Fertigstellung gekocht und in zufällige Stücke geschnitten. Eier kochen hart gekocht, gereinigt und auf einem großen Grill mit Käse gerieben. Wir reinigen die Zwiebel, zerkleinern die Halbkreise und marinieren sie in Essig, verdünnt mit Wasser. Reiben Sie die geschälten Karotten auf einer großen Reibe und wess es weich auf dem Öl. Backpflaumen ohne Gruben sind in zwei Hälften geschnitten. Jetzt mischen wir alle vorbereiteten Produkte, fügen ihnen den Geschmack von Gewürzen hinzu und würzen mit Mayonnaise.
Salat Rezept von Gekochtes Herz
Zutaten:
- Birne - 3 Stück;
- Mayonnaise - zum Auftanken;
- Pflanzenöl - 100 ml;
- Karotten - 500 g;
- Herz Schweinefleisch - 350 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Schweineherz in Salzwasser für 2 Stunden kochen und vollständig abkühlen lassen. Dann hacken wir das Fleisch in dünne Streifen. Karotten werden gereinigt, geschreddert und Zwiebeln in Halbringe geschnitten. Nun geben wir das Gemüse getrennt in raffiniertem Öl und wenn sie abkühlen, verteilen wir den Salat in einer Servierrosette. Zuerst Zwiebeln, dann ein wenig gekochtes Herz und mit Mayonnaise bedecken. Nächste Schicht legen wir ein wenig gebratene Karotten, dann das verbleibende Herz und wieder mit Mayonnaise gewässert. In die letzte Schicht legen wir die restlichen Karotten, dekorieren den Salat aus dem gekochten Schweineherz mit frischen Petersilienstöcken und servieren ihn auf den Tisch!