In diesem Artikel erzählen wir Ihnen ein paar Rezepte für leckere Salate mit frischen Gurken und Würstchen. Jetzt werden sie sich als sehr nützlich erweisen. Mit dem Aufkommen des Sommers werden wenige Menschen viel Zeit in der stickigen Küche bei der Zubereitung komplexer Gerichte verbringen wollen. Und diese Salate sind einfach und schnell zubereitet, außerdem sind sie auch sehr lecker und originell.
Wurstsalat mit Käse und Gurke
Zutaten:
- Wurst geräuchert - 300 g;
- Gurke - 400 g;
- Eier - 4 Stück;
- Schmelzkäse - 2 Stück;
- Mayonnaise, Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Eier kochen hart, kühl, sauber von der Schale und in Würfel schneiden. Gurken (es ist besser, junge mit einer dünnen Haut zu nehmen) und Wurst wird auch in Würfel geschnitten. Fused Quark drei auf einer großen Reibe (um es einfacher zu machen, können Sie sie in den Gefrierschrank für 10 Minuten). Jetzt alle Zutaten zusammengeben, Salz und Mayonnaise hinzugeben und gut vermischen.
Salat aus Mais, Wurst und Gurken
Zutaten:
- geräucherte oder geräucherte Wurst - 300 g;
- Karotten (mittel) - 1 Stück;
- frische Gurken (klein) - 3 Stück;
- Hartkäse - 200 g;
- Dosenmais - 1 Topf;
- Salz, Mayonnaise, Grüns zur Dekoration.
Vorbereitung
Mit dünnen Strohhalmen schneiden wir Gurken und Würstchen, an der mittleren Reibe reiben wir Hartkäse und rohe Karotten. Mit Mais die Flüssigkeit abtropfen lassen. In einer tiefen Schüssel alle Zutaten vermischen, gegebenenfalls die Mayonnaise hinzufügen und nach Geschmack hinzufügen. Wir verwandeln den Salat in eine Salatschüssel und dekorieren ihn mit Grünzweigen.
Salat aus Kohl, Wurst und Gurke
Zutaten:
- Kohl Peking - 300 g;
- Wurst - 200 g;
- frische Gurke - 2 Stück;
- Zwiebelsalat (mittelgroß) - 1 Stück;
- Mayonnaise, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Peking Kohl Shinkuem (Sie können nehmen und weiß gewaschen, aber dann ist es besser, es zu zerkleinern, damit es weich wird), Gurke und Wurst in Streifen geschnitten. Wurst kann beliebig sein. Zwiebeln halbieren sich. Alle Zutaten werden gemischt und der Salat mit Mayonnaise angemacht. Wenn nötig, salzen und pfeffern nach Geschmack.
Salat von Gurken, Würstchen und Eiern
Zutaten:
- Wurst gekocht - 300 g;
- gekochte Kartoffeln - 5 Stück;
- gekochte Karotten - 1 Stück;
- Eier - 4 Stück;
- frische Gurken - 3 Stück;
- grüne Zwiebeln, Grüns, Mayonnaise.
Vorbereitung
Kartoffeln, Eier und Karotten werden auf einer großen Reibe gerieben und Schichten in dieser Reihenfolge aufgetragen, wobei jede Schicht mit Mayonnaise geschmiert wird:
Und vor nicht allzu langer Zeit haben wir über einen Salat mit Hühnchen und Gurken und einen Salat mit Gurken und Tomaten gesprochen , wenn Sie also nicht wirklich Würstchen mögen oder einfach zu Ende sind, dann schauen Sie sich andere Rezepte an.