"Seestern" Salat

Jede Hausfrau will die Gäste nicht nur mit köstlichen, sondern auch schönen Speisen überraschen. Es war lange nicht interessant, nur einen Teller mit Salat auf den Tisch zu legen. Es ist viel angenehmer, auf dem Tisch kleine kulinarische Künste zu sehen, die dem Auge gefallen. Eines dieser Gerichte ist ein Salat in Form eines Seesterns. Es ist nicht nur schmackhaft dank der Meeresfrüchte, aber natürlich ist es ein Schmuckstück jedes festlichen Tisches.

Zutaten:

Vorbereitung

Kochen Sie die Kartoffeln und reiben Sie sie auf einer feinen Reibe. Mischen Sie es mit etwas Mayonnaise und legen Sie es auf einem flachen Teller in Form eines Sterns. Gurken auch auf einer feinen Reibe reiben und den Saft abtropfen lassen, dann über die Kartoffeln legen und Mayonnaise darüber gießen. Krabbensticks fein geschnitten, auf Gurken und ein wenig Salz legen. Auch mayo gießen. Die gekochten Eier auf einer Reibe kochen, mit Mayonnaise und etwas Salz mischen, auf Krabbenstäbchen legen. Top mit Salat vorsichtig mit roten Fischstücken bedecken. Dekorieren Sie den Salat nach Ihrem Geschmack und servieren Sie ihn am Tisch.

"Seestern mit Shrimps" Salat

Dieser leckere Salat mit Shrimps, auch Salat "Seestern auf königliche Art" genannt. Es ist sehr einfach zubereitet, aber es erweist sich als sanft und einfach.

Zutaten:

Vorbereitung

Die Garnelen in klarem Wasser kochen, abkühlen und fein hacken. Oliven hacken auch. Käse und gekochte Eier reiben auf einer großen Reibe. Mayonnaise mit saurer Sahne mischen und Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Falls gewünscht, gießen. Die Garnelen, den Käse, die Oliven, die Eier in einer Schüssel schütteln und die Soße hinzufügen. Mischen Sie erneut und legen Sie es ordentlich auf einer flachen Platte in der Form eines Sterns. Den Salat mit dünnen roten Fischstücken belegen. Dekorieren Sie den Salat mit Zitronen- und Olivenkeilen.

"Seestern mit Kaviar" Salat

Zutaten:

Vorbereitung

Die Garnelen kochen, kühlen und fein hacken. Auberginen in Ringe schneiden und ca. 20 Minuten ruhen lassen Käse und Eier auf einer großen Reibe raspeln. Legen Sie ein paar Oliven und Garnelen beiseite, der Rest ist fein gehackt. Legen Sie Eier, Käse, Garnelen und schwarze Oliven in eine Schüssel. Sauerrahm gemischt mit Mayonnaise, Zitronensaft und etwas Salz. Fügen Sie die Soße der Schüssel hinzu. Mische alles und lege den Stern auf den Teller. Den Salat mit Fisch bedecken. Auf die Tentakeln des Sterns legen Sie die Aubergine, gießen Sie Mayonnaise, und legen Sie Kaviar darauf. Den Salat mit Garnelen und Oliven dekorieren.

Neben den Rezepten dieser köstlichen Gerichte erzählen wir Ihnen einige interessante "Meer" -Salate.

Salat "Meeresschaum"

Zutaten:

Vorbereitung

Auf ein flaches Gericht ein Glas geben und alle Zutaten darauf legen. Kochen Sie die Eier auf einer großen Reibe und legen Sie die erste Schicht. Mischen Sie die Mayonnaise mit dem gehackten Knoblauch und gießen Sie die Eier. Mit fein gehackten Tintenfischen garnieren und wieder Mayonnaise gießen. Die gekochten Karotten auf einer feinen Reibe kochen, auf den Tintenfisch legen und Mayonnaise gießen. Die letzte Schicht legte den Käse, ebenfalls auf einer feinen Reibe gerieben. Und jetzt ein wenig Mayonnaise und mit rotem Kaviar dekorieren.

Sea King Salat

Zutaten:

Vorbereitung

Tintenfisch in Salzwasser kochen, schälen und in Streifen schneiden. Gekochte Karotten und Eier in Würfel geschnitten. Kohl hacken und gut quetschen. Fein gehackte Zwiebeln braten bis sie goldbraun sind und dann gehackte Fischfilets dazugeben. Fry, bis gekocht, abkühlen und das Öl abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise würzen.