Salat mit Garnelen und Ananas - ein originelles Gericht, perfekt geeignet für festliche Tische und Empfänge. Einfach zu bereite und raffinierte Salat, wird sicherlich sowohl Erwachsene als auch Kinder genießen.
Salat mit Hühnchen, Garnelen und Ananas
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 0,5 Stück;
- Dosenananas - 100 g;
- Garnelen - 150 g;
- Zedernöl - zum Auftanken;
- Käse - 100 g;
- Oliven - 50 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
So wird die Hähnchenbrust vorher gekocht, abgekühlt und in Würfel geschnitten. Bei Dosenananas den Saft vorsichtig abtropfen lassen und in den gleichen Stücken zerdrücken. Shrimp auftauen, reinigen und anbraten mit Zugabe von Gewürzen. Die Oliven halbieren und alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Mit Käse bestreichen, auf einer feinen Reibe verteilen und mit Zedernöl füllen. Original und lecker Ananas Salat mit Garnelen und Käse ist fertig!
Rezept für Salat mit Garnelen und Ananas
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Dosenananas - 100 g;
- Hühnerei - 2 Stück;
- Käse - 70 g;
- gekochte Garnelen - 150 g;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Vorbereitung
Krabbenstäbchen im Voraus aus dem Gefrierschrank nehmen, fein zerkleinern und in eine Salatschüssel geben. Wir entfernen die Dosenananas aus dem Glas und zerquetschen sie. Eier werden gekocht, gekühlt und fein gehackt. Hartkäse drei auf einer Reibe und alles in eine Salatschüssel geben. Gekochte Garnelen hinzufügen, mit Mayonnaise, Pfeffer, schwarzem Pfeffer würzen und mischen. Fertigsalat mit Krabbenstäbchen, Garnelen und Ananas wird 30 Minuten im Kühlschrank gekühlt und auf dem Tisch serviert.
Salat mit Avocado, Garnelen und Ananas
Zutaten:
- Salatblätter - 100 g;
- Garnelen - 10 Stück;
- rote Zwiebeln - 1 Stk .;
- Kirschtomaten - 5 Stück;
- frische Gurke - 2 Stück;
- Avocados - 1 Stück;
- Frische Ananas - 50 g;
- Knoblauch und Dill - nach Geschmack.
Zum Auftanken:
- Olivenöl;
- granulierter Senf;
- Zitronensaft;
- Mayonnaise - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Wir putzen die Garnelen, nehmen eine Bratpfanne, gießen Öl darauf, drücken eine Knoblauchscheibe aus und verteilen die Garnelen. Wir warten 5 Minuten und sobald die Meeresfrüchte die Farbe ändern, salzen wir sie, mischen sie, entfernen sie aus dem Feuer und lassen sie in der Pfanne. Als nächstes fangen wir an, Gemüse zu schneiden: Dosenananasscheiben, Kirschtomaten in der Mitte, frische Gurkenkreise und Zwiebeln - Halbringe. Avocado reinigte, zerfetzte Scheiben und sofort mit Zitronensaft bestreut, damit die Früchte nicht dunkler wurden.
Lass uns Salatblätter waschen, reiß dir sanft die Hände und lege dich auf den Boden einer tiefen Schüssel. Dann legen wir alle anderen Zutaten in eine Reihenfolge, um es schön zu machen. Sie können einfach eine kleine Rutsche bilden und Salatblätter in die Mitte geben. Am Ende dekorieren wir alles mit Garnelen, Salz, Pfeffer und Wasser mit einem Dressing. Fertigsalat wird nicht gemischt, wir stellen ihn in den Kühlschrank und legen ihn in etwa einer halben Stunde auf den Tisch.
Salat mit Garnelen, Ananas und Apfel
Zutaten:
- Mayonnaise - 100 ml;
- Creme 10% - 100 ml;
- Cognac - 0,5 TL
- grüne Äpfel - 2 Stück;
- Birne - 0,5 Stück;
- Garnelen - 700 g;
- Eierwachtel - 12 Stück;
- Dosen- oder frische Ananas - 200 g;
- Ketchup;
- Gewürze.
Vorbereitung
Ananas wird gereinigt und in Würfel geschnitten. Garnelen ohne Auftauen 4 Minuten in Salzwasser kochen. Dann werfen wir es zurück zum Sieb, kühlen es ab und reinigen es von der Schale. Die Zwiebeln werden gereinigt und fein zerkleinert, Äpfel werden gewaschen und mit Würfeln zerkleinert. Eier kochen, säubern aus der Schale. Mayonnaise wird mit Sahne, Ketchup , Cognac, Salz und Pfeffer gemischt. Jetzt mischen wir alle Zutaten in eine Salatschüssel, von oben mit halbierten Eiern garnieren und die Soße einschenken.