Salate sind untrennbare Begleiter eines festlichen Festes. Für Liebhaber von Meeresfrüchten werden unsere Rezepte sicherlich gefallen - schließlich werden wir unten die Rezepte für Salate mit Garnelen und Käse erzählen.
Salat mit Garnelen, Tomaten und Käse
Zutaten:
- geschälte Shrimps - 250 g;
- Käse - 120 g;
- Salatfrost - 350 g;
- Kirschtomaten - 250 g;
- Mozzarella (Kugeln) - 15 Stück;
- Weißbrot - 2 Scheiben;
- Naturjoghurt - 40 g;
- Dill - 15 g;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Salz.
Vorbereitung
Salat mein, dann trockne es und reiße es mit meinen Händen, lege es in eine Schüssel. Joghurt wird mit gehacktem Dill gemischt, durch die Knoblauchpresse und Salz gegeben. Die resultierende Sauce in den Salat geben und mischen. Auf einem flachen Teller verteilen wir den Salat, darüber legen wir die geschälten Garnelen und Cherrytomaten, halbiert und Mozzarella, ebenfalls halbiert. All dies ist mit geriebenem Käse bestreut. Weißbrot in Würfel geschnitten und im Ofen getrocknet. Den Salat mit Crackern bestreuen.
Salat mit Garnelen, Ananas und Käse
Zutaten:
- geschälte Shrimps - 250 g;
- Käse - 150 g;
- Eier - 4 Stück;
- Dosenananas - 200 g;
- Zitronensaft - 2 TL.
- Salat, Dill;
- Mayonnaise, Salz.
Vorbereitung
Gekochte hart gekochte Eier in Würfel geschnitten. Ebenso schneiden wir Ananas. Shrimp wir senken in kochendem Wasser und nach dem Kochen kochen wir Minuten 2. Dann werfen wir zurück zu einem Sieb. Drei geriebener Käse auf einer mittleren Reibe. Wir legen gewaschene und getrocknete Salatblätter auf eine Platte, legen Ananaswürfel darauf und gießen sie mit Mayonnaise. Dann legen Sie die Eier und wieder die Mayonnaise. Mit geriebenem Käse bestreuen, leicht mit Mayonnaise bestrichen. Nun, von oben verbreiten wir die Garnelen, die mit Zitronensaft bestreut und mit Grün dekoriert sind.
Salat mit Garnelen, Avocado und Käse
Zutaten:
- Garnelen - 900 g;
- Eier - 5 Stück.
- Avocados - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Käse - 200 g;
- Mayonnaise - 250 g;
- Salz.
Vorbereitung
Shrimps werden in kochendes Wasser gegeben, wenn gewünscht mit Pfeffer, Erbsen, Lorbeerblatt und nach dem Kochen etwa 2 Minuten gekocht, in ein Sieb gegeben und nach dem Abkühlen säubern wir es. Knoblauch wird durch die Presse gegeben, wir fügen Mayonnaise hinzu und mischen. Eine tiefe Platte (Sie können eine Auflaufform verwenden) wird mit einer Folie abgedeckt und die erste Schicht wird mit geschälten Garnelen gelegt. Dann - Avocado, in Streifen geschnitten. Mayonnaise mit Knoblauch schmieren. Die nächste Schicht ist zerdrückte Eier und Mayonnaise. Mit geriebenem Käse bestreuen und erneut mit Mayonnaise bestreichen.
Wir entfernen den Salat im Kühlschrank für etwa eine Stunde bis 3. Vor dem Servieren, bedecken Sie das Formular mit einer flachen Schale und drehen Sie den Salat vorsichtig darauf, entfernen Sie den Lebensmittelfilm. Fertigsalat mit Avocado und Shrimps kann mit Zitronenscheiben dekoriert werden.
Salat mit Garnelen, Gurken und Käse
Zutaten:
- geschälte Shrimps - 150 g;
- Gurken - 2 Stück;
- Salateisberg - 150 g;
- Hartkäse - 150 g;
- Krabbenstäbchen - 180 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Krabbenstäbchen und Gurken in dünne Streifen schneiden. Käse drei auf einer feinen Reibe. Salat legen wir Schichten: Salat, mit den Händen auf Stücke gerissen, Gurken, Krabbenstäbchen, eine Schicht Mayonnaise, dann Garnelen, wieder Mayonnaise und bestreuen mit geriebenem Käse an der Spitze.
Salat mit Garnelen, Käse und Ei
Zutaten:
- Gekochte-gefrorene Garnelen - 500 g;
- Käse - 100 g;
- Eier - 4 Stück;
- Mayonnaise - 5 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Dill, grüne Zwiebel, Petersilie - nach Geschmack;
- Salz.
Vorbereitung
Gekochte Eier werden in kleine Würfel geschnitten. Wir lassen die Shrimps in kochendes Wasser sinken, lassen die Flüssigkeit wieder kochen, kochen für ca. 1 Minute und legen in ein Sieb. Nach dem Abkühlen fein hacken. Käse drei auf einer Reibe, wir hacken die Greens. Wir verbinden Garnelen, Eier, Käse, fügen Hälfte des Grüns, Zitronensaft, Mayonnaise hinzu und mischen. Wir verteilen den Salat in einer Salatschüssel und bestreuen die restlichen Grüns obenauf.
Salat mit Garnelen, Käse und Mais
Zutaten:
- gekochte Garnelen - 200 g;
- Tintenfisch in Dosen - 1 Dose;
- Hartkäse - 120 g;
- Eier - 4 Stück;
- Kohl Peking - 250 g;
- Dosenmais - 240 g;
- Kirschtomaten - 10 Stück;
- Oliven - 100 g;
- Mayonnaise, Petersilie - nach Geschmack.
Vorbereitung
Gekochte hartgekochte Eier in Streifen geschnitten, Kirschtomaten in 2 oder 4 Teile geschnitten. Tintenfisch und Käse in kleine Würfel geschnitten und Oliven - in zwei Hälften. Kiefernkohl wird in dünne Streifen geschnitten. Alle Zutaten werden kombiniert, die Mayonnaise hinzufügen und mischen. Wir dekorieren den Salat mit Petersilienblättern.