Wir empfehlen Ihnen, einen interessanten und schmackhaften Salat mit bulgarischem Pfeffer zuzubereiten, der Sie auch an frostigen Wintertagen an den kommenden Frühling erinnern wird.
Rezept für Salat mit Paprika
Zutaten:
- Dosen rote Bohnen - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Birne - 0,5 Stück;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke
- Salatblätter;
- Oliven ohne Gruben - 200 g;
- Olivenöl - 3 EL. Löffel;
- Gewürze.
Vorbereitung
Lassen Sie uns herausfinden, wie man einen Salat mit bulgarischem Pfeffer zubereitet. Bei Dosenbohnen und schwarzen Oliven die Flüssigkeit vorsichtig abtropfen lassen. Dann die Oliven in Hälften schneiden, den Pfeffer schneiden, in Würfel schneiden, Zwiebeln in Scheiben schneiden und den Knoblauch hacken. Wir legen alle Zutaten in eine tiefe Salatschüssel, fügen Salatblätter hinzu, würzen mit Olivenöl und geben Salz nach Geschmack hinzu. Wir mischen alles gründlich und servieren den vorbereiteten Salat an den Tisch.
Salat "Boyarsky" mit bulgarischem Pfeffer
Zutaten:
- Hühnerschinken - 300 g;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Dosen Champignons - 200 g;
- Käse - 100 g;
- Pflaumen - 5 Stück;
- Ei - 3 Stück;
- Mayonnaise und Grüns.
Vorbereitung
Zuerst müssen wir alle Zutaten vorbereiten. Dazu frische Gurken, Schinken und bulgarischen Pfeffer in dünne Streifen schneiden. Wir können die Pilze mit Tellern zerdrücken und die Eier kochen, erhärten und putzen. Dann werden Käse und Eier auf der Reibe gerieben. Trockenpflaumen sind mit steilem kochendem Wasser bedeckt, entfernen Sie den Stein und schneiden Sie in Streifen. Jetzt verbinden wir alle vorbereiteten Zutaten, füllen mit Mayonnaise, vermischen, bestreuen mit gehackten Kräutern und servieren.
Salat mit Rindfleisch mit Paprika
Zutaten:
- Tomate - 2 Stück;
- Rindfleischpulpe - 400 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Knoblauch - 4 Gewürznelken;
- Olivenöl - 4 EL. Löffel;
- Sojasauce - 2 EL. Löffel;
- Käse - 100 g;
- Balsamico-Essig - 1 Teelöffel;
- Gewürze;
- Petersilie Greens.
Vorbereitung
Wir kochen das Rindfleisch in Salzwasser, kühlen es ab, schneiden das Fleisch in kleine Strohhalme und legen es in eine Salatschüssel.
Ohne Zeit zu verlieren, verarbeiten wir den bulgarischen Pfeffer, waschen ihn und zerkleinern ein dünnes Stroh und ziehen vorher alle Samen heraus. Jetzt schieb es auf das Fleisch, fülle es mit einem Dressing und vermische es gründlich. Die zerkleinerten Tomaten, die gehackte Petersilie dazugeben, mit geriebenem Käse bestreuen und den fertigen Salat auf den Tisch stellen!