Schweinefleisch mit Kartoffeln in einem Topf

Wenn Sie wenig Zeit haben, ein herzhaftes und köstliches Abendessen zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen, ein eher einfaches, aber nahrhaftes Gericht zu machen - Schweinefleisch mit Kartoffeln in Töpfen.

Schweinefleisch mit Kartoffeln und Sauerrahm in einem Topf

Zutaten:

• Schweinefleisch - 150 g;
• frische Pilze - 100 g;
• Kartoffeln - 3 Stück.
• saure Sahne - 2 EL. Löffel;
• Birne - 1 Stück;
• Gewürze.

Vorbereitung

Wir putzen die Kartoffeln, verarbeiten das Fleisch und schneiden alles in kleine Würfel. In der Pfanne Öl und Wesser gießen bis sie weich sind. Als nächstes legen Sie Kartoffeln auf den Boden jedes Topfes und dann Zwiebeln mit Fleisch. Obenauf streuen Sie mit Ihren Lieblingsgewürzen und Salz nach Geschmack. Dann die in Scheiben geschnittenen Pilze verteilen, alle Zutaten mit kochendem Wasser übergießen und die saure Sahne verteilen. Wir decken das Geschirr mit Deckel ab und schicken sie in den vorgeheizten Ofen. Wir kochen Schweinefleisch mit Kartoffeln und Pilzen in Töpfen für ca. 45 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Wir servieren das Fertiggericht und dekorieren es mit frischen Kräutern.

Schweinerippchen mit Kartoffeln in einem Topf

Zutaten:

• Schweinerippchen - 800 g;
• Kartoffeln - 12 Stück;
• Birne - 1 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Tomaten - 4 Stück;
• frische Grüns;
• Gewürze;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung

Für die Zubereitung von Kartoffeln in Töpfen mit Schweinefleisch, Rippen gegebenenfalls auftauen, gründlich gespült und in die gleichen Glieder aufgeteilt. Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse, Tomaten und Karotten sorgfältig und sauber.

Dann legen wir Tomaten und Petersilie beiseite, während die Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel geschnitten werden. Wir zerkleinern den Luchok mit Semirings. Jetzt in die Pfanne geben Pflanzenöl und frittieren Rippen bis zur Blüte. Danach fügen wir einen Strahl hinzu und übergeben ihn an golden. Kartoffeln und Karotten werden auf Töpfen ausgelegt, Salz, Pfeffer abschmecken und Gemüse mischen. Gebratene Rippen werden in 4 Teile geteilt und vertikal in Töpfe gelegt. Luchok breitete sich in der Mitte aus und goss alle Reste des Öls aus der Pfanne.

Nun die abgekochten Tomaten anbraten und die Haut sauber entfernen. Mit einer Petersilie in einem Mixer zerkleinern, salzen, pfeffern und die Tomatenmix-Töpfe so gießen, dass sie die Topfspitze nicht um etwa 2 Zentimeter erreichen. Decken Sie sie mit Deckel und senden Sie sie für etwa 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Das Fertiggericht wird auf dem Tisch serviert und mit viel Grün und frischem Gemüse dekoriert.