Zarte und luftige Kekskuchen werden von vielen geliebt, aber sie tun es nur ungern. Und völlig umsonst. Bei der Zubereitung dieses Nachtischs ist nichts schwierig. Wenn Sie einige der wichtigsten Geheimnisse seiner Zubereitung kennen, dann wird dieses köstliche und schöne Dessert definitiv das Krongericht jeder Herrin werden. Und der Kuchen ist sehr leicht zu wechseln, immer wieder Verwandten mit neuen originellen Geschmäcken zu erfreuen. Es genügt, die Kuchen mit verschiedenen Cremes zu belegen.
Lasst uns also von den einfachsten Kekskuchen träumen.
Der einfachste Kekskuchen ist ein Rezept
Zutaten:
Für Keks:
- Kefir nicht fett - 180 ml;
- Weißzucker - 160 g;
- Speisesoda - 1,5 Teelöffel.
- Johannisbeermarmelade - 175 ml;
- Eierselektiv - 2 Stück;
- Weizenmehl in / s - 380 g.
Für Creme:
- fette Milch - 6 EL. Löffel;
- Zucker ist klein - 6 EL. Löffel;
- Öl "Bauer" - 65 g;
- Kakao ist nicht süß - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
In Kefir fügen wir Soda hinzu. Als nächstes fahren Sie die Eier, Zucker hinzufügen. Wir mischen alles gründlich bis zur Homogenität und fügen dieser Mischung Johannisbeermarmelade und Mehl hinzu - wieder mischen wir alles gründlich. Die Form wird mit geöltem Pergament bedeckt und in den Teig gegossen. Wir bestimmen in einem beheizten Ofen für 25-27 Minuten auf 185 Grad. Fertiger Biskuit darf vollständig abkühlen, und erst nachdem er in eine Schüssel verwandelt wurde, so dass der Boden oben war.
Wir kochen die Creme für Kekskuchen, dessen Rezept auch ganz einfach ist. Wir mischen in die Pfanne alle Produkte, die für das Topping vorbereitet wurden. Wir legen ein schwaches Feuer an und bringen es zum Kochen. Wir kochen für ca. 3 Minuten, bis es leicht eindickt, benötigen wir flüssige Sahne. Dann gießen wir langsam die gesamte Oberfläche des Kuchens langsam mit unserem fertigen Topping. Alle Kanten gut imprägnieren.
Viele Hausfrauen mögen es nicht, mit der Vorbereitung der Torte belastet zu sein, deshalb stellen wir Ihnen die Rezepte für die einfachsten und köstlichsten Kuchen aus fertig gebackenen Biskuitkuchen vor, dank denen Sie sich dem Ofen nicht nähern müssen.
Fruchtkuchen
Zutaten:
Für den Kuchen:
- Bananen reif, weich 1 Stck .;
- Kiwi klein 2 Stk.;
- Ananas - 150 g;
- kaufte Kuchen - 2 Stück.
Für Creme:
- Schokolade dunkel, eine Fliese ohne Füller - 90-100 g;
- saure Sahne 380 g;
- Zucker - 180 g;
- Fertig Keks Kuchen - 1 Stck.
Vorbereitung
Zuerst bereiten wir unsere Früchte zu: Schneiden Sie Kiwi und Bananen mit Ringen, Ananas in dünnen Scheiben.
Wir nehmen einen Biskuitkuchen und zerbröckeln ihn in ein feines Pulver, mischen es mit saurer Sahne und Zucker.
Den ersten Keks imprägnieren wir mit Ananassaft. Als nächstes legen Sie die zuvor geschnittenen Früchte. Top verteilt die vorbereitete Masse von Biskuit und saurer Sahne.
Das alles decken wir mit dem restlichen Kuchen ab, der ebenfalls mit Ananassaft imprägniert ist. Jetzt schlagen Sie gründlich Zucker und Methan. Stellen Sie diese Creme gleichmäßig auf den Kuchen. Streuen Sie die fertige Delikatesse mit geriebener Schokolade. Nun lassen Sie das Dessert für die Nacht im Kühlschrank. Am Morgen ist er bereit für die Verkostung.
Kuchen mit Kondensmilch
Zutaten:
- Biskuitkuchen - 1 Packung,
- Bananen reif, weich - 3 Stück,
- gekochte Kondensmilch (oder kondensierte Sahne) - 1 Topf,
- Walnüsse - 120 g;
- Schokolade ohne Füllstoff - wenn gewünscht.
Vorbereitung
Schneide die Bananen in Kreise. Der erste Kuchen ist großzügig mit Kondensmilch geblättert, legen Sie die Kreise der Banane aus. Sie können die Banane leicht in die Imprägnierung drücken. Als nächstes geben wir mehr Kuchen und wiederholen den Inhalt der Füllung, wie auf der ersten Schicht. Wir bedecken den oberen Kuchen nur mit Kondensmilch. Jetzt werden die Nüsse zerdrückt, bestreuen Sie die Nachspeise oben und an den Seiten. Von oben können Sie geriebene Schokolade zerreißen. Und das ist es, ein Kekskuchen ist in 10 Minuten fertig.