Sonnenblumensamen - Nutzen und Schaden für Frauen

Samen dieser Solarpflanze sind das Lieblingsessen vieler Bewohner der slawischen und nicht nur der Länder. Und ihr Verarbeitungsprodukt - Sonnenblumenöl ist einer der Hauptbestandteile des Lebensmittelkorbs. Sonnenblumenkerne - Der Nutzen und Schaden für Frauen dieses Produktes wird in diesem Artikel behandelt.

Was ist die Verwendung von Sonnenblumenkernen?

Ich muss sofort sagen, dass es sich um rohe und unbehandelte Samen handelt, denn nur in ihnen sind alle biologisch aktiven Substanzen, Vitamine und Mineralien gespeichert.

Die Vorteile von Sonnenblumenkernen sind:

  1. Verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln, schützt die Zellen vor freien Radikalen und alles dank eines starken Antioxidans - Vitamin E. Darüber hinaus enthält das Produkt andere Substanzen, die antioxidative Eigenschaften haben - es ist Chlorogen, Kaffee und Chinasäure.
  2. Verstärkt die Wände von Blutgefäßen und Arterien, um Herz- und Gefäßkrankheiten vorzubeugen. Solche Eigenschaften sind auf die Aminosäure Arginin zurückzuführen, die Teil der Sonnenblume ist. Und Vitamine der Gruppe B sind Prophylaxe von Thrombose und Ischämie;
  3. Die Vorteile von Sonnenblumenkernen für Frauen ist das Vorhandensein von mehrfach ungesättigten Fettsäuren in ihnen, die das Niveau von "schlechtem" Cholesterin reduzieren und normalen Blutfluss normalisieren. Diese Fettsäuren stellen den Fettstoffwechsel im Körper wieder her und helfen indirekt, Übergewicht zu bekämpfen. Darüber hinaus verbessern sie die Stimmung, kämpfen mit Irritationen, Apathie, Depressionen, einschließlich während der Menopause.
  4. Die Mineralien und Vitamine, die in die Samen gelangen, unterstützen den normalen Betrieb aller inneren Organe und Systeme. Magnesium wirkt günstig auf den Herzmuskel, Selen beugt der Entstehung von Krebs vor, insbesondere Brustkrebs, Vitamin C stärkt das Immunsystem usw.

Die Beschädigung von Sonnenblumenkernen

Rohe Sonnenblumenkerne profitieren nicht nur, sondern schaden auch. Vor allem sind sie recht kalorienreich, so dass es nicht empfohlen wird, sie zu missbrauchen, besonders während der Diäten. Darüber hinaus verdirbt die harte Schale der Samen den Zahnschmelz und provoziert das Auftreten von Karies und Zahnstein. Und Samen während der Lagerung können in sich solche schädliche Substanz wie Cadmium ansammeln, das Krankheiten des Nervensystems und der Nieren verursachen kann. Beteiligen Sie sich nicht an Sonnenblumenkernen mit Halskrankheiten, da diese das bestehende Problem verschlimmern können.