Für die gut koordinierte Arbeit unseres Körpers ist es notwendig, die ersten warmen Speisen unbedingt zu konsumieren. Und dass gewöhnliche Suppen nicht langweilig sind, müssen Sie etwas Schwung bringen. Von diesem Artikel lernen Sie, wie man Suppe mit Fleischbällchen und Teigwaren kocht.
Hühnersuppe mit Fleischbällchen und Fadennudeln
Zutaten:
- Hühnerfilet - 200 g;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Eier - 1 Stück;
- Scheibe eines Laibs - 1 Stück;
- Vermicelli klein - 2 EL. Löffel;
- Milch - 100 ml;
- Lorbeerblätter - 2 Stück.
- Grüns - 1 Bund;
- Salz;
- schwarzer gemahlener Pfeffer;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Karotten in kleine Streifen geschnitten. Eine halbe Glühbirne ist klein. Etwas Gemüse in heißem Öl anbraten. Schneide das Brot mit Milch auf. 3 Liter kochendes Wasser, Zwiebeln und Karotten, in Würfel geschnittene Kartoffeln, Salz, das Lorbeerblatt werfen und ca. 15 Minuten kochen lassen. Die restlichen Zwiebeln, Fleisch und Brot werden durch einen Fleischwolf gegeben. Fügen Sie 1 rohes Ei, Salz, Pfeffer hinzu und mischen Sie es glatt. Nasse einen Teelöffel Hackfleisch, wir formen Bälle und werfen sie in kochende Suppe. Wir kochen sie für eine Viertelstunde. Jetzt legen Sie eine kleine Fadennudeln und kochen für ca. 7 Minuten.Gießen Sie die geschreddert Greens , stellen Sie die Suppe für eine weitere Minute in Brand. Und dann decken wir es ab und lassen es brauen.
Käsesuppe mit Fleischbällchen und Fadennudeln - Rezept
Zutaten:
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Schweinefleisch - 300 g;
- Zwiebel - 2 Stück.
- Fadennudeln 120 g;
- Käse geschmolzen - 250 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Wir beginnen mit der Zubereitung von Gemüse für die Suppe: Schneiden Sie die kleinen Stücke gereinigter Kartoffeln. Karotten mahlen bis mittel