Jedes Rezept für die Zubereitung von zartem Käsebruch aus Käse kann selbst von einer Person, die praktisch nicht kochen kann, leicht beherrscht werden.
Klassischer Käse Quark
Diese Art, dieses Dessert zuzubereiten, wurde bereits von vielen Generationen von Hausfrauen getestet, so dass es sich als luftig und unglaublich lecker erweisen wird.
Zutaten:
- Salz - 0,5 TL.
- Mehl - 2,5 EL. Löffel;
- Hüttenkäse - 325 g;
- Vanillin - 1 Beutel;
- Sonnenblumenöl - 2,5 EL. Löffel;
- Zucker - 2,5 EL. Löffel;
- Ei - 1 Stck.
Vorbereitung
Zerschlagen Sie das Ei direkt in den Quark, fügen Sie den Zucker und Salz hinzu. Dann Zucker hinzufügen und Vanillin hinzufügen. Mehl auf einem Tisch mehlen und sorgfältig mit einer homogenen Quarkmasse vermischen. Teig gerollt Würstchen, die in gleiche Teile geschnitten werden müssen. Die nächste Stufe der Zubereitung von üppigen Quarkkuchen ist die Bildung von Kugeln aus der resultierenden Masse. Leicht abflachen und in Mehl einrollen. Legen Sie die Käsekuchen auf eine gut erhitzte Bratpfanne, die zuvor mit Sonnenblumenöl gegossen wurde, und braten Sie für ein paar Minuten, ständig umdrehen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken.
Käsekuchen mit Banane und Hüttenkäse
Um das Syrniki süß zu machen, ist es nicht notwendig, viel nicht sehr nützlichen Zucker hinzuzufügen. Es reicht, nur eine Banane zu nehmen - und die Frage nach Süßem zum Mittag- oder Abendessen wird entschieden.
Zutaten:
- Sonnenblumenöl - 50 ml;
- Bananen - 2 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Hüttenkäse - 530 g;
- Mehl - 140 g;
- Backpulver - 1,5 TL.
- Zucker - 170 g.
Vorbereitung
Dieses einfache Rezept von Obst Hüttenkäse Hüttenkäse wird auch die jungen kulinarischen Spezialisten, die Mama beim Kochen helfen wollen. Zermahlen Sie den Quark, indem Sie ihn durch ein Sieb zermahlen und mit einem Backpulver mischen, das zuvor mit Mehl, Zucker und Ei gesiebt wurde. Die Bananen schälen und fein hacken, dann die Früchte mit der Quarkmasse vermischen und gut vermischen.
Teilen Sie den Teig in 10-12 ungefähr gleiche Stücke und machen Sie Bälle von ihnen, Ihre Hände leicht befeuchtend. Rollen Sie die Kugeln in Mehl und geben Sie ihnen mit einem Spatel die Form von Brot. Danach die Syrniki in einer Pfanne mit dem schon erwärmten Pflanzenöl für 4 Minuten auf beiden Seiten anbraten.
Rezept für Käsekuchen aus natürlichem Hüttenkäse ohne Eier
Überzeugte Vegetarier sollten sich die kulinarischen Genüsse des Lebens nicht vollständig verweigern. Solche Käsekuchen aus Hüttenkäse funktionieren nicht nur gut, sondern haben auch einen überraschend feinen Geschmack.
Zutaten:
- Grieß - 0,5 Gläser;
- Mehl - 3 EL. Löffel;
- Sonnenblumenöl - 3 EL. Löffel;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Vanille - nach Geschmack;
- Zucker 4,5 EL. Löffel;
Vorbereitung
Rühren Sie den Quark gut mit einer Gabel oder reiben Sie ihn durch ein Sieb. Weiter kneten, Zucker einfüllen, dann Vanille und Mango. Mischen Sie alles gründlich, bis Sie die vollständige Homogenität erreicht haben. Die Mischung sollte nicht wie Wasser fließen, aber zu dicke Konsistenz wird nicht funktionieren. Bilde die Kugeln daraus, reiße sie mit Mehl und glätte sie mit einem Löffel. Jetzt bleibt es, um die Syrniki in eine Pfanne mit bereits gut gewärmtem Pflanzenöl zu legen und sie von zwei Seiten zu einem leicht goldenen Farbton zu braten.