Salat mit geräucherter Wurst eignet sich für einen festlichen Tisch und für ein einfaches Familienessen. Es ist ziemlich schnell und einfach zubereitet, besonders wenn Sie die notwendigen Zutaten im Voraus nachts vorbereiten. Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte, aber Sie wählen nach Ihrem Geschmack.
Salat mit Bohnen, geräucherter Wurst und Croutons
Zutaten:
- rote Bohnen - 0,5;
- apfelgrün - 2 Stück;
- rote Zwiebel - 1 Stck .;
- Gewürze;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- geräucherte Wurst - 300 g;
- Tafelessig - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Rote Bohnen mit kaltem Wasser übergießen und 2 Stunden quellen lassen. Dann das Wasser wechseln, auf das Feuer legen und kochen bis es fertig ist. Wurst zerkleinert dünne Strohhalme, und eine rote Zwiebel wird gereinigt, in Halbringe geschnitten und für 10 Minuten in Essig getränkt. Wir teilen die gekochten Bohnen in ein Sieb und kühlen es ab. Wir schneiden Äpfel mit dünnen Strohhalmen und mischen alle vorbereiteten Speisen in einer Salatschüssel. Wir kleiden Salat mit hausgemachter Mayonnaise , mischen und servieren.
Salat mit geräucherter Wurst und frischer Gurke
Zutaten:
- geräucherte Wurst - 200 g;
- Dosenmais - 1 Topf;
- frische Gurke - 2 Stück;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Gekochtes Ei - 3 Stück;
- Käse hart - 100 g;
- Mayonnaise - zum Auftanken.
Vorbereitung
Wir kochen die Kartoffeln im voraus zusammen mit der Schale, kühlen, reinigen und in kleine Würfel schneiden. Geräucherte Wurst in kleinen Stücken zerkleinern und die Zutaten in die Salatschüssel geben. Wir öffnen das Glas Dosenmais, gießen die Flüssigkeit vorsichtig aus und gießen den Mais auf das Gemüse. Frische Gurken gewaschen, fein gehackt und in einen Salat gegeben. Käse rieb sich am Enkel, Eier hart gekocht, unter Wasser gekühlt, geputzt und auch zerkleinert. Wir schieben alles in eine Salatschüssel, kleiden es mit Mayonnaise, mischen es, salzen es und servieren Salat mit Räucherwurst und Mais auf dem Tisch.
Köstlicher Salat mit geräucherter Wurst
Zutaten:
- geräucherte Wurst - 300 g;
- Käse hart - 200 g;
- frische Tomaten - 3 Stück;
- Knoblauch - Dentikel;
- saure Sahne - 8 EL. Löffel;
- Gewürze;
- Grüns - 1 Bund.
Vorbereitung
Mit Wurst schälen und in kleine Würfel schneiden. Käse wird auch mit Scheiben der gleichen Größe gehackt. Tomaten waschen, mit einem Handtuch und Shinkoo wischen. Es ist wünschenswert, dass die Größen der Zutaten fast identisch sind, dann werden sie in der Schale schön und ästhetisch aussehen. Grünwäsche, etwas getrocknet und fein geschreddert. Alle vorbereiteten Komponenten werden in eine Schüssel gegeben und gemischt. Danach legen Sie einen einfachen Salat mit geräucherter Wurst in den Croissants und legen Sie auf den Löffel Soße. Für die Zubereitung mischen wir separat gepressten Knoblauch und saure Sahne durch die Presse. Alles gründlich umrühren und servieren Sie das Gericht auf den Tisch.
"Ministerial" Salat mit geräucherter Wurst
Zutaten:
- geräucherte Wurst - 400 g;
- Hühnerei - 4 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- frische Grüns.
Vorbereitung
Eier vorgekocht hart, kühl, sorgfältig gereinigt und in kleine Würfel geschnitten. Greens spülen, schütteln und fein mit einem Messer schneiden. Die Zwiebel wird von der Schale abgezogen, geschält, 10 Minuten in kochendes Wasser getaucht und dann in kaltem Wasser gründlich gespült und auf einem Handtuch getrocknet.
Die geräucherte Wurst wird aus der Verpackung gelöst, in Stücke beliebiger Größe geschnitten und alle Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischt. Wenn nötig, Salat nach Geschmack gesalzen, streuen Sie Mellrenko gehackte Greens und legen Sie es für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank, dann an den Tisch serviert und genießen Sie den atemberaubenden Geschmack und Art der Gerichte.