Suppe mit Knödeln

Es gibt viele Möglichkeiten zum Kochen von Suppen - Gemüse, Müsli, Brühe und Mageres. Und wir sagen dir jetzt, wie man Suppe mit Pelmeni macht - schnell, einfach und sehr lecker.

Suppe mit Pelmeni - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Wir legen die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in kochendes Wasser, lassen es etwa 5 Minuten kochen und danach werfen wir Pelmeni. Nach 5 Minuten den Braten aus den gehackten Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Nach Geschmack fügen wir Salz, Lieblingsgewürze hinzu. Wenn die Kartoffeln und die Knödel fertig sind, schalte die Suppe aus und füge zerkleinerte Kräuter hinzu. Wir lassen ihn brauen und dann gießen wir auf die Teller.

Suppe mit Pelmeni in einem multivark

Zutaten:

Vorbereitung

Die Zwiebel ist klein. Karotten drei auf einer Reibe. Paprika in Würfel geschnitten. In die Tasse multivarka Pflanzenöl gießen, Karotten, Zwiebeln einlegen und ca. 10 Minuten im "Bake" -Modus braten. Dann fügen Sie Kartoffeln, gewürfelt, Lorbeerblatt, Gewürze, Salz, gießen Sie heißes Wasser und schalten Sie den "Quenching" -Modus für 60 Minuten. Minuten für 10-12 vor dem Ende des Regimes, werfen wir Pelmeni in den Multivark. Wenn sie gefroren sind, damit die Flüssigkeit schneller kocht, versetzen wir das Gerät in den "Back" -Modus. Vor dem Servieren ein wenig zerkleinerte Grüns und saure Sahne auf jeden Teller geben.

Großmutters Suppe mit Pelmeni - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Wir schälen die Kartoffeln, schneiden sie in kleine Stücke, werfen sie in kochendes Wasser und bringen sie zur Hälfte fertig. Bow in kleine Würfel schneiden und Karotten drei auf einer Reibe. Das Gemüse in Pflanzenöl anbraten, die Tomatenpaste hinzugeben, eine weitere Minute rühren und puffern, nun pelmeni, mit Tomatensauce anbraten, salzen und mit Kartoffeln in der Pfanne anbraten, bis die Knödel fertig sind. Dies wird ungefähr 10 Minuten dauern. Bereits vor dem Servieren reiben wir Suppe mit gehackten Kräutern.

Suppe von faulen Knödeln mit Kartoffeln

Zutaten:

Vorbereitung

Gib das gesiebte Mehl in die Schüssel, mache eine Lunotschka und gieße etwas geschlagene Eier hinein. Im Wasser das Salz umrühren und in das Loch gießen. Wir kneten den Teig, wickeln ihn dann mit einem Film ein und lassen ihn eine halbe Stunde stehen. In der Zwischenzeit die Zwiebel (200 g) so klein wie möglich schneiden und in Hackfleisch geben. Solim, Pfeffer und gut vermischen. Kartoffeln werden gereinigt und in Würfel geschnitten. Der verbleibende Strahl wir mahlen, und wir übergeben die Karotte durch eine Reibe. Möhren mit Zwiebeln auf zerlassener Butter anbraten. Nach einer halben Stunde wird der Teig in 4 Teile geteilt und jeder von ihnen wird zu einem Kreis gerollt. Für jeden von ihnen legen Sie die Füllung und verteilen Sie es nicht zu dicke Schicht. Aus jedem Kreis bilden wir eine Rolle und schneiden sie in etwa 5 mm breite Scheiben. Wir legen sie auf ein mit Mehl bestäubtes Brett und stellen es in den Gefrierschrank. Nun Brühe in den Topf gießen, zum Kochen bringen, die Kartoffeln hineingeben und kochen bis sie halbgar ist. Jetzt legen wir unsere faulen Knödel in kochendes Wasser und kochen bis sie fertig sind. Am Ende den Braten von Zwiebeln und Karotten, Lorbeerblätter hinzufügen und danach weitere 2 Minuten kochen lassen. Wir servieren solche Kartoffelsuppe mit Pelmeni mit saurer Sahne oder Mayonnaise.