Uryuk ist eine Art getrocknete Aprikose, die im Gegensatz zu den bekannteren getrockneten Aprikosen in der natürlichsten Form - zusammen mit dem Stein - konserviert wird. Sehr oft dürfen Aprikosen einfach an einem Baum trocknen und dann werden sie gesammelt und getrocknet. Experten glauben, dass mit einer solchen natürlichen Trocknungstechnologie alle Vitamine und frischen Früchte erhalten bleiben. Dank dieser Eigenschaften hat die Aprikose einen enormen Vorteil für unseren Körper, obwohl sie manchmal harmlos ist.
Nützliche Eigenschaften von Aprikosen
Der Vorteil der Aprikose für den Körper liegt in ihrer einzigartigen biochemischen Zusammensetzung, die solche Substanzen enthält:
- Vitamine der Gruppe B, A, C, PP (Niacin), Beta-Carotin und hoher Gehalt an Vitamin E, die es ermöglicht, die Kraft wiederherzustellen, die Immunität zu stärken, das Vitamin-Gleichgewicht wieder aufzufüllen und die Haut positiv zu beeinflussen;
- Mineralien Eisen, Kalzium Magnesium, Natrium, Phosphor und einen Rekordgehalt an Kalium (1780 mg pro 100 g), mit dem Sie die Wasser-Lithium-Balance einstellen können;
- organische Säuren (Apfel, Zitrone, Salicylsäure, Wein) bieten eine einzigartige Möglichkeit, den Körper zu alkalisieren, mit Oxidationsprozessen zu kämpfen und die Alterung von Geweben zu verlangsamen;
- Ballaststoffe verbessern die Verdauung, fördern die Ausscheidung von Giftstoffen und die Reinigung des Darms.
Der Vorteil der Aprikose für diejenigen, die abnehmen wollen, ist, dass das enthaltene Vitamin B5 Fette abbaut. Trotz des relativ hohen Kaloriengehalts (240 kcal) wird empfohlen, Aprikose in moderaten Mengen mit einer Diät zu verwenden, es ist auch für den aktiven Sport nützlich.
Kontraindikationen für die Verwendung von Aprikosen
Die Aprikose entspannt den Darm und kann bei zu aktiver Anwendung Durchfall verursachen. Der Missbrauch dieser getrockneten Frucht kann zu Gewichtszunahme führen, da sie eine große Menge an Kohlenhydraten enthält. In moderaten Dosen hat die Aprikose eine außergewöhnlich positive Wirkung auf den Körper, kann als eine ausgezeichnete Option für das Naschen, Teil von Desserts und ein Bestandteil komplexer Gerichte dienen.