Vanillepudding-Kuchen

Weißt du nicht, was du für die Feier backen sollst? Wir bieten Ihnen verschiedene Kuchenrezepte mit Pudding an .

Schokoladenkuchen mit Vanillepudding

Zutaten:

Für Creme:

Vorbereitung

Eier schlagen mit Zucker in einen üppigen Schaum. Dann gießen Sie Öl und Milch, rühren Sie mit einem Löffel um. Dann gießen wir nach und nach Mehl, gemischt mit Kakao und Backpulver. Wir kneten den homogenen Teig, gießen ihn in den gefetteten Becher des Multivarks und stellen den "Back" -Modus auf das Gerät. Wir kochen den Schokoladenkeks für 80 Minuten und nehmen ihn nach dem Tonsignal vorsichtig aus der Schüssel und lassen ihn abkühlen.

Als nächstes gehen Sie zum Pudding: schlagen Sie die Eier mit Mehl und gießen Sie ein Glas kalte Milch. In einem separaten Topf die restliche Milch mit Kristallzucker aufkochen und unter Rühren in ein dünnes Rinnsal in die Ei-Mischung gießen. Die Creme auf ein kleines Feuer stellen, bis sie dickflüssig, ein wenig kalt ist, ein weiches cremiges Öl, Vanillin und einen Schneebesen mit einem Mixer gut verrühren. Biskuit in zwei Hälften schneiden und die Kuchen mit Pudding einfetten. Wir dekorieren die Spitze der Leckereien mit einer Krume Kekse und entfernen Sie den fertigen leckeren Kuchen mit dem Vanillepudding für mehrere Stunden im Kühlschrank.

Biskuit mit Vanillepudding

Zutaten:

Für den Test:

Für Creme:

Für Sirup:

Vorbereitung

Die Schnurrhaare mit einem Mixer verquirlen, und dann, ohne aufzuhören, Zucker, Mehl und Eigelb hinzufügen. Der fertige Teig wird in eine Form gegossen, mit einer cremigen Butter gefettet und 40 Minuten in einem Ofen bei 180 Grad gebacken. Milch kocht. Eigelb werden mit Zucker, Vanillin und Mehl gemahlen. Nun gieße sanft heiße Milch, bringe sie zum Kochen und rühre sie, bis sie dick ist.

Für die Zubereitung von Sirup wird Zucker mit warmem Wasser gemischt und Himbeersirup hinzugefügt. Der fertige Kuchen wird gekühlt, halbiert, in Sirup eingeweicht und mit viel Pudding eingefettet. Wir dekorieren den Kuchen mit Erdbeeren, bestreuen mit geriebener Schokolade und reinigen ihn mehrere Stunden im Kühlschrank.

Kuchen "Ryzhik" mit Vanillepudding

Zutaten:

Für Creme:

Vorbereitung

Die Hälfte der Milch wird gut mit Zucker und Eiern geschlagen und die zweite wird in einen Eimer gegossen und auf das Feuer gelegt. Wenn die Milch kocht, legen Sie sie vorsichtig in die Ei-Mischung und kochen bis sie dick sind, umrühren. Dann die Creme in einen warmen Zustand abkühlen, weiche Butter darüber geben, pürieren und im Kühlschrank reinigen.

Für den Test nehmen Sie die Sahne Butter, schmelzen Sie es, fügen Sie Zucker, Honig, Soda und Hühnereier hinzu. Alles vorsichtig vermischen, zum Kochen bringen und 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Dann das Mehl einfüllen, kneten und den Teig in 8 Teile teilen. Jeweils dünn ausrollen und im vorgeheizten Ofen backen vor dem Blanchieren, ca. 3-4 Minuten.

Während der Kuchen warm ist, schneiden Sie vorsichtig die Ränder der Platte, um einen glatten Kreis zu erhalten. Schneiden Sie die Reste in einem Mixer oder rollen Sie sie mit einem Nudelholz aus. Die resultierende Krume wird später für uns benötigt, um unseren Kuchen zu dekorieren. Wenn alle Kuchen gebacken sind, beginnen Sie mit der Montage des "Rot". Auf einen flachen Teller legen Sie den ersten Kuchen, bedecken Sie ihn mit Sahne, dann den zweiten, dritten usw. Die Ränder und die Oberseite des Blätterteigkuchens vorsichtig mit einem Vanillepudding einfetten und dann die gekochten Köstlichkeiten mit den Bröseln bestreuen.