Reis kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: einfach mit Gewürzen kochen, verschiedene Gemüse und frische Kräuter hinzufügen oder in Öl in einer Pfanne braten. Heute werden wir Ihnen erzählen, wie schmackhaft und appetitanregend Reis für eine Garnitur gekocht wird.
Wie richtig Reis zum Garnieren kochen?
Zutaten:
- Reis - 520 g;
- raffiniertes Öl - 175 g;
- Wasser gefiltert - 1 Liter;
- Gewürze.
Vorbereitung
Reis wird gut gewaschen, in einen Kochtopf gegossen, verschiedene Gewürze hinzugefügt und Pflanzenöl eingegossen. Mit kaltem Wasser auffüllen, mit einem Deckel abdecken und zum Kochen bringen. Danach den Deckel fest schließen, den Herd ausschalten und die Pfanne in eine warme Decke wickeln. Nach einer Stunde ist der Reis zum Garnieren fertig.
Wie man köstlichen Reis auf Garnitur kocht?
Zutaten:
- Reis - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Gemahlener Paprika und Basilikum - nach Geschmack;
- Wasser - 2 EL.
Vorbereitung
Wir reinigen die Glühbirne, zerkleinern die Würfel und geben sie auf dem Öl, bis es braun wird. Dann gießen Sie den gewaschenen Reis, gießen Sie in kaltes Wasser und kochen, bis gekocht. Am Ende der Mahlzeit füllen wir das Gericht mit Knoblauch, Basilikum und gemahlenem Paprika. Bedecke die Pfanne mit einem Deckel, entferne sie von der Platte und wickle sie mit einem Handtuch ein.
Reis auf einer Garnitur in einem multivarquet mit Gemüse
Zutaten:
- Reis - 1 Stück;
- gereinigtes Wasser - 475 g;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- gefrorenes Gemüse - 1 Packung;
- raffiniertes Öl - 45-50 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Gewürze.
Vorbereitung
Zwiebeln und Karotten werden im "Bake" -Modus im multivark gereinigt, fein zerkleinert und zusammen mit Tiefkühlgemüse veredelt. Öffnen Sie nach 10 Minuten den Deckel des Geräts, gießen Sie den gewaschenen Reis und gießen Sie heißes Wasser. Wir stellen das Programm "Pilaf" aus und bereiten das Gericht bis zum Tonsignal vor. Und um den Reis schmackhafter zu machen, können Sie die Brühe anstelle von Wasser gießen.
Lose Reis zum Garnieren
Zutaten:
- Ei - 2 Stück;
- Wasser gefiltert - 1,5;
- Reis - 1 Stück;
- Federn von grünen Zwiebeln - 1 Bündel;
- Öl "Bauer" - 50-70 g;
- natürliche Sojasauce - 10 ml.
Vorbereitung
Reis mehrmals gewaschen, in einen Topf geworfen und mit Wasser gegossen. Dann das Geschirr auf das Feuer legen und aufkochen lassen. Schließe danach den Deckel, reduziere die Flamme und koche 15 Min. Ohne Zeitverlust putzen wir die Zwiebeln, zerkleinern sie und geben sie auf die Butter. Als nächstes fahren Sie die Eier, legen Sie den gekochten Reis und Wasser mit Sojasauce. Alle sorgfältig mischen und dienen als Beilage für Fleisch- und Gemüsegerichte.
Reis zum Garnieren auf Bulgarisch
Zutaten:
- Reis - 1 Stück;
- Wasser gefiltert - 2 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Gewürze;
- raffiniertes Öl - 75 g.
Vorbereitung
Die Zwiebel wird gereinigt und fein zerkleinert, die Karotten werden auf dem Enkel zerdrückt und das Gemüse auf dem Pflanzenöl angegraut. Dann den gewaschenen Reis hinzufügen und einige Minuten auf dem Feuer stehen lassen. Danach geben wir den Inhalt in ein Bräter, gießen warmes Salzwasser, bedecken es mit einem Folienblatt und geben es 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Reis mit Gemüse zum Garnieren
Zutaten:
- Langkornreis - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Gewürze.
Vorbereitung
Reis zum Garnieren kochen Gemüse wird gereinigt, gespült und fein gehackt. Dann legen Sie sie in eine Pfanne mit Öl und Passeruem, um die goldene Farbe zu beleuchten. Knoblauch wird aus den Schalen verarbeitet, durch die Presse gepresst und dem Gemüse beigefügt. Nach 5 Minuten den gewaschenen Reis einfüllen, mit kaltem Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Salz nach Geschmack hinzufügen, die Hitze auf ein Minimum reduzieren und 45 Minuten unter dem Deckel garen, wenn nötig mit Wasser. Danach das Gericht anbraten und als Beilage zum Fleisch servieren.