Äpfel sind eine der günstigsten und kalorienarmen Früchte. In den Jahren, die reich an Äpfeln sind, sparen viele überschüssige Ernte, schneiden und trocknen Früchte. Die Anzahl der Kalorien in getrockneten Äpfeln ist höher als in frischen, deshalb ist es wichtig zu wissen, wie viele dieser getrockneten Früchte gegessen werden dürfen.
Kaloriengehalt von getrockneten Äpfeln
Getrocknete Äpfel enthalten ungefähr 250 kcal, während frische Äpfel nur 35-40 kcal pro 100 g. Eine solche signifikante Zunahme der Kalorien ist aufgrund der Tatsache, dass der Großteil der frischen Früchte Wasser ist, und in getrockneten Läppchen ist es sehr klein. Der größte Teil des Energiewertes von Trockenfrüchten liegt in Kohlenhydraten (einschließlich Zucker), daher werden getrocknete Äpfel bei Diäten und Diäten vorsichtig verwendet. Wenn Sie den maximalen Nutzen aus getrockneten Früchten ziehen wollen, verwenden Sie nur saure Sorten von Äpfeln zum Trocknen, weil Sie enthalten weniger Zucker.
Welche Vitamine und Nährstoffe gibt es in getrockneten Äpfeln?
Getrocknete Äpfel enthalten eine große Auswahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind besonders reich an Vitaminen A, C, E, PP und Gruppe B, sowie Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor. Dank der aktiven Substanzen helfen trockene Äpfel, mit Beriberi zu kämpfen, die Verdauung zu verbessern, Stärke und Energie zu geben. Trockene Äpfel können bei Frauen helfen, unangenehme Toxikosesymptome zu überwinden - saure Schnitte werden empfohlen, um bei Übelkeitsattacken zu kauen.
Getrocknete Äpfel und abnehmen
Getrocknete Äpfel enthalten viele Pflanzenfasern, die gut für die Sättigung sind und die Arbeit des Magen-Darm-Trakts unterstützen. Aufgrund des festen Kaloriengehalts von getrockneten Äpfeln werden diese jedoch während einer Diät nicht kontrolliert. Eine kleine Menge getrocknete Früchte (eine kleine Handvoll) kann dem Frühstücksbrei hinzugefügt werden. Wenn Sie nach einer Mahlzeit hungrig sind - essen Sie 3-4 Scheiben getrocknete Äpfel, und während Sie getrocknete Früchte kauen, erreicht das Sättigungssignal das Gehirn. Ein Kompott aus getrockneten Äpfeln ohne Zucker darf während einer Diät anstelle von Tee trinken.