Wie viele Kohlenhydrate sind im Apfel?

Menschen, die versuchen, sich an die richtige Ernährung zu halten oder nach einer Vielzahl von apfelbasierten Diäten abzunehmen, möchten normalerweise wissen, wie viele Kohlenhydrate in dieser Frucht enthalten sind.

Äpfel sind nicht nur eine nützliche und sehr schmackhafte Frucht, sondern auch eine Energiequelle, denn im Durchschnitt enthalten 100 g dieser Frucht bis zu 13,5 Gramm Kohlenhydrate.

Kohlenhydrate in Äpfeln

Kohlenhydrate sind organische Substanzen, dank derer unser Körper mit Energie gefüllt ist. Es gibt zwei Arten: einfach und komplex.

Die einfachen sind:

1. Glucose . Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des Stoffwechsels , und der Mangel an Glukose verschlimmert das Wohlbefinden der Person, verursacht Reizbarkeit, Benommenheit, Schwäche, führt zu einer Verringerung der Arbeitsfähigkeit und ruft manchmal den Verlust des Bewusstseins hervor. Die Menge dieser Art von Kohlenhydraten in einem Apfel pro 100 Gramm beträgt 2,4 g.
2. Fructose . Dieses einfache Kohlenhydrat wirkt sich positiv auf die Gehirnaktivität aus, hilft, sich nach schwerer körperlicher Anstrengung schnell zu erholen und hat eine allgemeine stärkende und tonisierende Wirkung auf den gesamten Körper. In 100 Gramm Äpfel sind etwa 6 g Fructose enthalten.
3. Saccharose . Diese Substanz wird als eine Verbindung von Glucose und Fructose dargestellt. Saccharose gibt unserem Körper Energie und Stärke, verbessert die Leistungsfähigkeit des Gehirns, schützt die Leber vor Giftstoffen. 100 Gramm Äpfel enthalten mehr als 2 Gramm dieses Kohlenhydrats.

Zu komplex sind:

1. Stärke . Dieses Kohlenhydrat wirkt auf den Magen und den Zwölffingerdarm, reduziert das Niveau des schädlichen Cholesterins und hilft, sich nach den Auswirkungen der Alkoholvergiftung ziemlich schnell zu erholen. Obwohl der Gehalt dieses einzigartigen Kohlenhydrats in Äpfeln minimal ist, pro 100 g Früchte, nur 0,05 g Stärke, ist der Nutzen davon sehr bemerkenswert und signifikant für unsere Gesundheit.
2. Faser . Es erhöht die Anzahl der nützlichen Darmbakterien, verbessert den Verdauungsprozess und reinigt den Körper, Entfernen von Giftstoffen und schädlichen Radikalen. In 100 g Äpfel enthält 2,4 g dieses komplexe Kohlenhydrat.

Der Gehalt an Kohlenhydraten in verschiedenen Sorten von Äpfeln

Sicher hängt der Gehalt an Kohlenhydraten in dieser Frucht direkt von der Sorte ab. Hier sind ein paar Beispiele:

• pro 100 g grüner Apfel entfallen 8,8 g Kohlenhydrate;
• 100 Gramm roter Apfel machen 10,1 g Kohlenhydrate aus;
• Auf 100 g des Apfels "Golden" gibt es 10,7 g der Kohlenhydrate;
• 100 Gramm des Apfels "Semerenko" machen mehr als 9 Gramm Kohlenhydrate aus.