Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie gefüllte Bagels mit Hackfleisch zubereiten. Dieses Gericht ist ein großartiger Snack für Hauptgerichte und schmückt sogar ein gewöhnliches Familienessen und verleiht ihm Originalität.
Bagels gefüllt mit Hackfleisch
Zutaten:
- Bagels - 300 g;
- Hackfleisch - 150 g;
- Käse von harten Sorten - 100 g;
- Milch - 500 ml;
- Birne - 0,5 Stück;
- saure Sahne ist fettarm - 1 EL. Löffel;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Gewürze.
Vorbereitung
Das Rezept für gefüllte Bagels ist ziemlich einfach. Dazu in eine Schüssel geben, warme Milch gießen und 45 Minuten ziehen lassen. Ohne Zeit zu verlieren, bereiten wir die Füllung zu: Hackfleisch wird nach Geschmack hinzugefügt, Eigelb, saure Sahne und zerdrückte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Vermischen Sie die Masse gründlich und reinigen Sie sie im Kühlschrank. In Milchbällchen getränkt, auf einer Serviette ausgebreitet, getrocknet und auf ein Backblech mit Pergamentpapier gelegt. Mit einem kleinen Löffel jeden Bagel mit Fleischfüllung füllen, den Snack in den erhitzten Ofen geben und 15 Minuten markieren. Hartkäse auf einer kleinen Reibe zerkleinern und nach einiger Zeit mit einem Bagel bestreuen. Schicke das Gericht erneut in den Ofen und nun für 2 Minuten. Heiße gefüllte Bagels nehmen vorsichtig aus dem Ofen und dienen als Snack.
Rezeptbagel mit Hackfleisch im Ofen
Zutaten:
- Bagels - 250 g;
- Milch - 500 ml;
- Birne - 2 Stück;
- Essig 3% - 150 ml;
- Hackfleisch - 350 g;
- Gewürze ;
- Käse von harten Sorten - 150 g;
- Kirschtomaten - 2 Stück;
- leicht gesalzene Gurke - 1 Stück;
- Mayonnaise Olivenöl - 100 ml;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Bagels in eine Schüssel geben, heiße Milch gießen und 20 Minuten ruhen lassen, bis sie weich werden. Gereinigt