Bulgarischer Apfelkuchen

Der bulgarische Apfelkuchen ist von Natur aus etwas wie eine Charlotte, aber er wird ohne Eier zubereitet und hat einen feineren Geschmack. Außerdem ist die Rezept- und Kochtechnologie so einfach, dass selbst ein Anfänger in der Küche es überwinden kann.

Bulgarischer Apfelkuchen - Rezept mit Äpfeln Milch und Grieß

Zutaten:

Vorbereitung

Der erste Schritt besteht darin, Äpfel auf den bulgarischen Kuchen vorzubereiten. Früchte müssen gewaschen, getrocknet und geschält und mit Samen geschält werden, dann auf einer großen Reibe gerieben und mit Zitronensaft bestreut werden.

Wir werden einen großen Teig für den bulgarischen Kuchen haben. Für seine Vorbereitung kombinieren wir einfach in einer Schüssel das Mehl mit Weizen, Grieß, Soda, Zucker und Zimt gemahlen und gründlich durchmischt.

Eine Pastete, in einer geölten leicht abnehmbaren Form, nicht mehr als 22 Zentimeter, gießen eine Schicht von trockenen Zutaten und darauf etwas geriebener Apfelmasse. Wiederholen Sie die Schichten zwei weitere Male, dann Gießen Sie den Barren mit Milch und machen Sie Einstiche um den Umfang der Torte, so dass es innen gut absorbiert wird. Wir reiben das Produkt mit braunem Zucker darüber und schicken es für weitere 50 Minuten in den auf 180 Grad erhitzten Ofen zum weiteren Kochen und Backen.

Bulgarische Torte des großen Apfels - Rezept in einem multivark ohne Milch und Butter

Zutaten:

Vorbereitung

Bereiten Sie Äpfel richtig vor. Die gewaschenen Früchte werden von Häuten und Kernen mit Samen befreit, danach werden sie über eine große Reibe gerieben und sofort mit Zitronensaft bestreut, um Dunkelwerden und Rühren zu vermeiden.

Wie im vorherigen Fall wird der Großteil des bulgarischen Kuchens ein Schüttenteig sein. Für ihn sieben wir das Weizenmehl, mischen es mit Grieß, Zucker und Backpulver.

Multicastryu mit Butter oder Pflanzenöl geölt und mit dem Design des Produkts fortfahren. Gießen Sie ein Viertel der vorbereiteten Trockenmasse auf den Boden und bedecken Sie sie mit einem dritten Apfel. Wiederholen Sie die Schichten des Tests noch dreimal, und die Apfelspäne - zwei. Auf der oberen Schicht des trockenen Teiges die Scheiben des cremigen Bauernöls verteilen und das Gerät in den "Bake" -Modus stellen. Diese Pastete wird in diesem Programm für achtzig Minuten zubereitet, danach geben wir dem Produkt weitere zwanzig Minuten, um es in der Kapazität des Multi-Geräts auf dem Tisch zu brauen und nur dann können wir es in eine Schüssel extrahieren und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.