Mit der Ankunft eines heißen, heißen Sommers ist es unwahrscheinlich, dass jemand heißen Kaffee oder Tee trinken möchte. Höchstwahrscheinlich möchten Sie bei diesem Wetter mehr als alles andere auf der Welt etwas Kaltes, Stärkendes und Belebendes behandeln. Für alle Kaffeeliebhaber gibt es einen ausgezeichneten Ausweg aus dieser Situation - eine ausgezeichnete Version eines leckeren Getränks - glace (oder glace).
Es wurde zuerst in Frankreich erfunden, und seitdem hat dieses Getränk Feinschmecker auf der ganzen Welt sehr liebgewonnen. Sein Name wurde vom lateinischen Wort "Eis" erhalten. Der Kaffee selbst ist ein Getränk mit Eis, das besonders im Sommer sehr beliebt ist. Für die Zubereitung von Kaffeeglas werden verschiedene Eissorten verwendet: Plombi, Eskimo, Creme-Brule. Glass for glasse ist am besten, eine kegelförmige Form mit einem Volumen von ca. 300 ml zu wählen.
Normalerweise wird dieses Getränk in Cafés und Restaurants getrunken, aber es kann leicht zu Hause zubereitet werden! Es gibt viele Rezepte für Glas: mit der Zugabe von Schokolade und Sahne, Kaffeelikör, Karamellkrümel, Zuckerpulver, etc. In jedem Fall sollten Sie sich ein erfrischendes, süßes, wohlriechendes Getränk mit einem vanilligen oder cremigen Geschmack wünschen.
Lassen Sie uns ein paar Rezepte anschauen, wie man zu Hause Kaffee-Glasuren herstellt und Haushaltsmitglieder mit ihren ungewöhnlichen Fähigkeiten überraschen, originelle Getränke herzustellen.
Das Rezept für Kaffee
Zutaten:
- Kristallzucker - 1 Teelöffel;
- gefrorenes Eis oder Vanille - 100 g;
- Espressokaffee - 100 ml;
- Hartbitterschokolade - 30 g.
Vorbereitung
Wie man Kaffee aussehen lässt? Also, als erstes müssen wir Kaffee kochen. Wenn Sie keine Kaffeemaschine haben, können Sie Instantkaffee verwenden. Wir bereiten Kaffee nach der üblichen Methode für Sie zu, fügen Zucker nach Geschmack hinzu und kühlen ab. Als nächstes nehmen wir hohe Glas Weingläser, legen Sie den Boden von jedem kleinen Eis und vorsichtig gegossenen gekühlten Kaffee. Wir legen Strohhalme hinein, von oben dekorieren wir mit geriebener Schokolade und servieren sie zum Tisch. Das ist alles, ein tolles Getränk ist fertig. Es kann mit einer Kirsche oder Erdbeere serviert werden.
Das Rezept Glas ist auch mit heißem, nicht gekühltem Kaffee. Darüber hinaus können Sie Kaffee oder Schokoladeneis nach Belieben genießen. Manchmal wird bei der Zubereitung von Glas Kaffeelikör oder Cognac hinzugefügt. Im Allgemeinen haben Sie keine Angst zu fantasieren, zu improvisieren und Sie werden immer Erfolg haben!
Glasse Rezept mit Sahne
Zutaten:
- gebrühter Kaffee - 200 ml;
- Vanilleeis - 200 g;
- Schokoladensirup - 2 EL. Löffel;
- Creme 33% - 2 EL. Löffel;
- Puderzucker - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Wir brühen zuerst Kaffee oder kochen ihn in einer Kaffeemaschine. Dann lassen Sie es richtig abkühlen, damit es nicht heiß wird. In ein hochtransparentes Glas geben wir ein paar Kugeln Vanilleeis und gießen auf Wunsch Schokoladensirup darüber. Jetzt alles mit gekühltem Kaffee füllen und die Schlagsahne vorsichtig verteilen. Sprinkle das Getränk mit Puderzucker oder gehackten Süßigkeiten.
Natürlich können Sie die Glasur auf eine etwas andere Art und Weise zubereiten: Zuerst gießen Sie den Kaffee in das Weinglas und erst dann die Eiskugel. Dies verschlechtert jedoch nicht den Geschmack dieses wunderbaren Getränks.
Jetzt wissen Sie, wie man Kaffeeglas kocht, und es wird notwendigerweise jeden festlichen Tisch oder nur ein Familienessen schmücken! Gläser mit diesem ausgezeichneten Getränk werden normalerweise auf einen Teller gelegt, der mit einer geschnitzten Papierserviette verziert ist, und ein Dessertlöffel für Eiscreme und 2 Strohhalme für Kaffee werden als nächstes gelegt. Denken Sie daran, dass dieses Getränk sofort nach der Zubereitung serviert werden sollte, damit das Eis nicht schmilzt.