Eiscreme ist ein köstlicher Leckerbissen, den wir seit unserer frühesten Kindheit kennen. Dieses gekühlte Dessert besteht aus Milchprodukten: Milch, Sahne oder Butter mit verschiedenen Aromen, Füllstoffen und Zucker. Es wird immer gegessen, unabhängig von der Jahreszeit. Wahrscheinlich gibt es nur wenige Leute, die solch ein schmackhaftes Vergnügen ablehnen würden. Und was könnte besser sein als Eis zu Hause gekocht. Lass uns herausfinden, wie man erfrischendes und belebendes Mojito-Eis macht.
Klassisches Rezept für Eis "Mojito"
Zutaten:
- frische Minzblätter - 30 g;
- fettarme Creme - 1,5 Tisch;
- Kristallzucker - 1 Stück;
- gehackte Limettenschale - 3 EL. Löffel;
- Limettensaft - 0,5 EL.
Vorbereitung
Minzblätter werden gründlich unter einem Strom von warmem Wasser gespült, schütteln, trocknen und in einen Mixerbehälter geben. Dann die Sahne einfüllen und im pulsierenden Modus verquirlen, bis die Minze vollständig gemahlen ist. Danach fügen Sie die resultierende Masse von Limettenschale und erneut scrollen alle innerhalb einer Minute. Wir gießen die vorbereitete Mischung in einen Plastikbehälter, gießen frisch gepressten Limettensaft und geben Zucker. Nun, die Masse mit einem Löffel vermischen, bis sich die Zuckerkörner vollständig aufgelöst haben und wir entfernen den Behälter mit der Mojito-Eiscreme in den Gefrierschrank. Wir nehmen die Masse jede Stunde und mischen sie gründlich, bis sie gefriert. Nach ca. 4-5 Stunden ist das Mojito Eis fertig! Vor dem Servieren ein leichtes Dessert mit einem speziellen runden Löffel auf die Kremanki legen und mit Minzblättern dekorieren.
Creme Zitroneneis "Mojito"
Zutaten:
- frische Minze - 4 Zweige;
- Sahne fettarm - 1 Stück;
- Zucker - 0,5 Stück;
- Zitrone - 2 Stück
Vorbereitung
Wir bieten Ihnen eine weitere Möglichkeit, wie Sie ein kühlendes und leckeres Mojito-Eis zubereiten können. Die Blätter frischer Minze werden gewaschen, geschüttelt und in einen Mixer gegeben. Wir gießen die Creme ein und rollen auf dem pulsierenden Regime, machen kleine Pausen, bis die Minze richtig mahlt. Dann fügen Sie die Zitronenschale hinzu und scrollen erneut. Wir gießen die fertige Mischung in einen Plastikbehälter, gießen den Zitronensaft und gießen Zucker nach Geschmack. Rühre den Mixer vorsichtig mit der geringsten Geschwindigkeit, bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben. Bedecke den Behälter mit einem Deckel und stelle ihn in den Gefrierschrank. Wir stören oft in einer halben Stunde, bis es komplett gefriert. Eiscreme wird nach 5 Stunden vorläufig bereit sein. Dann verteilen wir es in das Klavier, schmücken es mit Zitronenschnitzen und Minzblättern.
Leckeres Eis "Mojito"
Zutaten:
- Zitrone - 3 Stück;
- Limette - 3 Stück;
- Zitroneneis - 500 g;
- frische Minzblätter - 25 Stück;
- Rum - 0,5 Stück;
- Walnüsse, Schokolade für Dekorationszwecke;
- brauner Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
Blätter gründlich unter fließendem warmem fließendem Wasser gespült, getrocknet und zermahlen. In einer tiefen Tasse das fertige Zitroneneis auslegen, den Saft aus Zitronen und Limetten auspressen,