Unabhängig von der Jahreszeit können Sie sich mit Obst-Snacks verwöhnen lassen, denn jedes Mal trägt es seine köstlichen Früchte. Im Folgenden werden einfache Rezepte für Fruchtsalate mit Joghurt analysiert, die nicht nur für Kinder, deren Eltern beabsichtigen, die Ernährung so gesund wie möglich zu machen, sondern auch für Erwachsene, die sich auf dem Weg sind, ihre eigene sinnvolle Ernährung aufzubauen, Favoriten werden können.
Rezept für Obstsalat mit Joghurt
Wenn Sie nicht das Glück haben, an warmen Orten zu wohnen, dann überrascht im Winter die Fülle der Früchte in den Regalen immer unangenehm. Zugegeben, das ist keine Entschuldigung für die Verzweiflung, denn selbst aus einem knappen Sortiment kann man einen köstlichen Salat machen.
Zutaten:
- Äpfel - 430 g;
- ein Stängel Sellerie - 1 Stück;
- eine Handvoll Rosinen;
- eine Handvoll Walnüsse;
- Joghurt - 65 g;
- Milch - 15 ml;
- Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
Leere Äpfel aus dem Kern und teile sie in Scheiben gleicher Größe. Schneiden Sie den Selleriestängel über ziemlich dünne Scheiben. Fügen Sie die Rosinen mit den zerdrückten Nüssen hinzu und mischen Sie alle Zutaten zusammen. Bereiten Sie ein einfaches Dressing aus einer Mischung aus Joghurt mit Milch und Zucker zu. Den Salat schnell würzen, bis die Äpfel die Farbe wechseln, und die Probe nehmen.
Wie man einen Obstsalat mit Joghurt - Rezept macht
Zutaten:
- Trauben - 1 1/2 Artikel;
- Apfel - 210 g;
- Kokosnuss-Chips - 15 g;
- Walnüsse, getrocknete Cranberries - nach 1/4 eines Löffels;
- Honig - 15 ml;
- Joghurt - 45 ml;
- Limettensaft - 15 ml.
Vorbereitung
Bereiten Sie ein einfaches Salatdressing vor und kombinieren Sie Joghurt mit Honig, Zucker und Limettensaft. Die Walnüsse hacken. Wenn die Preiselbeeren zu trocken sind, gießen Sie sie mit Wasser vor. Entferne den Kern von den Äpfeln und schneide sie in Würfel von gleicher Größe. Teilen Sie die Trauben in zwei Hälften und mischen Sie sie mit den anderen vorbereiteten Zutaten, einschließlich Joghurtdressing. Falls gewünscht, kann die Schale vor dem Servieren weiter gekühlt werden.
Fruchtsalat mit Joghurt für Kinder
In der Sommersaison, wenn helle Farben und saftige Früchte öfter gefunden werden, können Sie diesen Regenbogensalat zubereiten, der mit seinem Multicolor die Aufmerksamkeit jedes Kindes erregen wird.
Zutaten:
- Kiwi - 340 g;
- Ananas - 410 g;
- Orange - 240 g;
- Erdbeeren - 170 g;
- Blaubeeren - 140 g;
- Joghurt - 170 ml;
- Zucker - 15 g;
- Prise Vanillin;
- Orangensaft - 55 ml.
Vorbereitung
Nach dem Reinigen der Kiwi schneiden Sie das Fruchtfleisch in Scheiben beliebiger Größe. Erdbeeren werden in Viertel geteilt und mit Orangenscheiben den Film entfernen und das Fleisch in kleinere Stücke zerlegen. Legen Sie Früchte und Beeren in Schichten. Joghurt mit Vanillin und Zucker vermischen, Orangensaft dazugeben und die Sauce über den Salat gießen.
Wie man einen einfachen Obstsalat mit Joghurt - Rezept macht
Der übliche Fruchtsalat, mit Joghurt angerichtet - ein Gericht zwar lecker, aber gelangweilt. Ob es ein pittoresker Teller mit saftigen Früchten ist, die auf dem Grill vorgebacken sind. Servieren Sie sie auch in Begleitung von Joghurt und flüssigem Honig.
Zutaten:
- Pfirsiche - 230 g;
- Nektarinen - 230 g;
- Pflaumen - 180 g;
- Aprikosen - 180 g;
- Joghurt - 135 ml;
- Honig - 35 ml;
- eine Handvoll frischer Minze.
Vorbereitung
Nach dem Waschen der Früchte, weiterschneiden. Diejenigen, die weicher sind, zum Beispiel Pflaumen und Aprikosen, teilen sich in zwei Hälften, Pfirsiche und Nektarinen können in 2-4 Teile geschnitten werden. Den Grill vorheizen und etwas Kokosöl hinzufügen. Brate Stücke von Pfirsichen und Nektarinen, bis die Streifen auf ihrer Oberfläche erscheinen. Pflaumen und Aprikosen sollten frisch bleiben, sie brechen beim Frittieren leicht auf, zudem wird der Kontrast von Geschmäcken und Temperaturen auf einem Teller interessanter. Die Früchte auf einen Teller legen und mit Minzblättern bestreuen. Mit Joghurt und Honig servieren.