Filet vom Truthahn im Ofen in der Folie

Versuchen Sie, Putenfilets in Folie im Ofen zu backen. Im Gegensatz zu Schnitzeln ist es sehr nützlich, Fleisch auf diese Weise zu kochen, da alle nützlichen Substanzen darin gespeichert sind.

Filet vom Truthahn im Ofen in Folie mit Rosmarin

Wenn Sie Ihre Gäste und Ihre Lieben überraschen möchten, sollten Sie dieses Gewürz unbedingt hinzufügen. Es gibt dem Fleisch einen besonderen Geschmack und weckt perfekt den Appetit.

Zutaten:

Vorbereitung

Ein solches Rezept für Putenfilets im Ofen in Folie ist ideal für diejenigen, die nur die Weisheit der Küche lernen. Spülen Sie das Fleisch gut und tupfen Sie es vorsichtig mit einem Papiertuch. Dann das Filet mit Rosmarin, Salz, Pfeffer bestreuen und Gewürze in die Putenbrust geben. Wickeln Sie die Filets mit Folie fest, legen Sie eine kleine geölte Auflaufform und legen Sie sie in einen Ofen, dessen Temperatur etwa 220 Grad beträgt. Backen Sie das Fleisch für ca. 25 Minuten, dann lassen Sie es für ein paar Stunden in einem geschlossenen Ofen.

Gebacken in Kefir-Filet vom Truthahn in Folie

Wenn Sie daran denken, Putenfilets in Folie so zu kochen, dass es saftig und überraschend sanft ist, können Sie mit diesem Rezept Ihre kulinarischen Träume verwirklichen.

Zutaten:

Vorbereitung

So können Sie sowohl eine Putenbrust als auch einen Putenschenkel in einer Folie im Ofen backen. Fleisch unter kaltem Wasser und mit einem sehr scharfen Messer waschen, Löcher auf der ganzen Oberfläche machen. Den Saft aus einer halben Zitrone auspressen, mit fettarmem Kefir mischen, salzen und mit Gewürzen abschmecken und gründlich vermischen. Das Filet in diese Marinade geben und ca. 3 Stunden in einem verschlossenen Behälter stehen lassen. Während dieser Zeit kann es einmal gedreht werden. Dann wickeln Sie das Fleisch in Folie und legen Sie es in einen Ofen mit einer eingestellten Temperatur von 200 Grad für etwa 25 Minuten.

Rolle des Truthahnfilets in der Folie

Dieses köstliche Gericht ist perfekt für ein festliches Abendessen oder Abendessen und zeigt Ihre bemerkenswerten kulinarischen Fähigkeiten.

Zutaten:

Vorbereitung

Das Putenfilet schneiden und in Form einer großen rechteckigen Formation formen und mit einem konventionellen Messer oder Spezialhammer abschlagen. Das Fleisch salzen und pfeffern, mit geriebenem Knoblauch bestreuen und mit Senf und Meerrettich bestreichen. In die Mitte der zerschlagenen Fleischrechtecke den geriebenen Käse und die geschnittenen Pflaumen und den Käse legen. Falten Sie die Filetwalze und wickeln Sie sie gut mit Folie ein. Backen Sie es bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa eine Viertelstunde.