Gelierte Torte mit Huhn

Es gibt eine Reihe von Rezepten "in Eile" oder "für eine faule Herrin". In der Praxis stellt sich heraus, dass die Zeit und der Aufwand, um die meisten Gerichte zuzubereiten, ziemlich viel erfordern. Nichtsdestotrotz gibt es einige, die es Ihnen wirklich erlauben, sowohl Stärke als auch Zeit ernsthaft zu sparen. Zum Beispiel, Kuchen gießen. Sie werden zwar nicht viel schneller gebacken, aber der Teig muss nicht geknetet werden, es besteht keine Gefahr, dass er nicht wie eine Hefe passt oder sich zu sehr vermischt, wie ein Sand. Füllung kann fast jeder verwendet werden: und Fleisch und Fisch und Gemüse und Pilze. Wir empfehlen Ihnen, einen Marmeladenkuchen mit Hühnchen zu backen.

Zarte Kefir-Torte

Zutaten:

• Filet (Brust) Huhn gekocht - 300 g;
• Kefir 1% Fettgehalt - 0,5 l;
• Zwiebelsalat weiß - 1 Stck .;
• Ei - 2 Stück;
• Weißmehl gesiebt in / s - 1,5 Tassen;
• Salz - 2 Prise;
• Dill, Petersilie - 5-6 Zweige;
• Speisesoda - ¼ Teelöffel;
• Pflanzenöl geruchlos - 2 EL. Löffel.

Vorbereitung

Hähnchenfilet Melenko gehackt, shinkuem Zwiebel und pass alles zusammen auf dem erwärmten Öl, so dass die Masse saftig und duftend wurde. Wir fügen fein gehackte Grüns hinzu. In einer Schüssel die Eier mit Salz schlagen, bis sich die Masse leicht verdunkelt, dann Kefir einfüllen, Soda hinzufügen und nach und nach Mehl hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie eine Prise duftende Mischungen "Für Hühnchen" oder eine Mischung aus Kräutern wie Hopfen-Suneli hinzufügen. Teig für Konsistenz wird als eine sehr dicke saure Sahne geknetet. Als nächstes in der Auflaufform für Pasteten etwa ein Drittel des Tests gießen, die ganze Füllung darauf legen und den restlichen Teig darauf verteilen. Sie kümmern sich um den Kuchen mit dem Huhn für weniger als eine Stunde.

Sie können einen solchen Kuchen im multivark backen. Um den Kuchen mit dem Huhn in der multivarke propeksya zu füllen und zart zu werden, wählen Sie den Modus "Backen" und Ofen für eine Stunde, und dann im Heizmodus halten wir es für weitere 20 Minuten. Der Kuchen wird üppig und sehr aromatisch sein.

Das Füllen ist komplizierter

Sie können einen Jelly Pie mit Huhn und Kartoffeln zubereiten - die Füllung ist befriedigender und etwas billiger Rezept.

Zutaten:

• Hühnerfilet (Brust, enthäutet, ohne Haut) - 200 g;
• Kartoffeln rosa - 2 Stück;
• Dill - 5-8 Zweige;
• Salz - 2 Prise;
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - Prise;
• Mehl - 2 Tassen;
• Eier der Klasse I - 3 Stück;
• saure Sahne 15% Fettgehalt - 200 g;
• Speisesoda - ¼ Teelöffel;
• Kefir fettarm - 1 Glas;
• Öl "Farmer" - 50 g.

Vorbereitung

Für die Füllung wird sehr fein gehacktes Fleisch, in ein Sieb gegeben, gut gewaschen, abtropfen lassen. Kartoffeln werden gereinigt und entweder sehr fein in Würfel geschnitten oder drei auf einer großen Reibe. Wir kombinieren Fleisch mit Kartoffeln, fügen Öl, Salz und Pfeffer hinzu, vermischen sich gut. Eier schlagen zusammen mit Salz, wir fügen Joghurt und saure Sahne, Soda hinzu. Lassen Sie die Mischung für 10 Minuten, dann sieben Sie das Mehl und kneten den Teig. Wir verteilen das Teigstück in die Form, geben dann die Füllung und gießen den restlichen Teig. Wir backen unseren Kuchen für 45 Minuten, und wir prüfen die Bereitschaft mit einem Holzspieß. Wie Sie sehen können, ist das Rezept für einen Jelly Pie mit Huhn einfach. Sie können es auf jede mögliche Weise ändern, zum Beispiel einen Gelee-Kuchen mit Huhn und Pilzen oder mit Fleisch und Käse zubereiten. Phantasieren Sie mutig!