Hähnchen-Auflauf

Hähnchenauflauf ist ein nützliches diätetisches und leichtes Gericht. Darüber hinaus ist es leicht und schnell zubereitet und sein delikater Geschmack wird jeden Gourmet überraschen. Versuchen Sie, diese Kasserolle nach unseren Rezepten zu kochen und Sie werden natürlich mit dem Ergebnis zufrieden sein.

Rezept für Hühnersuppe mit Gemüse im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Bereiten Sie zunächst die Grundlage für das Gericht - Hähnchen Hackfleisch. Hühnerfleisch wird gewaschen, getrocknet und zusammen mit geschälten Zwiebeln mit einem Fleischwolf oder Mixer zerkleinert. Wir putzen auch die Kartoffelknollen und Karotten und passieren jeweils eine feine und grobe Reibe. Wir verbinden alle zerkleinerten Zutaten in einer tiefen Schüssel, fügen Ei, Mayonnaise, Mehl, Gewürze für Hühnchen, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Salz und gut mischen.

Form zum Backen promasyvayem Pflanzenöl, phritrushivayem Semmelbrösel und legte es sorgfältig vorbereitete Masse.

Bestimmen Sie das Gericht in einem auf 185 Grad vorgeheizten Ofen. In fünfzig Minuten ist der Hähnchenauflauf fertig. Lass sie ein wenig abkühlen und wir können dienen.

Hühnerleber und Reisauflauf in einem multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Reisgrütze wird sehr sorgfältig gewaschen, kochen bis sie fertig sind, bevor sie Wasser hinzufügen, und in ein Sieb geben, um das Maximum an Feuchtigkeit loszuwerden. Meine Hühnerleber, entlasten sie Venen und Blutgefäße und mahlen sie mit einem Mixer oder Fleischwolf zusammen mit einer geschälten Zwiebel.

Wir verbinden die Lebermasse mit gekochtem Reis, fügen Eier, Salz, Sahne, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Gewürze zu Ihrem Geschmack hinzu. Der Geschmack einer Mischung aus trockenen italienischen Kräutern ergänzt den Geschmack perfekt. Mischen Sie vorsichtig die Basis des Auflaufs und gießen Sie es in einen vorgeölten Multicast. Richten Sie das Gerät 60 Minuten lang auf den Modus "Backen" ein.

Wir lassen den Auflauf etwas abkühlen, nehmen ihn mit Hilfe eines Dämpfers aus der Schüssel und geben ihn auf den Tisch.

Rezept für Hähnchenauflauf auf Französisch

Zutaten:

Vorbereitung

Hähnchenfilet über die Fasern in dünne Schichten schneiden, etwas abschlagen, mit Lebensmittelfolie abdecken, geölt einlegen und mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

Reinigen und düngen Sie dünne Kreise von Kartoffelknollen und legen Sie eine zweite Schicht auf, die das Huhn vor dem Mayonnaise-Netz bedeckt.

Gewaschene Champignons in Scheiben geschnitten, in einer Pfanne mit Pflanzenöl gebräunt und über die Kartoffel verteilt, abwechselnd mit den Halbkreisen der Zwiebeln. Mit einer Schicht Mayonnaise würzen und die Kreise von frischen Tomaten und wieder Mayonnaise verteilen. Dann geben wir den Hartkäse durch eine große Reibe und bedecken den Auflauf oben. Schneiden Sie nun den geschmolzenen Käse in dünne Platten und legen Sie die letzte Schicht aus.

Bedecken Sie die Form mit einem Deckel und bestimmen Sie in einem auf 195 Grad erhitzten Ofen für fünfundfünfzig Minuten. Zehn Minuten vor dem Ende des Prozesses den Deckel öffnen und den Topf von oben ausblühen lassen, um die Temperatur des Ofens auf das Maximum zu erhöhen.