Die richtige Nachspeise sollte mit komplexen Kohlenhydraten gesättigt sein, die Ihren Körper mit Energie versorgen, nicht ein paar Zentimeter mehr auf den Hüften. Es ist solch eine Delikatesse ist ein Hafer-Bananenkeks, zu dem wir uns entschieden haben, dieses Material zu widmen.
Haferkekse mit Banane und Schokolade
Ein nützlicher Keks kann eine kleine Menge Bitterschokolade und Kakaopulver enthalten, die jedes Dessert mit seiner Anwesenheit aufhellen kann.
Zutaten:
- Vollkornmehl - 115 g;
- Kakaopulver 25 g;
- Backpulver - 5 g;
- Zimtboden, Salz - zur Not;
- eine kleine Banane - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 60 ml;
- Rohrzucker - 70 g;
- Ei - 1 Stück;
- Haferflocken - 75 g;
- eine Handvoll Krümel Bitterschokolade.
Vorbereitung
Bereiten Sie ein Backblech mit Pergament vor und stellen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad.
Wie bei vielen Backrezepten müssen wir zuerst alle trockenen Zutaten zusammenstellen: Soda, Kakao, Mehl und Gewürze. Getrennt beurteilen wir die Banane und nehmen sie mit Butter, Ei und Rohrzucker. Letzteres kann durch Honig ersetzt werden. Vereinigen Sie zusammen die trockene Mischung mit dem Bananenpüree und fügen Sie die Schokoladenchips hinzu. Portionen der Mischung werden auf einem Pergamentblatt ausgelegt, leicht mit den Fingern abgeflacht und 12 Minuten backen gelassen.
Fastenhafermehlplätzchen mit Banane
Es ist schwer zu glauben, aber der Mangel an Zucker, Mehl und Butter kann zum Nachtisch, wenn es um Bananen Kekse kommt . Außerdem können Sie in diesem Dessert reife Bananen beginnen, weil sie weicher und süßer sind.
Zutaten:
- reife Bananen - 8 Stück;
- Haferflocken - 95 g;
- getrocknete Preiselbeeren - 25 g;
- Olivenöl - 120 ml;
- gemahlener Zimt, Vanillin - eine Prise.
Vorbereitung
Während der Ofen auf 170 Grad erwärmt wird, müssen wir nur noch die Zutaten mischen. Zuerst hacken Sie reife Bananen, und im fertigen Kartoffelbrei fügen Sie Gewürze, Preiselbeeren und Haferflocken hinzu. Auf einen Esslöffel der resultierenden Mischung, auf ein Blatt Pergament legen und Haferflocken Kekse mit einer Banane senden, um 18 Minuten zu kochen.
Haferkekse mit Hüttenkäse und Banane
Hüttenkäse macht jede Nachspeise schwerer, nass und weich, und deshalb können Liebhaber von knusprigen und rötlichen Keksen die oben dargestellten Rezepte probieren. Diejenigen, die eine Schwäche für Delikatessen auf einer Quarkbasis haben, werden sich sicher in diese Kekse verlieben.
Zutaten:
- Mehl - 175 g;
- Haferflocken - 80 g;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Quark - 95 g;
- Ei - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 55 ml;
- eine große Banane - 1 Stück;
- Handvoll Nüsse.
Vorbereitung
Lassen Sie den Ofen bis zu 165 Grad warm werden, aber decken Sie das Backblech mit einem Blatt Pergament und kneten Sie den Teig für den Keks weiter. Zusammen das Mehl mit Haferflocken und Soda kombinieren. Eine Prise Meersalz wird nicht überflüssig sein. Wenn der Quark körnig ist, dann wischen Sie ihn mit einem Mixer oder wischen Sie ihn durch ein Sieb. Fügen Sie das Ei und die pürierte Banane dem Quark hinzu. Mischen Sie die trockenen Zutaten mit der Quark-Bananen-Paste und den Nüssen. Die Portionen der Mischung auf ein Pergamentblatt geben und die Pfanne 12-13 Minuten in den Ofen stellen.
Tropische Haferkekse mit Banane - Rezept
Zutaten:
- reife Banane - 1 Stück;
- Erdnussbutter - 65 g;
- Ananas - 45 g;
- Ei - 1 Stück;
- Instant-Haferflocken - 125 ml;
- Mehl - 55 g;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Kokosraspeln - 40 g.
Vorbereitung
Während der Ofen im Dienst bis zu 180 Grad warm wird, zerdrücken Sie die Banane in einer Maische und mischen Sie sie mit Erdnussbutter, fein gehackter Ananas und Ei. Getrennt das Mehl mit Haferflocken, Kokosraspeln und Soda kombinieren. Fügen Sie eine Mischung zu der anderen hinzu und teilen Sie den resultierenden Teig in 12 Portionen und legen Sie auf einem mit Pergament bedeckten Backblech. Kekse aus Haferflocken und Bananen werden 16-18 Minuten gekocht.