Kuchen mit rotem Fisch

Pies mit Fisch können Eleganz erhalten, mit einer Vielzahl ihrer Zutaten spielen und teurere Arten von Fisch und Meeresfrüchten bevorzugen. In den folgenden Rezepten teilen wir Ihnen drei verschiedene, aber einfache Arten, leckere Pasteten mit roten Fischen zu machen.

Überlagerte Torte mit rotem Fisch

Zutaten:

Vorbereitung

Zum Auftauen und Rollen des Teigs auf einen halben Zentimeter bereiten wir die Füllung für den Kuchen mit rotem Fisch vor. Wir werfen Spinat mit einem Tropfen erhitztem Öl in die Pfanne und warten, bis alle Blätter verblasst sind und die Feuchtigkeit verdunstet ist. Mix Spinat mit Käse und verteilen Sie die Hälfte der Masse in der Mitte eines rechteckigen Stückes Teig. Den Spinat mit Pinienkernen bestreuen, die Fischstücke verteilen und mit der restlichen Käse-Spinat-Mischung bedecken. Befestigen Sie die Ränder des Teiges und drehen Sie die Kuchennaht nach unten, dann schmieren Sie die Oberfläche mit einem Ei. Wir backen einen Kuchen mit rotem Fisch und Käse für 35-40 Minuten bei 190 Grad.

Gelierte Torte mit gehacktem rotem Fisch

Zutaten:

Vorbereitung

Mehl mit Backpulver vermischen und zu den trockenen Zutaten Ei mit Sauerrahm geben. Die Hälfte des flüssigen Teiges in eine vorbereitete Form geben und mit einer Schicht von Füllungen aus dem passierten Lauch und dem gewürzten Fischhackfleisch bedecken. Ein wenig Grüns in der Füllung wird auch nicht überflüssig sein. Füllen Sie den Kuchen mit der zweiten Portion Teig und legen Sie ihn für 35 Minuten in einen vorgeheizten Ofen. Wenn Sie einen roten Fischkuchen in einem Multivarquet machen möchten, wählen Sie 50 Minuten lang den Modus "Backen".

Offener Kuchen mit rotem Fisch

Zutaten:

Vorbereitung

Die sandige Teigschicht ausrollen, schneiden und in kleine Formen auftragen, die ihre Wände und den Boden bedecken. Wir legen die Basen aus dem kurzen Teig in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen für 6-7 Minuten.

Sauerrahm mit Eiern und Meerrettich, zerkleinerte Kapern und Zitronensaft zusammen mit geräucherten Fischstücken hinzufügen. Füllen Sie die Füllung mit den Törtchen und legen Sie sie für weitere 20 Minuten in den Ofen.