Heute, in unserem Artikel, Versionen von Salaten mit Rindfleisch namens "Male Caprice", mehr auf das männliche Publikum konzentriert. Das Minimum an Komponenten, die sich harmonisch ergänzen und ein wohlschmeckendes Gericht und eine einfache Küche schaffen, die selbst unerfahrene Anfänger kulinarisch verkraften werden, ist ein verallgemeinerndes Merkmal der unten beschriebenen Rezepte.
Rezept für Salat "Male Caprice" mit eingelegten Zwiebeln, Rindfleisch und Gurken
Dieses Rezept kombiniert perfekt reiches Rindfleisch und pikant eingelegte Zwiebeln mit frischen Gurken und schafft eine wunderbare kulinarische Komposition, die auf jeden Fall einen Versuch wert ist.
Zutaten:
- Gekochtes Rindfleisch - 175 g;
- frische Gurke - 140 g;
- gereinigtes Wasser - 90 ml;
- Tafelessig 9% - 90 ml;
- eine große rote Salatbirne;
- klassische Mayonnaise ;
- eine Prise gemahlener Mischung aus fünf Paprikaschoten;
- Kochsalz;
- Zweige von frischen Grüns.
Vorbereitung
Bei der Vorbereitung des "Male Caprice" -Salats ist es notwendig, das Rindfleisch vorher zu kochen und die Zwiebeln zu marinieren. Bei Rindfleisch sollten keine Fragen aufkommen, sondern am Bug werden wir genauer hinschauen. Es ist sehr wichtig, den Grad seiner Schärfe zu erreichen, der besser mit Rindfleisch kombiniert werden kann. Wir empfehlen, die Zwiebel in dünne Halbringe zu schneiden und eine Mischung aus Wasser und Tafelessig zu gleichen Teilen zuzugeben. Sie können eine Prise Salz und etwas Zucker hinzufügen.
Gekochtes Rindfleisch, in der Brühe abkühlen, und dann in Streifen schneiden, und marinierte Zwiebeln ein wenig drücken und dem Fleisch hinzufügen. Wir waschen die Gurke mit Fetzen und schicken sie zu den restlichen Zutaten. Wir bringen den Salat durch Zugabe von Salz, einer Prise gemahlener Mischung aus fünf Peperoni und Mayonnaise zum Abschmecken und vermischen ihn.
Wir servieren Salat, der auf einem mit frischen Kräutern dekorierten Gericht liegt.
"Caprice" Salat mit Rindfleisch und Schinken
Fleisch, die reiche Zusammensetzung dieses Salats rechtfertigt seinen Namen. Aber sowohl männliche als auch weibliche Zuschauer werden verrückt nach ihm sein.
Zutaten:
- gekochtes Rindfleisch - 550 g;
- Schinken geräuchert - 550 g;
- marinierte Champignons - 250 g;
- ein oder zwei Knoblauchzehen;
- klassische Mayonnaise.
Vorbereitung
Die Zubereitung dieses Salats dauert nicht viel Zeit. Vor allem, wenn Sie im Voraus vorsichtig sind und das Rindfleisch kochen, bis Sie fertig sind.
Um ein spektakuläres Aussehen des Gerichtes zu erhalten, schneiden Sie das gekochte Fleisch und den Schinken mit dem gleichen Strohhalm. Marinierte Pilze werden in Scheiben oder auf die gleiche Weise wie Fleisch geschnitten, und wir putzen und pressen Knoblauch durch eine Presse. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen, etwas Brühe geben und servieren. Salz nach Geschmack und nach Bedarf hinzufügen. In der Regel erweist sich der Salat als harmonisch nach Geschmack und ohne Zugabe, da Pilze, Schinken und Mayonnaise bereits Salz enthalten.
"Männlicher Laber" -Salat mit Rindfleisch und Pilzen - Rezept
Eine wirklich maskuline Kombination von Zutaten bietet das folgende Rezept. Rindfleisch mit Zwiebeln, eingelegten Gurken und gebratenen Pilzen, die für ein männliches Publikum reichhaltiger und schmackhafter sein können.
Zutaten:
- gekochtes Rindfleisch - 350 g;
- Champignons frisch - 550 g;
- geruchloses Pflanzenöl;
- große weiße Zwiebelzwiebel;
- drei mittelgroße eingelegte Gurken;
- klassische Mayonnaise;
- eine Prise gemahlener Pfeffer;
- Kochsalz
Vorbereitung
Um dieses Rezept umzusetzen, wird das in der Brühe gegarte und gekühlte Rindfleisch in Streifen geschnitten. Champignons unter fließendem Wasser gewaschen, in Scheiben geschnitten und in Pflanzenöl ohne Geruch gebraten, mit einer Prise Salz und Pfeffer gewürzt. Auf die gleiche Weise wie das Fleisch Shinkuem eingelegte Gurken und weiße Zwiebel in dünne Halbkreise geschnitten. Die vorbereiteten Zutaten und die frittierten, gekühlten Pilze in einer geeigneten Schüssel vermischen, mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken und vermischen.
Auf Wunsch können Sie den Salat mit frischen Kräutern, grünen Zwiebeln und geriebenem Käse dekorieren.