Granola ist ein Rezept, das Ihnen erlaubt, sich mit der ursprünglichen Frühstücksoption vertraut zu machen, die eine Mischung aus Haferflocken, Nüssen, Samen, getrockneten Früchten ist, die mit Honig aromatisiert und im Ofen zu einem Crunch gebacken werden. Schmackhaft, einfach und sehr nützlich - das Motto eines ungewöhnlichen Produktes, dessen Zubereitung es sich lohnt zu lernen und unsere Hostessen.
Wie Granola zu Hause kochen?
Was ist Granola und wie man es kocht - eine Frage, die oft von Leuten gestellt wird, die richtig essen wollen. Die Antwort ist einfach: Es ist ein Produkt, das Haferflocken, Nüsse, Samen, kombiniert mit Honig, Butter, Fruchtsaft und Gewürzen enthält. Die Mischung wird eine Stunde im Ofen gebacken und abgekühlt. Müsli wird mit Milch oder Joghurt gefüllt und zum Frühstück serviert.
- Gebackenes Müsli wird nur bei Verwendung von gewöhnlichen Haferflocken eine bröckelige und knusprige Konsistenz haben. Schnell kochende Flocken geben nicht die richtige Textur.
- Granola im Ofen wird nur bei einer gemäßigten Temperatur von 50 bis 170 Grad gebacken. Die Durchschnittstemperatur erlaubt es, das Produkt gleichmäßig zu backen und Vitamine zu konservieren.
- Beim Backen die Mischung gleichmäßig auf einem Tablett verteilen und dabei umrühren.
Granola-Plätzchen - Rezept
Müsli-Kekse sind eine gute Alternative zu Cupcakes, Kuchen und Kuchen. Im Gegensatz zu den üblichen Delikatessen enthält Müsli nur nützliche Inhaltsstoffe, deren Geschmack und Nährwert reguliert werden können. Wenn Sie einen knusprigen Keks machen möchten, müssen Sie ihn zum Backen formen, und für weichen - müssen Sie die Masse der Schicht backen und es in fertige Form schneiden.
Zutaten:
- Haferflocken - 950 g;
- Walnüsse - 250 g;
- Samen - 200 g;
- Rosinen - 200 g;
- Honig - 120 g;
- Zucker - 80 g;
- Saft - 200 ml;
- Öl - 120 ml;
- Zimt - 10 g.
Vorbereitung
- Haferflocken mit Nüssen, Samen und Zucker, Rosinen und Zimt vermischen.
- Fügen Sie Honig, Honig und Butter hinzu, erwärmen Sie sich und mischen Sie.
- Bilden Sie einen Cookie.
- Granola ist ein Rezept, bei dem Kekse bei 150 Grad 40 Minuten gebacken werden.
Schokoladen-Müsli - Rezept
Granola zu Hause ist eine Gelegenheit, mit den Zutaten zu spielen und die Geschmacksknospen echter Schokoladenhersteller zu befriedigen. In diesem Fall stellt gehackte dunkle Schokolade in Verbindung mit Haselnüssen, Honig, Kokosraspeln und Haferflocken ein energieintensives Frühstück dar, das am besten mit Milch serviert wird.
Zutaten:
- zerkleinerte schwarze Schokolade - 150 g;
- Haferflocken - 250 g;
- Honig - 60 g;
- Öl - 70 ml;
- Haselnüsse - 120 g;
- Kakao - 70 g;
- Kokosraspeln - 40 g.
Vorbereitung
- Mischen Sie Honig und Butter, Schokolade, Kakao, Haselnüsse und Kokosnuss-Chips.
- Nach dem Backformular verteilen.
- Granola-Schokolade ist ein Rezept, in dem das Produkt für 10 Minuten bei 180 Grad gebacken wird.
Müsli in der Pfanne
Hausgemachtes Granola beschränkt weder die Wahl der Komponenten noch die Ausführungstechniken. Dies kann leicht überprüft werden, indem Müsli in einer Bratpfanne zubereitet wird. Um dies zu tun, braten Sie Flocken und begleitende trockene Zutaten, mischen Sie sie mit flüssigen Zutaten und verteilen Sie eine dünne Schicht auf dem Backblech, senden Sie es in den Gefrierschrank, um zu gefrieren.
Zutaten:
- Haferflocken - 150 g;
- Samen - 70 g;
- Erdnuss - 100 g;
- getrocknete Aprikosen - 120 g;
- Sesamsamen - 80 g;
- Daten - 80 g;
- Honig - 150 g;
- Zucker - 40 g;
- Öl - 60 g.
Vorbereitung
- Fry die Haferflocken.
- Spülen Sie Erdnüsse, Flocken, Sesamsamen und Samen.
- Schneide die getrockneten Früchte ab.
- Verbinde alle Komponenten.
- Schmelzen Sie den Honig, Zucker und Butter.
- Die trockenen Zutaten mit einer Honigmischung füllen und mischen.
- Verteilen Sie die Masse in einer dünnen Schicht auf dem Tablett.
- Müsli - ein Rezept, bei dem ein nützlicher Leckerbissen auf einem Tablett verteilt und in einem Gefrierschrank gekühlt wird.
Granola mit Banane - Rezept
Müsli mit einer Banane - eine der Optionen ist nicht weniger nützlich, aber nicht so eine süße Delikatesse, wie andere Variationen von Rezepten. Dies wird durch eine gekrackte Banane gemacht , deren Geschmack ausreicht, um die Schale zu süßen, aber nicht zu überladen, und die weiche und glatte Konsistenz der exotischen Frucht wird ausreichen, um alle Komponenten zusammen zu bündeln.
Zutaten:
- Haferflocken - 450 g;
- Banane - 2 Stück;
- Kürbiskerne - 60 g;
- Walnüsse - 200 g;
- Honig - 80 g;
- Öl - 40 ml;
- Zimt - 5 g.
Vorbereitung
- Eine Banane mit einem Mixer schlagen.
- Den Zimt und die Butter in den Brei geben.
- Gießen Sie eine Mischung aus Flocken, Walnüssen, Samen und mischen.
- Auf einem Backblech verteilen und 20 Minuten bei 200 Grad backen.
- Mit Honig würzen.
Müsli ohne Honig - Rezept
Müsli ohne Honig ist eine kluge Entscheidung für Allergiker, die unter der Unerträglichkeit dieses Produktes und seiner Fans leiden. Die erste - kann schließlich die Delikatesse schmecken, und die zweite - wenn man bedenkt, dass Honig seine natürlichen Eigenschaften verliert, wenn er erhitzt wird, kann er sie in roher Form separat vom Müsli vergießen oder vor dem Servieren mit Honig gießen.
Zutaten:
- Haferflocken - 250 g;
- Mandeln - 125 g;
- Rosinen - 60 g;
- Feigen - 80 g;
- Öl - 60 ml;
- Sonnenblumenkerne - 40 g.
Vorbereitung
- Mandeln braten und abdecken.
- Die Feigen fein schneiden.
- Verbinde Rosinen, Müsli und Samen.
- Mit Butter würzen, umrühren und 20 Minuten bei 150 Grad backen.
Müsliriegel - Rezept
Eine Bar Müsli ist für diejenigen geschaffen, die müde von schädlichen Fastfood-Snacks sind und sich tagsüber köstlich und richtig erfrischen wollen. Eine solche Delikatesse ist nicht nur nützlich, sondern auch praktisch, einfach und braucht nicht viel Zeit zum Kochen. Sie müssen nur die Flocken und Nüsse goldbraun trocknen, die Mischung mit Honig füllen und für eine Stunde in die Kälte legen.
Zutaten:
- Haferflocken - 150 g;
- eine Mischung aus Nüssen (Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse) - 350 g;
- Honig - 250 g;
- Pflaumen - 120 g;
- Rosinen - 130 g.
Vorbereitung
- Haferflocken und Nüsse backen bei 180 Grad für 10 Minuten.
- Abkühlen lassen und mit Honig, Rosinen und Pflaumen mischen.
- In eine Form geben und in den Gefrierschrank stellen.
- Müsliriegel ist ein Rezept, in dem ein gefrorener Snack in Portionen geschnitten wird.
Müsli ohne Zucker - Rezept
Müsli ohne Zucker ist nicht schlechter als süße Variationen. Hier werden die Zuckerfunktionen von Früchten und Zitrusfrüchten, die reich an Fruktose sind, durchgeführt, was im Gegensatz zu gewöhnlichem Zucker leichter verdaulich und assimilierbar ist. Darüber hinaus bindet das Pektin in Frucht perfekt alle trockenen Zutaten.
Zutaten:
- Banane - 2 Stück;
- Apfel - 1 Stück;
- Mandarine - 2 Stück;
- Öl - 60 ml;
- Pflaumen - 50 g;
- Rosinen - 50 g;
- Erdnüsse - 80 g;
- Haferflocken - 200 g.
Vorbereitung
- Schleifen Sie in einem Mixer Bananen, Mandarinen und einen Apfel.
- Fügen Sie das Öl hinzu und mischen Sie.
- Gießen Sie die Mischung mit zerstoßenen Pflaumen, Rosinen, Flocken.
- Verbreiten Sie die Masse in einem Tablett und backen Sie bei 170 Grad für 40 Minuten.
Gesalzenes Müsli
Zubereitung von Müsli zu Hause ist nicht auf süße Optionen beschränkt. Besonders pikant ist ein gesalzenes Müsli. Es ist angemessen, die Salate, Getreide zu ergänzen, den Geschmack von Fleischgerichten zu verbessern und jede Portion zu variieren, die appetitlich auf einem Teller sitzt. Die Zusammensetzung dieses Granola umfasst Samen, Nüsse und Gewürze, gebunden mit Öl und Protein.
Zutaten:
- Haferflocken - 125 g;
- Cashewnüsse - 50 g;
- Kürbiskerne - 50 g;
- Walnüsse - 60 g;
- Flocken von Chili - 10 g;
- Sesamsamen - 40 g;
- Öl - 80 ml;
- Salz - 20 g;
- Protein - 1 Stück
Vorbereitung
- Mischen Sie alle trockenen Zutaten.
- Fügen Sie Gewürze, Protein und Butter hinzu.
- Stir und, auf einem Backblech verteilt, bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Granola mit Joghurt - Rezept
Müsli mit hausgemachten Pfirsich Joghurt ist köstlich, raffiniert und originell. Gleichzeitig ist ein Nachtisch, der der Restaurantkarte würdig ist, sehr einfach. Sie können Müsli kochen, jedes Lieblingsrezept verwenden und den Naturjoghurt mit Pfirsichen peitschen. Appetitliches Servieren in Glasgläsern wird dem Gericht einen verdienten Triumph verleihen.
Zutaten:
- Haferflocken - 850 g;
- Kokosnuss-Chips - 100 g;
- Sonnenblumenkerne - 80 g;
- Brombeere - 200 g;
- Pistazien - 60 g;
- Honig - 180 ml;
- Naturjoghurt - 450 ml;
- Pfirsich - 3 Stück;
- Rosinen - 80 g.
Vorbereitung
- Alle Zutaten des Müslis zusammenmischen und 30 Minuten bei 170 Grad im Ofen backen. Abkühlen.
- Whisk Joghurt mit zwei Pfirsichen.
- Zum Servieren Schichten legen: Müsli-Joghurt-Müsli. Mit Früchten dekorieren.
Müsli in der Mikrowelle
Granola mit seinen eigenen Händen für 5 Minuten in der Mikrowelle ist eine Realität, keine Fantasie. Fans von Blitzfrühstücken konnten nicht nur die universellen Eigenschaften einer modernen Maschine schätzen, die es Ihnen ermöglicht, schnell und einfach mit einem Gericht umzugehen, sondern auch den Komfort des Kochens, denn das Dessert wird direkt in der Tasse zubereitet, was das Waschen überflüssiger Gerichte überflüssig macht.
Zutaten:
- Haferflocken - 40 g;
- Rosinen - 20 g;
- Kokosnuss-Chips - 10 g;
- Nüsse - 40 g;
- Honig - 30 ml;
- Wasser 20 ml.
Vorbereitung
- Mischen Sie die Tasse trocken und flüssige Komponenten.
- In der Mikrowelle bei maximaler Leistung 4 Minuten kochen lassen.
Granola - Rezept von Julia Vysotskaya
Müsli zu Hause - ein Rezept für Julia Vysotskaya, zeichnet sich durch Einfachheit, perfekte Kombination und Duft aus. Kulinarisches überlädt das Gericht nicht mit zusätzlichen Zutaten, sondern achtet auf die Aromen, fügt dem Müsli Ingwer, Zimt, braunen Zucker hinzu und arbeitet an dem Geschmack, indem er die Mischung am Ende der Zubereitung mit Meersalz schmilzt.
Zutaten:
- Haferflocken - 250 g;
- Rosinen - 200 g;
- Mandeln - 150 g;
- Samen - 50 g;
- Sesamsamen - 40 g;
- Honig - 100 ml;
- brauner Zucker - 30 g;
- Pflanzenöl - 40 ml;
- Salz - 10 g;
- gemahlener Zimt und Ingwer - jeweils 10 Gramm.
Vorbereitung
- Füllen Sie alle Zutaten mit Honig, Butter und mischen.
- Backen, rühren, bei 170 Grad für 40 Minuten.